ACADIA

Tipo: Procedimiento Emitido por: xxxxxxxxxxxxxxxxx

Ttulo: LOGSTICA DEL ALMACN Y DE DISTRIBUCIN Disposicin: Uso interno Aprobado por: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xPROC-STOC-001 Rev.: Pg: 1 001 de 11 Fecha: 30-01-2012

PROCEDIMIENTO PARA LOGSTICA DEL ALMACN Y DE DISTRIBUCIN

Preparado por: Jefe de Almacn Jefe de Transporte Responsable SIG de Q, MA y PRL Revisado por: Director Tcnico Director Postventa Director Comercial Aprobado por: Director General

CONTROL DE CAMBIOS
Rev. nm. Pg. Descripcin Fecha

Ejemplo de Procedimiento para logstica de almacn y distribucin Autor: Joaqun del Val Mels (2012)

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CONTENIDOS
1. OBJETIVO.3 2. ALCANCE..3 3. DEFINICIONES.3 4. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD...3 5. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD..4 6. RECEPCIN DE ORDEN DE ENTREGA DE MERCANCAS..7 7. RECEPCIN DE MERCANCA..7 8. ETIQUETADO Y CODIFICACIN.7 9. ALMACENAMIENTO EN LA ZONA DE PRODUCTOS SUMINISTRADOS...8 10. ALMACENAMIENTO EN LA ZONA DE PRODUCTOS ACABADOS..8 11. CONSIDERACIONES SOBRE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL ALMACN.8 12. PICKING.9 13. NOTIFICACIN AL DESTINATARIO DE ENTREGA PREVISTA.10 14. CARGA DE MERCANCA.10 15. DESCARGA DE LA MERCANCA...10 16. REFERENCIAS..11

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Tipo: Procedimiento Emitido por: xxxxxxxxxxxxxxxxx 1. OBJETIVO

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Fijar los siguientes aspectos relativos a gestin de stocks y distribucin de ACADIA: Establecer el sistema para la gestin de stocks que recibe el almacn, su ubicacin en el mismo y el control de inventarios Definir la logstica de distribucin, incluyendo la preparacin de pedidos, notificacin previa a destinatario, as como la carga y entrega de mercanca

2. ALCANCE Este procedimiento aplica a la logstica del almacn y a la logstica de distribucin de los productos que suministra ACADIA. 3. DEFINICIONES Picking: Proceso de preparacin de pedidos en el almacn .

4. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD Jefe de Almacn: Tendr la responsabilidad de dar cumplimiento a este procedimiento y su gestin hasta la carga de mercanca. Jefe de Transporte: Ser el responsable de la gestin de distribucin de los productos elaborados por ACADIA, a partir de la carga de la mercanca hasta su entrega al cliente Jefe de Produccin: Ser el encargado de emitir las rdenes de entrega de productos elaborados por ACADIA al almacn Jefe de Compras: Ser el encargado de emitir las rdenes de entrega de productos suministrados por proveedores de ACADIA al almacn Jefe de Ventas: Se encargar de notificar al Almacn el inicio del Picking y al Departamento de Transporte el inicio de la logstica del transporte Responsable del Sistema Integrado de Gestin de Q, MA y PRL: Ser el responsable de la actualizacin de este procedimiento y, de acuerdo con el Jefe de Almacn, de asegurar la actualizacin del control de cambios que se produzcan en l as como del control registros de evaluaciones a proveedores.

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5. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Este procedimiento establece la metodologa mediante la cual ACADIA organiza todos los aspectos que intervienen en la gestin del almacn y en el transporte de mercancas hasta su entrega al cliente, contribuyendo a la toma de decisiones que permitan la mejora continua del Sistema Integrado de Gestin de Calidad, Medio Ambiente y Prevencin de Riesgos Laborales (SIG Q, MA y PRL). El flujograma, de forma esquemtica, es el siguiente: 1. RECEPCIN ORDEN DE ENTREGA DE MERCANCAS

2. PROCESAMIENTO DE DATOS EN SISTEMA INFORMTICO

3. NOTIFICACIN AL ALMACN PARA PICKING

4. NOTIFICACIN DE ENTREGA PREVISTA AL DESTINATARIO

5. CARGA MERCANCA A CAMIN

6. ENTREGA DE MERCANCA A DESTINATARIO

7. CONFIRMACIN ENTREGA AL CLIENTE

FIN

En detalle, el diagrama de flujo de la logstica de almacn y logstica de distribucin corresponde al modelo que se presenta en las dos pginas siguientes:

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Dpto. de COMPRAS

2.Registro rdenes de entrega en Sist. de Inf.

