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Thomas Bühner: "Man muss offen für Neues sein!": Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb

Thomas Bühner

VonDer FEINSCHMECKER Podcast


Thomas Bühner

VonDer FEINSCHMECKER Podcast

Bewertungen:
Länge:
33 Minuten
Freigegeben:
2. Apr. 2020
Format:
Podcastfolge

Beschreibung

Vor knapp zwei Jahren wurde sein "La Vie" in Osnabrück überraschend geschlossen, seither reist Thomas Bühner als Berater, Keynote Speaker und Gastkoch um die Welt. Wie er es geschafft hat, den Schock zu überwinden und einen Neustart zu beginnen, erzählt er Chefredakteurin Deborah Gottlieb ebenso wie seine Zukunftsvision für die deutsche Spitzengastronomie.
Freigegeben:
2. Apr. 2020
Format:
Podcastfolge

Titel in dieser Serie (40)

Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.