aquades

Aquades (H2O) Air adalah substansi kimia dengan rumus kimia H 2 O : satu molekul air memiliki dua atom hidrogen berikatan kovalen dengan satu atom oksigen . Atom Air adalah tidak berbau, berasa cair pada suhu kamar dan tekanan , dan muncul berwarna dalam jumlah kecil. Unsur-unsur yang mengelilingi oksigen dalam tabel periodik , nitrogen , fluor , fosfor , sulfur dan klor , semua bergabung dengan hidrogen untuk menghasilkan gas dalam kondisi standar. Oksigen menarik elektron jauh lebih kuat dari hidrogen. Daya tarik listrik antara molekul air akibat gaya dipol ini menarik molekul air lebih dekat bersamanya, sehingga lebih sulit untuk memisahkan molekul lain sehingga meningkatkan titik didih. Air dapat digambarkan sebagai sebuah kutub cair yang sedikit terdisosiasi proporsional ke dalam ion hidronium (H 3 O + (aq)) dan berikatan dengan ion hidroksida (OH - (aq)). Dalam zat umum, ionik dan polar seperti asam, alkohol, dan garam relatif larut dalam air, dan zat nonpolar seperti lemak dan minyak tidak larut. Molekul nonpolar tinggal bersama dalam air karena segi energi lebih menguntungkan bagi molekul-molekul air untuk mengikat molekul hidrogen satu sama lain daripada terlibat dalam interaksi van der Waals dengan molekul nonpolar. Air memiliki kapasitas panas spesifik terbesar kedua dari semua zat yang dikenal, setelah amonia , serta tinggi panas penguapan (40,65 kJ • mol -1) . Entalpi fusi spesifik air adalah 333,55 kJ • kg -1 pada 0 ° C. Air juga pelarut yang baik karena sifat polaritasnya . Zat yang akan bercampur dengan baik dan larut dalam air (misalnya garam ) yang dikenal sebagai hidrofilik zat, sementara zat yang tidak bercampur dengan baik dengan air (misalnya lemak dan minyak ), dikenal sebagai hidrofobik zat. Ukuran molekul air yang relatif kecil memungkinkan molekul air banyak untuk mengelilingi satu molekul zat terlarut . sifat dipole negatif bagian ujung air tertarik untuk komponen bermuatan positif zat terlarut, dan sebaliknya untuk berakhir dipol positif. Satu contoh dari suatu solut ion garam meja , natrium klorida, NaCl, dihidrolisis menjadi kation Na + dan anion Cl - , masing-masing dikelilingi oleh molekul air. air adalah bersifat amfoter : air dapat bertindak baik sebagai asam atau basa dalam reaksi kimia. Menurut definisi Brønsted-Lowry, asam didefinisikan sebagai spesies yang menyumbangkan sebuah proton (ion H + ) dalam suatu reaksi, dan basa sebagai salah satu yang menerima proton. Ketika bereaksi dengan asam kuat, air bertindak sebagai basa, ketika bereaksi dengan basa yang lebih kuat, itu bertindak sebagai asam. Sebagai contoh, air menerima ion H + dari HCl ketika asam klorida yang terbentuk: HCl (asam) + H 2 O (basa) H 3 O + + Cl – Pada reaksi dengan amonia , NH 3, air menyumbangkan ion H +, dan dengan demikian bertindak sebagai asam: NH 3 (basa) + H 2 O (asam) NH + 4 + OH – Karena atom oksigen dalam air memiliki dua pasang ion bebas , air sering bertindak sebagai basa Lewis , atau pasangan donor elektron, dalam reaksi dengan asam Lewis , meskipun juga dapat bereaksi dengan basa-basa Lewis, membentuk ikatan hidrogen antara pasangan donor elektron dan hidrogen atom air. teori HSAB menjelaskan air baik sebagai asam keras lemah dan basa keras lemah, artinya preferentially bereaksi dengan spesies keras lainnya: H + (asam Lewis) + H 2 O (basa Lewis) → H 3 O + Fe 3 + (asam Lewis) + H 2 O (basa Lewis) → Fe (H 2 O) 3 + 6 Karakter air sebagai basa Lewis membuatnya menjadi suatu ligan dalam logam transisi kompleks, contoh, seperti Fe (H 2 O) 3 + 6, untuk asam perhenik , yang berisi dua molekul air terkoordinasi ke atom besi, untuk berbagai hidrat padat, seperti COCl 2 • 6H 2 O . Air biasanya adalah ligan monodentat, membentuk hanya satu ikatan dengan atom pusat. Air mengandung hidrogen mempunyai bilangan oksidasi +1 dan oksigen mempunyai bilangan oksidasi -2. Karena itu, air mengoksidasi bahan kimia dengan potensial reduksi bawah potensi H + / H 2, seperti hidrida , alkali dan alkali tanah logam (kecuali berilium ), dll. Beberapa logam reaktif lainnya, seperti aluminium , yang juga teroksidasi oleh air, tetapi oksida mereka tidak larut, dan reaksi akan berhenti karena pasivasi . Namun, perlu diketahui bahwa karat pada besi merupakan reaksi antara besi dan oksigen, dalam air, bukan antara besi dan air.