Dpto. PRODUCCIN

3A. Suministros de proveedores

1.Orden de entrega a ALMACN

3B.Productos Cocina 10

4.Recepcin de mercanca

NO . 7. Inspeccin y Verificacin de productos suministrados yPROC-VERCOM-002

5. Corresponde con orden de entrega? S 6.Registro de mercancas en Sist. Inform.

NO

10. Suministros a PRODUCCIN zPROC-PROD001

9 B.Zona de stock de productos suministrados

8.Etiquetado/Codificac. Dpto. de VENTAS

9 A.Zona de stock de productos acabados

11 A.Notificacin a ALMACN para Picking

12A. Registro notificaciones para Picking en Sist.de Inform.. 13 A. Picking

11 B. Notificacin a Dpto. de TRANSPORTE Dpto. de TRANSPORTE 13 B.Seleccin y planificacin de rutas de distribucin

PGINA SIGUIENTE

12B. Registro notificaciones para TRANSPORTE en Sist.de Inf...

14. Registro de planificaciones de distribucin en Sist. Inf. .

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25. Registro entrega a clientes en Sist. de Inf. 13 A. Picking 14. Notificacin a Dpto. de VENTAS

13 B. Seleccin y planificacin de rutas de distribucin

26. Registro hojas de ruta en Sist. de Inf. 15 A. Notificacin a Dto. de TRANSPORTE 15 B. Notificacin de entrega prevista a destinatario

18. ALMACN emite albaranes de carga de mercanca

17. Hoja(s) de ruta 16. Registro de notificaciones a destinatarios en Sist. de Inf.

20. Carga de la mercanca 19. Registro de albaranes y salidas en Sist de Inf.

21. Transporte

22. Descarga de la mercanca

Correcto? NO S 24. Cumplimentacin hoja de ruta FIN 23. Confirmacin entrega a cliente

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6. RECEPCIN DE ORDEN DE ENTREGA DE MERCANCAS Constituye el inicio del proceso de gestin de stocks en el almacn. Las entradas pueden proceder tanto del Departamento de Produccin (mercancas internas, que son los productos elaborados por ACADIA) como del Departamento de Compras (mercancas externas, que son materias primas o semielaboradas proporcionadas por los proveedores de ACADIA). Las rdenes de entrega de mercanca darn lugar a un registro en el Sistema de Informacin de ACADIA (F-ORMER-001).

7. RECEPCIN DE MERCANCA La mercanca recibida ser depositada en la zona de recepcin o descarga del

almacn, comprobndose que est de acuerdo con la correspondiente Orden de Entrega. Si no fuera as, se comunicar al proveedor de la mercanca (Departamento de Compras o Departamento de Produccin) para proceder a la subsanacin. Una vez aceptada la mercanca, el Jefe de Almacn se encargar de que se lleve a cabo su alta en el Registro de Mercancas (F-MERC-001) del Sistema de Informacin de ACADIA. Las materias primas y productos semielaborados procedentes de

proveedores se pasarn a inspeccionar y verificar de acuerdo con el correspondiente procedimiento (yPROC-VERCOM-001).

8. ETIQUETADO Y CODIFICACIN El etiquetado y codificacin deber tener en cuenta: La existencia de productos txicos, inflamables, peligrosos o nocivos para la salud y/o el medio ambiente. Aquellos que presenten alguna de estas caractersticas y no estn debidamente identificados, sern devueltos al proveedor. Diferenciacin entre: a) productos acabados, adecuados para su expedicin, y b) materias primas y productos semielaborados, que se han de suministrar fundamentalmente al Departamento de Produccin Los productos suministrados por proveedores se clasificarn en suministros de baja rotacin, de media rotacin y de alta rotacin

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Atendiendo a esta diferenciacin se proceder a su etiquetado y codificacin, que deber distinguir tanto estas caractersticas como las correspondientes a su ubicacin en el almacn, tipo concreto de producto y otras que permitan su identificacin y trazabilidad. 9. ALMACENAMIENTO EN LA ZONA DE PRODUCTOS SUMINISTRADOS Todos los productos suministrados por proveedores ocuparn una zona determinada de almacn, siempre que no sean txicos, inflamables, peligrosos o nocivos para la salud y/o el medio ambiente. Los que tengan una o ms de esas condiciones sern gestionadas para su almacenamiento con un criterio especfico y en las zonas designadas para ello, siguiendo estrictamente las pautas recogidas en el Procedimiento para manipulacin y almacenamiento de este tipo de productos (PROCGTIP-001). Las materias primas y productos semielaborados se suministrarn a produccin de acuerdo con el correspondiente procedimiento (zPROC-PROD-001).

10. ALMACENAMIENTO EN ZONA DE PRODUCTOS ACABADOS En esta zona se almacenarn los productos listos para su expedicin. Al igual que en la zona anterior, las labores a realizar comprenden su ubicacin en lugar destinado para ello conforme a su codificacin/etiquetado, mantenimiento, limpieza y custodia. 11. CONSIDERACIONES SOBRE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL ALMACN Se pueden generar riesgos en el personal que trabaja en el almacn, fundamentalmente por: Cada de cargas sobre zonas de paso y/o trabajo Hundimiento de las plataformas de carga Golpes y atropellos diversos por vehculos de manutencin Choques entre vehculos mientras circulan por los pasillos de circulacin o maniobran en zonas de espacio reducido. Golpes entre vehculos y estructuras como consecuencia de que los pasillos son demasiado estrechos para las caractersticas tcnicas de las carretillas (anchura, radio de giro, tipo de carga, etc.).

