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Sauerteig: Da geht was!

Sauerteig: Da geht was!

VonEinfach Hausgemacht


Sauerteig: Da geht was!

VonEinfach Hausgemacht

Bewertungen:
Länge:
27 Minuten
Freigegeben:
1. Okt. 2019
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

"Hermann" war der wohl bekannteste Sauerteig Deutschlands. Und sicherlich der einzige mit einem Namen. Ansonsten ist Sauerteig in den Backstuben oft und gern gesehener, wenngleich eigenwilliger Gast. Wie kann ich ihn machen? Was muss ich beachten? Was ist das beste Sauerteigrezept der Welt? Über das und vieles andere rund um den Sauerteig sprechen wir mit Bäckermeister Karsten Berning. Lehrreich, unterhaltsam – da geht was! Buchtipp: "Last Minute Abendessen" von Margit Proebst.
Freigegeben:
1. Okt. 2019
Format:
Podcast-Folge

Titel in dieser Serie (28)

"Kompetent und kreativ durch den Alltag" steht über den kleinen Podcast-Plaudereien mit Gastgeber Wolfgang Koschny, Chefredakteur von "Einfach Hausgemacht", dem bundesweit größten Magazin für Haus und Küche.Alle 14 Tage spricht er auf AUDIO NOW mit seinen Gästen über Hintergründe, Tipps und Ideen, die uns allen den Alltag leichter machen können, sei es beim Kochen, Backen, Dekorieren, Saubermachen oder Waschen.