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Christian Hümbs: "Muss es immer Süßes sein?": Im Gespräch mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff

Christian Hümbs: "Muss es immer Süßes sein?": Im Gespräch mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff

VonDer FEINSCHMECKER Podcast


Christian Hümbs: "Muss es immer Süßes sein?": Im Gespräch mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff

VonDer FEINSCHMECKER Podcast

Bewertungen:
Länge:
34 Minuten
Freigegeben:
Sep 16, 2021
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

Christian Hümbs gehört zu den besten Patissiers im deutschsprachigen Raum. Er machte Gemüse-Desserts salonfähig und bereitet sie wahrhaft meisterlich zu. Nach Stationen in München und Hamburg arbeitet er jetzt im Züricher Dolder Grand mit Heiko Nieder. Und machte als erster Mann fürs süße Finale auch eine TV-Karriere. Über Blumenkohl zum Dessert und Erfolg spricht er mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff in dieser Episode.
Freigegeben:
Sep 16, 2021
Format:
Podcast-Folge