Was sind Spirulina Algen?

Spirulina ist eine mikroskopisch kleine, blau-grne Alge, welche ein einzelliger Organismus ist, der Sonnenlicht in Lebensenergie umwandelt Es ist eine der ersten Lebensformen, die von der Natur vor mehr als 3,6 Milliarden Jahren entworfen wurde. Spirulina enthlt Milliarden Jahre evolutionrer Weisheit in ihrer DNA und ist ein Nachkomme der ersten photosynthetischen Lebensformen auf der Erde. Unter dem Mikroskop hat Spirulina eine blau-grne Farbe und das Erscheinungsbild einer Spirale aus langen dnnen Fden.

Spirulina ist uerst anpassungsfhig und kommt an einer groen Vielfalt von Orten, welche Swasser, tropische Quellen, Salzwasser- und Salzpfannen einschlieen, vor. Spirulina ist voller Nhrstoffe und sehr leicht verdaulich. Kommerziell ist Spirulina als Pulver, Tablette und Kapsel oder als Zusatz in Nahrungs- und Gesundheitsstrkungsmitteln verfgbar. Es gibt viele Formen wertvoller Algen und in den letzten 40 Jahren ist Spirulina aufgrund seiner Ernhrungseigenschaften ausgesucht worden. Lange, bevor es ein Favorit der ReformhauskostIndustrie wurde, wurde Spirulina bereits vor Jahrhunderten regelmig von Nordafrikanern und Mexikanern gegessen. Jetzt haben viele Menschen in der ganzen Welt erkannt, dass Spirulina ein beeindruckendes Nahrungsmittel mit einem riesigen Potential zur ganzheitlichen Nahrungsmittelquelle,Medizin und biochemische Ressource ist. Sehr viel Forschung ist auf die Kultivierung und die Ernte dessen konzentriert worden, was liebevoll das Grn genannt wird. Es ist als probiotisches- und Nahrungsmittel der Superlative beschrieben worden. Die Kultivierung von Spirulina hat auch Aufmerksamkeit erregt, weil Spirulina, wie die meisten Mikroalgen, uerst anpassungsfhig ist und deshalb hufig auch unter extremen Bedingungen gedeiht. Mit ihrer reichhaltigen Nahungsgte und ihrer Fhigkeit, auch unter widrigen Bedingungen zu wachsen, hat Spirulina ein riesiges Potential, eine Nahrungsmittelquelle zu werden, die helfen wird, die Weltbevlkerung zu versorgen und zu ernhren. Als Pflanze, ist in Spirulina ein unglaublich reiches Gleichgewicht an Nhrstoffen enthalten, die sie praktisch zu einem ganzheitlichen Lebensmittel machen, das dazu fhig ist, das Leben ohne die Notwendigkeit anderer Nahrungsmittel aufrecht zu erhalten. Spirulina stellt Vitamine, viele Mineralien, essentielle Aminosuren, Kohlenhydrate und Enzyme zur Verfgung. Spirulina ist zu mindestens 60 % pflanzliches Protein, welches durch die Algen aufgeschlossen und somit zu einem hoch verdaulichen Nahrungsmittel wird. Sie ist reicher an Protein als jedes andere Nahrungsmittel. Ihr hervorragendes Nhrstoffprofil umfasst auch essentielle Fettsuren, GLA Fettsure, Lipide, Nukleinsuren (RNS und DNA), B-Komplex, Vitamin C und E und Phytopharmaka, wie Karotin, Chlorophyll (Blutreiniger) und Phycocyanin (ein blaues Pigment), welches ein Protein ist, das dafr bekannt ist, Krebs zu hemmen. Eine Aufgliederung der Ernhrung hinsichtlich einiger allgemein vorhandener Zustze enthllt einen eindrucksvollen Vergleich.

Wie wird sie angebaut? Spirulina gedeiht in natrlichen alkalischen Seen. Der Spirulina-Anbau ist ein Teil des neuen Zeitalters der kologischen Landwirtschaft. Die zentrale Komponente bei der Produktion von Spirulina ist das Sonnenlicht. Dabei wird Augenmerk auf die Messung von Temperatur- und Sauerstoff-Niveau gelegt. Weil Schdlingsbekmpfungsmittel und Herbizide viele mikroskopische Lebensformen in einem Teich tten wrden, haben die Algen-Wissenschaftler gelernt, wie man die Teich-kologie ohne den Gebrauch dieser schdlichen Substanzen ausbalanciert. Diese Form der Aquakultur stellt eine der Lsungen dar, die bentigt werden, um Nahrung zu erzeugen, whrend unser Planet wiederhergestellt wird.