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Hanspeter Ziereisen - Grenzgänger und Gutedel-Überflieger: Interview mit dem Winzer Hanspeter Ziereisen vom Weingut Ziereisen, Markgräflerland

Hanspeter Ziereisen - Grenzgänger und Gutedel-Überflieger

VonGenuss im Bus - der mobile Wein-Podcast


Hanspeter Ziereisen - Grenzgänger und Gutedel-Überflieger

VonGenuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Bewertungen:
Länge:
72 Minuten
Freigegeben:
19. Juli 2019
Format:
Podcastfolge

Beschreibung

Hans-Peter Ziereisen betreibt mit seiner Familie ein Weingut in Efringen-Kirchen im Drei-Länder-Eck Deutschland, Schweiz und Frankreich. Grenzen zu überschreiten liegt ihm im Blut, dennoch steht Regionalität für ihn hoch im Kurs und damit verbunden das erklärte Ziel, Weine auf die Flasche zu ziehen, die in all ihren Poren zeigen, dass sie aus dieser Ecke des Globus kommen. Im Mittelpunkt seiner Weißwein-Erzeugung steht von Anfang an der Gutedel, eine - wie Ziereisen meint - unterschätze Rebsorte, die im Markgräflerland perfekte Voraussetzungen vorfinde. Aber auch mit seinen Rotweinen (Pinot Noir & Syrah) hat Hanspeter Ziereisen in den letzten Jahren für reichlich Furore gesorgt und so manchen Wettbewerb gewonnen.
Freigegeben:
19. Juli 2019
Format:
Podcastfolge

Titel in dieser Serie (40)

"Genuss im Bus ist der mobile Weinpodcast von Wolfgang Staudt. Wolfgang trifft sich mit interessanten Typen der Weinszene und Persönlichkeiten, die den Wein ebenso lieben wie er selbst. In seinen Gesprächen versucht er herauszufinden, wie die so ticken, was sie begeistert und was sie zu den spannenden Themen rund um den Weingenuss zu sagen haben.