AGRUPAMENTO DE ESCOLAS AFONSO DE PAIVA

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Festival das Sopas

Portugal Sopa da Pedra

Festival das Sopas

Portugal Sopa da Pedra

Festival das Sopas

Portugal Sopa da Pedra

A sopa existe desde que o homem descobriu o fogo. Assim se deu incio a uma tradio milenar que teve a sua evoluo ao longo dos tempos. De caldos suculentos, passou-se a sopas apuradssimas para no falar nos to apreciados consomms. A sopa constitui uma parte fundamental das receitas utilizadas como primeiro prato em qualquer pas. Em termos de componentes alimentares, so to equilibradas que no seria necessrio incluir outros pratos na nossa alimentao.

A sopa existe desde que o homem descobriu o fogo. Assim se deu incio a uma tradio milenar que teve a sua evoluo ao longo dos tempos. De caldos suculentos, passou-se a sopas apuradssimas para no falar nos to apreciados consomms. A sopa constitui uma parte fundamental das receitas utilizadas como primeiro prato em qualquer pas. Em termos de componentes alimentares, so to equilibradas que no seria necessrio incluir outros pratos na nossa alimentao.

A sopa existe desde que o homem descobriu o fogo. Assim se deu incio a uma tradio milenar que teve a sua evoluo ao longo dos tempos. De caldos suculentos, passou-se a sopas apuradssimas para no falar nos to apreciados consomms. A sopa constitui uma parte fundamental das receitas utilizadas como primeiro prato em qualquer pas. Em termos de componentes alimentares, so to equilibradas que no seria necessrio incluir outros pratos na nossa alimentao.

A sopa regula os nveis de colesterol!

EB e JI das Sarzedas

A sopa regula os nveis de colesterol!

EB e JI das Sarzedas

A sopa regula os nveis de colesterol!

EB e JI das Sarzedas

Sopa da Pedra Receita

Sopa da Pedra Receita

Sopa da Pedra Receita

Ingredientes:
-500 g de feijo vermelho -1 orelha de porco -1 morcela -1 entremeada -1 chourio -2 cebolas -2 dentes de alho -1 folha de louro -4 batatas -2 cenouras -coentros, sal e pimenta q.b.

Ingredientes:
-500 g de feijo vermelho -1 orelha de porco -1 morcela -1 entremeada -1 chourio -2 cebolas -2 dentes de alho -1 folha de louro -4 batatas -2 cenouras -coentros, sal e pimenta q.b.

Ingredientes:
-500 g de feijo vermelho -1 orelha de porco -1 morcela -1 entremeada -1 chourio -2 cebolas -2 dentes de alho -1 folha de louro -4 batatas -2 cenouras -coentros, sal e pimenta q.b.

Modo de Preparao:
Demolhe o feijo de vspera. Coza-o, juntamente com a orelha, a morcela, a entremeada, o chourio, as cebolas, os dentes de alho e o louro e tempere. Assim que as carnes estejam cozidas, retire-as e coloque a batata e as cenouras, ambas cortadas em cubos. Deixe cozer, em lume brando. No final, junte as carnes cortadas e os chourios. Deixe levantar fervura, junte os coentros picados, retifique temperos e sirva.

Modo de Preparao:
Demolhe o feijo de vspera. Coza-o, juntamente com a orelha, a morcela, a entremeada, o chourio, as cebolas, os dentes de alho e o louro e tempere. Assim que as carnes estejam cozidas, retire-as e coloque a batata e as cenouras, ambas cortadas em cubos. Deixe cozer, em lume brando. No final, junte as carnes cortadas e os chourios. Deixe levantar fervura, junte os coentros picados, retifique temperos e sirva.

Modo de Preparao:
Demolhe o feijo de vspera. Coza-o, juntamente com a orelha, a morcela, a entremeada, o chourio, as cebolas, os dentes de alho e o louro e tempere. Assim que as carnes estejam cozidas, retire-as e coloque a batata e as cenouras, ambas cortadas em cubos. Deixe cozer, em lume brando. No final, junte as carnes cortadas e os chourios. Deixe levantar fervura, junte os coentros picados, retifique temperos e sirva.