Simone Adams liebt die Burgundersorten und sie kann diese Leidenhaft in Ingelheim perfekt mit Leben füllen. 2010 hat sie nach dem unerwarteten Tod ihres Vaters das elterliche Weingut übernommen und seither kontinuierlich weiterentwickelt und an die Spitze des Gebietes herangeführt. Ihre Intelligenz, Power und Tatendrang deuten darauf hin, dass ihr steiler Aufstieg längst noch nicht zu Ende ist. Das Projekt "AdamsWein" geht mit erstklassigen Spätburgundern und einem traumhaften Chardonnay in die nächste Runde.