Genießen Sie diesen Podcast und so viel mehr

Podcasts sind ohne Abonnement verfügbar, 100% kostenlos. Wir bieten auch E-Books, Hörbücher und mehr für nur $9.99/Monat an.

Christian Rach: „Die Dekaden der Filet-Fresserei sind vorbei.“: Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb

Christian Rach: „Die Dekaden der Filet-Fresserei sind vorbei.“: Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb

VonDer FEINSCHMECKER Podcast


Christian Rach: „Die Dekaden der Filet-Fresserei sind vorbei.“: Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb

VonDer FEINSCHMECKER Podcast

Bewertungen:
Länge:
40 Minuten
Freigegeben:
Jan 7, 2021
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

Restart – und dann? Was haben wir aus den Erfahrungen mit Lockdown und Einschränkungen gelernt, was wird sich in diesem Jahr in Restaurants und für uns als Gäste ändern? Christian Rach, ehemaliger erfolgreicher Spitzenkoch und heute unter anderem Berater und Autor, benennt schonungslos Versäumnisse und analysiert die Herausforderungen, aber auch die Chancen, die im neuen Jahr post Corona vor uns liegen.
Freigegeben:
Jan 7, 2021
Format:
Podcast-Folge