Votre service traiteur

Cest avec plaisir que nous vous prsentons notre menu traiteur. Nous esprons que nos multiples slections de banquets gastronomiques sauront vous inspirer et surtout quelles vous mettront leau la bouche. Nous sommes toujours disponibles pour vous concocter un menu personnalis qui sera plaire tous vos convives. Nous pouvons vous assurer quensemble nous ferons de votre vnement une russite. Au plaisir de vous servir! Tl : 450-462-4240 Fax : 450-462-0312 cafeteriaasc.ca@sodexo.com

Horaire de service
Du lundi au vendredi de 8h00 15h00 Les rceptions de soire sont disponibles.

Frais de locations
Des frais de location peuvent sajouter pour la vaisselle de porcelaine, verrerie et plats ou ustensile dinox.

Dlais de commande
5 jours de pravis pour les repas complets. 3 jours de pravis pour les pauses caf. Note : Il nous fera plaisir de vous prparer les commandes de dernires minutes, cependant, ces dernires sont sujettes la disponibilit des produits et du personnel.

Quantit command
Les quantits doivent tre confirmes 72 heures lavance.

Prix
Les taxes de ventes ne sont pas incluses dans les prix. Les prix peuvent changer sans pravis. Des frais de service sappliquent pour tout service rendu aprs les heures daffaires. 25.00$/heure par personne et minimum de 4 heures par employ (serveur, chef, etc) seront ajouts la facture.

Les petits djeuners

(Minimum 10 personnes)

1. Bon matin
Jus dorange Choix de viennoiseries Caf 6.50/ pers.

2. Le lever du soleil
Salade de fruits Granola et yogourt frais Assiette de fromage Croissants Beurres et confitures Jus dorange Caf 12,50 /pers.

3. Le matinal
Plateau de fruits frais Bagel de saumon fume et fromage la crme muffins Jus dorange Caf 13,95/pers.

Les buffets
(Minimum 10 personnes)

Numro 1

Plateau de crudits et trempette Plateau de sandwichs varis (Mousse de jambon, ufs et poulet) Fromage cheddar Choix de salades (2) Plateau de biscuits Caf 13.50$

Numro 2
Plateau de crudits et trempette Plateau de sandwichs sur pains varis Choix de salades (2) Plateau de fromage fin Plateau de fruits Plateau de desserts assortis Caf 16.00$

Numro 3

Plateau de crudits et trempette Sandwichs de fantaisies Plateau de fruits de mer Choix de salades (2) Plateau de fromages fin Plateau de fruits Mini ptisseries Caf 18.95$

Les assiettes froides

Les assiettes froides individuelles; une alternative rapide et dlicieuse

Suggestion du chef #1
Petite sandwich assorties Crudits et trempette Salade de pte Salade du chef Fromage cheddar et raisin 12,95$

Suggestion du chef #2
Poitrine de poulet grille Fromage fins Crudits et trempette Salade mesclun ou csar Pain et beurre 14,95$

Suggestion du chef #3
Fruits de mer et saumon fume Crudits et trempette Fromages fins Salade de Choix Pain et beurre 16,95$

Les plateaux la carte

(Pour 10 personnes)

Plateau de crudits et trempette Plateau fiesta mexicaine (Nachos servis avec et salsa) Plateau de pizza aux tomates Pts de campagne (avec craquelins) Plateau de sandwichs classiques (Mousse de jambon, poulet et ufs)

3.75$ 4.00$ 3,50$ 5,50$ 7.25$

Plateau de sandwichs de fantaisie 9.00$ (Panini, tortillas, bagel, ciabatta, et foccacia, mini pita, sandwich roul) (Poitrine de poulet, dinde fume, rti de buf, jambon, thon) Plateau de fromages classiques (Cheddars canadiens et raisin) Plateau de fromages fins (Brie, St- Paulin, Chvre, Camembert, oka, havartti, provolonne ) Plateau de viandes froides (Poitrine de poulet grill, jambon fort noire, salami, dinde fume) Petite bouches froid assortie (DZ) Petite Bouches chaude assortie 6.25$ 7.25$

8.75$

21.00$ 27.00$

Les salades
4.25$ par personne Salades Csar Salade de curs de palmier et artichauts Salade de carotte et miel Salade de pommes de terre Salade grecque Salade couscous Salade de chou Salade de vermicelle de riz lorientale Salade de ptes au pesto Salade de riz mexicaine Salade de riz oriental Salade Nioise Salade de lgumineuse Salade tomate et fta basilic Salade dpinards et aux ufs durs

Les desserts
Muffins Viennoiserie Biscuit lavoine Biscuit gourmet Plateau de fruits frais 1.60$/unit 1,85$/unit 1,40$/unit 1,35$/unit 4.50$/pers.

Mini brochettes de fruits frais (2 par pers.) 4,50$/pers. Bouches de dessert

(Brownies, gteau aux carottes etc)

14,99$/douz. 20,00$/douz. 28,99$/douz.

Mini ptisseries rgulires Mini ptisseries de luxe

La Source
Eau de source (500ml) Pichet deau Eau Perrier Jus de fruits Punch aux fruits (Minimum 20 Pers.) V-8 Boissons gazeuses Th, tisane Thermos de caf (15 tasses) Lait 200 ml Petit V-8 2.45$ 1,50$ 1,50$ 21.00$ 1,20$ 1.60$ 1,65$ 2.50$ 2.45$ 1,65$