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Rev.: Pg: 9 001 de 11 Fecha: 30-01-2012

Igualmente el trabajo en el almacn requiere adoptar medidas preventivas en otros aspectos, especialmente durante la conformacin y disposicin de las cargas; asimismo debern adoptarse medidas preventivas en el control de las operaciones de apilado y desapilado, la identificacin de las prestaciones de la instalacin y cualquier eventual modificacin de las estanteras, as como en lo referente a las condiciones de explotacin, sealizacin, mantenimiento, iluminacin y limpieza.

Por ello, se deben extremar las medidas preventivas recogidas en el Plan de Prevencin de Riesgos Laborales de ACADIA (as como el Procedimiento de funcionamiento y el Plan para la reduccin de riesgos, primeras actuaciones que va a llevar a cabo el Comit de Seguridad y Salud de ACADIA) y las observaciones y recomendaciones de otros documentos tcnicos (NTP 852: Almacenamiento en estanteras metlicas, Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo; Evaluacin de Riesgos, Guas para la accin preventiva: Equipos de elevacin y transporte en el interior de las empresas, Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, 2003, etc.). La valoracin de riesgos realizada por ACADIA, segn el mtodo indicado en la Gua Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, dio como resultado para el almacn los siguientes riesgos: RIESGO Aplastamiento Atrapamiento PROBABILIDAD Baja Baja DAO Moderado Ligero TIPO RIESGO Tolerable Tolerable

12. PICKING La preparacin de pedidos (o picking) se realizar segn comunicacin del Departamento de Ventas al Almacn. El Departamento de Ventas notificar simultneamente al Departamento de Transporte la necesidad de preparacin de los dispositivos para la entrega de mercanca, con lo que se inicia el proceso de logstica de transporte. Este Departamento comenzar con los trabajos de Seleccin y Planificacin de rutas de distribucin.

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Tipo: Procedimiento Emitido por: xxxxxxxxxxxxxxxxx .. Registros asociados:

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Registro de notificaciones para picking (F-PICK-001) Registro de notificaciones para transporte (F-TRANS-001) Registro de planificaciones de distribucin (F-PLDIS-001)

13. NOTIFICACIN AL DESTINATARIO DE ENTREGA PREVISTA En el momento en que la preparacin de pedidos (picking) est finalizada, el Almacn proceder a su comunicacin al Departamento de Ventas. El Departamento de Transporte comunicar igualmente la ruta de transporte al Departamento de Ventas. A la recepcin de estas comunicaciones, el Departamento de Ventas notificar al cliente la entrega prevista del producto. .. Registros asociados: Registro de notificaciones a destinatarios (F-DEST-001)

14. CARGA DE MERCANCA El Departamento de Transporte preparar las Hojas de Ruta, que entregar al transportista antes de la carga de la mercanca. El Almacn, por su parte, preparar y emitir los correspondientes albaranes de salida al transportista, acorde con el contenido de notificaciones para picking. El albarn de salida de almacn y la hoja de ruta sern los documentos imprescindibles para que el transportista pueda iniciar la distribucin. Registros asociados: Registro de albaranes y salidas (F-DEST-001)

15. DESCARGA DE LA MERCANCA Constituye el final de los procesos de almacenamiento y distribucin. Al descargar la mercanca se comprobar que esta se encuentra en las adecuadas condiciones y que la entrega se realiza segn lo recogido en la Hoja de Ruta y en el albarn de salida.

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La confirmacin de entrega al cliente la realizar el transportista al Departamento de Ventas, que incorporar los datos en el Registro de entrega a clientes. La Hoja de Ruta, cumplimentada por el transportista a la entrega de la mercanca, ser enviada al Departamento de Transporte, para su incorporacin al Registro de Hojas de Ruta. . Registros asociados: Registro de entrega a clientes (F-CLIE-001) Registro de Hojas de Ruta (F-HOJR-001)

16. REFERENCIAS Manual de Calidad de ACADIA rdenes de entrega de mercanca (F-ORMER-001) Registro de Mercancas (F-MERC-001) Procedimiento de inspeccin y verificacin de productos suministrados (yPROC-VERCOM-001) Procedimiento para manipulacin y almacenamiento de productos txicos, inflamables, peligrosos y/o nocivos para el salud o el medio ambiente (PROCGTIP-001). Procedimiento general de produccin (zPROC-PROD-001). Procedimiento de funcionamiento y Plan para la reduccin de riesgos laborales (en elaboracin por el Comit de Seguridad y Salud de ACADIA) Registro de notificaciones para picking (F-PICK-001) Registro de notificaciones para transporte (F-TRANS-001) Registro de planificaciones de distribucin (F-PLDIS-001) Registro de notificaciones a destinatarios (F-DEST-001) Registro de albaranes y salidas de almacn (F-DEST-001) Registro de entrega a clientes (F-CLIE-001) Registro de Hojas de Ruta (F-HOJR-001)

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