Trufas: procesar un paquete de galletitas de chocolate y mezclarlo con CasanCrem y Cacao en Polvo, armar bolitas y pasarlas por granas

o coco, y enfriar. Ahora a tratar de comer slo una! Curry de vegetales Dificultad: Simple Porciones: 2 y 3 Tiempo: 0-20 min Categora: Light, Nuevas, Plato Ingredientes

2 Cebollas 3 Berenjenas 1 Aj rojo 1 Aj verde Cantidad Necesaria Aceite 300 grs. CasanCrem Light A gusto Sal y Pimienta 1 cucharada Curry 1 cucharada Semillas de ssamo negro 1 cucharada Semillas de ssamo blanco

Preparacin

Paso 1: Cortar en tiritas todos los vegetales y saltearlos en aceite. Condimentar a gusto. Paso 2: Mezclar el CasanCrem con curry e incorporar la mecla sobre el salteado. Paso 3: Espolvorear con las semillas y ya est listo para servir!

Nidos de papa Dificultad: Mayor Porciones: 6 o ms Tiempo: 20-40 min Categora: Entrada Ingredientes

100 g de jamn picado 2 papas 50 g de CasanCrem 1 huevo

Preparacin

Paso 1: Hervir las papas hasta que estn apenas tiernas. Dejar enfriar y rallar. Mezclar con CasanCrem la cebolla y el jamn picado. Condimentar con sal y pimienta. Paso 2: Tomar pequeas porciones y colocarlas en una placa para horno como si fuesen niditos (tambin se puede hacer con una manga y pico liso). Paso 3: Cocinar en el horno a temperatura fuerte durante 15 minutos.

Cheese Cake

Ingredientes para 4 unidades: 4 Rapiditas Moldes de tartaletas individuales 400 grs. de queso crema 5 cdas de azcar 2 yogurt enteros de vainilla 3 huevos ligeramente batidos 1 cucharada grande de almidn de maz 300 gramos de frutillas o frutos rojos 4 cucharadas de mermelada de frutilla 3 cucharadas de jugo de naranja Preparacin: Enmantecar los moldes de tartaletas. Forrar cada uno con una Rapidita. Mezclar el queso crema con el yogurt, el azcar, los huevos y el almidn de maz. Llenar los moldes preparados y hornear a 170 grados (bajo) durante 50 o 60 min. Dejar enfriar en el horno. Puede resquebrajarse la superficie, es normal. Una vez fro desmoldar y servir con las frutillas rociadas con la mermelada diluida con el jugo de naranja y entibiada. Ingredientes: 2 rebanadas de Bimbo Light 1 filete vacuno 4 rodajas de zanahoria 2 rodajas de zapallito 2 rodajas de tomate Un hilo de aceite de oliva 1/2 cucharada de mayonesa 1/2 cucharada de queso crema untable Una pizca de organo Preparacin: Asar la zanahoria y zapallito en rodajas en horno precalentado a 180 con un hilo de oliva. Cocinar el filete vacuno en sartn u horno con un hilo de oliva. Mezclar el queso crema con la mayonesa y el organo. Untar 1 rebanada de Bimbo Light con la mezcla. Sobre sta, disponer las verduras y la carne.

Pannacotta al Caf Dificultad: Media Porciones: 4 y 5 Tiempo: 0-20 min Categora: Light, Nuevas, Postre

Ingredientes

60 ml Caf fuerte 1 cucharada Azcar impalpable 425grs CasanCrem Light 1 cucharada Azcar impalpable 1 cucharada Gelatina sin sabor disuelta en una cucharada de agua hirviendo Cantidad necesaria Chauchas de vainilla y granos de caf para decorar

Preparacin

Paso 1: Hervir el caf y el azcar impalpable 5 minutos o hasta que espese. Paso 2: Calentar 200grs de CasanCrem Light con el azcar y la vainilla sin que llegue a hervir. Paso 3: Agregar la gelatina disuelta en el agua. Batir el resto del CasanCrem Light e incorporar a la preparacin anterior. Paso 4: Colocar el jarabe de caf fro en la base de la copa y cubrir con la preparacin. Paso 5: Decorar con granos de caf y chauchas de vainilla para disfrutar un postre rpido y atractivo.

Tarta de chocolate light Dificultad: Media Porciones: 6 o ms Tiempo: 20-40 min Categora: Light, Nuevas, Postre Ingredientes

8 cucharadas Harina leudante 1 cucharada Cacao amargo 2 cucharadas Azcar o edulcorante 3 cucharadas Leche 6 cucharadas Aceite 1 cucharadita Esencia de vainilla 6 Postres Ser de Chocolate 300grs CasanCrem Light

Preparacin

Paso 1: Preparar la masa mezclando harina, cacao, azcar o edulcorante, leche, aceite y 3 cucharadas de Casancrem Light. Paso 2: Estirar la masa sobre un molde enmantecado y enharinado y cocinarla de 10 a 15 minutos en un horno mediano. Paso 3: Cuando la masa est fria, untarla con 200gr de Casancrem batido con los postres Ser.

