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Saftig, frisch und aromatisch: Wie Brot backen zum Genuss wird
Saftig, frisch und aromatisch: Wie Brot backen zum Genuss wird
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Length:
40 minutes
Released:
Apr 21, 2021
Format:
Podcast episode
Description
Brotback-Experte Lutz Geißler ist sich sicher: Ein Brot braucht neben guten Zutaten vor allem eines – Zeit! Aber warum? Und wie lange? Und immer? In dieser munteren Podcast-Folge gibt es Antworten auf diese - und auf viele weitere Fragen rund ums Brotbacken! Buchtipp: "Rezepte fürs Wochenende: Die leckersten Gerichte für jede Jahreszeit", Einfach Hausgemacht (Hrsg) / Landwirtschaftsverlag Münster
Released:
Apr 21, 2021
Format:
Podcast episode
Titles in the series (28)
Sauerteig: Da geht was! by Einfach Hausgemacht