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Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“: Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb

Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“: Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb

VonDer FEINSCHMECKER Podcast


Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“: Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb

VonDer FEINSCHMECKER Podcast

Bewertungen:
Länge:
53 Minuten
Freigegeben:
Aug 20, 2020
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

Sven Elverfeld hat sich das Jahr, in dem er 20-jähriges Jubiläum mit seinem „Aqua“ in Wolfsburg feiert, anders vorgestellt. Er erzählt, wie er die Zeit der Zwangsschließung genutzt hat, wie die Situation in der Spitzengastronomie jetzt ist, und er spricht über den Erfolg der neuen deutschen Küche und ihren Status in der internationalen Wahrnehmung.
Freigegeben:
Aug 20, 2020
Format:
Podcast-Folge