Berenjenas estilo griego Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 0-20 min Categora: Light, Nuevas, Plato Ingredientes

6 Berenjenas cortadas al medio y a lo largo 1 taza Arroz hervido 1 Cebolla concass rehogada (cubitos pequeos) 1 cucharadita Albahaca picada 300 grs. CasanCrem Light A gusto Sal y pimienta

Preparacin

Paso 1: Mezclar el arroz con la cebolla, la albahaca y el CasanCrem, sazonar a gusto y reservar. Paso 2: Praparar una fuente de horno con aceite en la base. Paso 3: Colocar las berenjenas en la fuente haciendo unos cortes en forma de cruz y aceitar apenas. Llevar a horno mediano hasta que la pulpa est tierna. Paso 4: Ahuecar las berenjenas y rellenar con la mezcla preparada en el paso 1. Paso 5: Gratinar en el horno y a disfrutar

Masa Dulce Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 0-20 min Categora: Nuevas, Postre Ingredientes

8 cucharadas Harina leudante 3 cucharadas Azcar 1 Yema 2 cucharadas CasanCrem 2 cucharadas Aceite

Preparacin

Paso 1: Mezclar todos los ingredientes, amasar, estirar y poner en un molde con manteca y harina. (Se puede usar multilprocesadora!) Paso 2: Pinchar siempre antes de rellenar. Cocinar durante 10 a 15 minutos, hasta dorar.

Peras al Malbec Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 0-20 min Categora: Light, Nuevas, Postre Ingredientes

6 Peras peladas 1/2 kg Azcar 1 litro Vino malbec 1 rama Canela 300grs CasanCrem Light 1 cucharada Canela en polvo

Preparacin

Paso Paso Paso Paso

1: Pelar las peras conservando el cabito y ponerlas en una olla. 2: Agregar el vino, el azcar y la canela y cocinar durante 30 minutos. 3: Retirar las peras y cocinar un rato ms el almbar de Malbec 15 minutos ms. 4: Mezclar CasanCrem con canela y servir junto a las peras baadas en el almbar.

Pompones de Coco Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 0-20 min Categora: Nuevas, Postre Ingredientes

3 tazas Harina leudante 1 taza Coco rallado 1 taza y 1/2 Azcar 300grs CasanCrem 1 Huevo 1 cucharadita Esencia de vainilla A gusto Chocolate para decorar

Preparacin

Paso 1: Hacer una masa con todos los ingredientes y dejar reposar en la heladera durante 1/2hora. Paso 2: Hacer bolitas y colocarlas en una placa con silicona, cocinarlas durante 10 minutos, cuando se enfran decorarlas con chocolate.

Torta Choco-Coco Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 20-40 min Categora: Nuevas, Postre Ingredientes

1 1/2 Paquete de galletitas de chocolate 1 1/2 Paquete de galletitas de coco 480 grs. CasanCrem 1/4 kg. Dulce de leche repostero 2 tazas Leche o caf con leche 4 barritas Chocolate

Preparacin

Paso 1: Forrar un molde que de 22 x 22 cm. Con papel manteca. Paso 2: Mezclar el CasanCrem con el dulce de leche. Paso 3: Comenzar mojando en la leche galletitas de chocolate y acomodarlas una al lado de la otra, cubrir con parte de la crema de CasanCrem y dulce de leche, alternar con otra capa galletitas de coco tambin mojaditas, y continuar hasta terminar las galletitas y cubrir con el resto de la crema.


Sushi

Paso 4: Enfriar bien y desmoldar. Terminar con chocolate rallado.

Dificultad: Simple Porciones: 4 y 5 Tiempo: 20-40 min Categora: Entrada, Light Ingredientes

2 hojas Alga 1 taza T de arroz para sushi 1 cucharada Azcar 1 cucharada Vinagre de arroz 100 grs Salmn fresco cortado en tiras 300grs CasanCrem Light 1 Palta 1 Limn exprimido

Preparacin

Paso 1: Hervir el arroz, colarlo y ponerlo en una placa. Paso 2: Rociar el arroz con la mezcla de azcar y vinagre, y dejar reposar aproximadamente media hora. Paso 3: Cortar las paltas en tiritas y rociarlas con el jugo de limn. Paso 4: Sobre el alga esparcir CasanCrem, y luego incorporar el arroz, la palta, el salmn, esparciendo todos los ingrediente de manera uniforme. Paso 5: Enrollar el alga y a disfrutar de un Sushi rpido y fcil!

Torta 12341 Dificultad: Simple Porciones: 2 y 3 Tiempo: 0-20 min Categora: Nuevas, Postre Ingredientes

300 grs. CasanCrem 2 potes azcar 3 potes Harina leudante 4 Huevos 1 cucharadita Esencia de vainilla

NOTA: Para esta receta el pote limpio de CasanCrem ser nuestra medida. Preparacin

Paso 1: Colocar todos los ingredientes en la batidora y batir por 3/5 minutos en velocidad media o hasta que la preparacin est suave y cremosa. Paso 2: Colocar en un molde de 26 cm. de dimetro enmantecado y enharinado y llevar a horno mediano mnimo por una hora. Retirar, enfriar y desmoldar.

TIPS: Prob agregarle a esta torta, 100 grs. de pasas de uva remojadas o secas o 100 grs. de chocolate picado o 100 grs. de nueces picaditas o 100 grs. De cascaritas de naranjas glaseadas. Riqusima siempre!

Marquise de chocolate Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 20-40 min Categora: Nuevas, Postre Ingredientes

1 Torta hmeda de chocolate para la base (ver receta Torta 12341 ke esta mas arriba) 150 grs. Chocolate semi amargo 480 grs. CasanCrem

Preparacin

Paso 1: Derretir el chocolate a bao de Mara hasta que este caliente al tacto, retirar y mezclar con el CasanCrem. Llevar 15 minutos a la heladera. Paso 2: Colocar la torta en el plato que ira a la mesa, agregarle la crema de chocolate y servir. TIP: Decorar con coulis de frutos rojos. NOTA: Para la torta hmeda de chocolate utilizar la base de la torta 1 2 3 4 1. Reemplazar la harina con cacao amargo.

Postre de la Abuela Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 20-40 min Categora: Nuevas, Postre Ingredientes

1 paquete Vainillas 480 grs. Casancrem 500 grs. Dulce de leche repostero 1 lata Duraznos en almbar 3 barritas Chocolate

Preparacin

Paso 1: Preparar un molde rectangular o cuadrado. Paso 2: Colar y picar los duraznos y con su almbar mojar las vainillas. Paso 3: De a una por vez colocarlas a modo de formar una capa en el fondo del molde, luego poner la mitad del dulce de leche, otra capa de vainillas, cubrir con Casancrem mezclado con los duraznos picaditos, otra capa de vainillas, otra de dulce de leche, otra vez vainillas y cubrir con Casancrem y chocolate rallado. Paso 4: Enfriar unas horas y servir! TIP: En el caso que el almbar no fuera suficiente, se puede agregar vino o leche.

Galletitas de Chocolate Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 0-20 min Categora: Light, Nuevas, Postre Ingredientes

8 cucharadas Harina leudante 4 cucharadas Azcar 1 cucharada Cacao amargo 3 cucharadas Casancrem Light 6 cucharadas Aceite 3 cucharadas Leche 1 cucharadita Esencia de vainilla

Preparacin

Paso 1: Mezclar todos los ingredientes en un bowl, y formar una masa tierna. Paso 2: Formar bolitas irregulares a mano y cocinar en horno medio por 15 minutos. Paso 3: Dejar enfriar las gelletitas y a disfrutarlas! NOTA: Conservar un un tarro limpio y seco.

Arroz con leche Cremoso Dificultad: Simple Porciones: 6 o ms Tiempo: 0-20 min Categora: Nuevas, Postre Ingredientes

2 tazas Arroz 1 ramita Canela 1/2 Cscara de limn 1/4 kg. Azcar 1 litro Leche 300 grs. Casancrem A gusto Canela

Preparacin

Paso 1: En una olla hervir la leche, canela en rama, azcar y limn durante hora. Agregar el arroz y terminar la coccin. Agregar el Casancrem. Paso 2: Dejar enfriar y servirlo espolvoreado con canela.

BUDN DE MANDARINAS 3 mandarinas MEDIANAS 2 GRANDES Y MADURAS, bien lavadas (se prepara con las cscaras y pulpa, solo se quitan las semillas) 2 y 1/2 tazas de azcar comn, azcar rubio, o negro (hoy us azcar negro) 1 taza de aceite neutro (aceite de maiz) 3 huevos chicos 2 grandes 3 tazas de harina leudante 1 cda. de Royal 1 pizca de sal esencia de vainilla a gusto 1 taza de ciruelas secas, previamente hidratadas y cortadas en cubitos chicos. Poner las mandarinas CON LAS CSCARAS (previamente quitar las semillas), el azcar, el aceite y procesar hasta que quede desintegrado como un pur, agregar los huevos, la esencia y por ltimo la harina tamizada junto con la sal y el Royal, procesar todo hasta que se integre bien. Pasar la mezcla a un bowl e incorporar nueces o frutos secos o chocolitos, o simplemente sola. Hoy le puse una taza de ciruelas secas, hidratadas en agua tibia y cortadas en cubitos chicos, previamente pasados por harina, integrar bien, volcar HASTA LAS 3/4 PARTES de moldes enmantecados y enharinados. Horno moderado 180, el tiempo de coccin depender del molde que se usemos, verificar con un palillo hasta que salga seco. Cuando estn listos, acomodarlos sobre una rejilla y en caliente, cubrirlos con un glaseado de azcar glass y jugo de mandarinas. La mezcla alcanz para 6 budincitos como los que ven en las fotos y dos tipo budn ingls chicos que envolv en papel aluminio para regalar.