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Martin Gojer vom südtiroler Weingut Pranzegg im Interview: Martin Gojer vom südtiroler Weingut Pranzegg im Interview

Martin Gojer vom südtiroler Weingut Pranzegg im Interview

VonGenuss im Bus - der mobile Wein-Podcast


Martin Gojer vom südtiroler Weingut Pranzegg im Interview

VonGenuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Bewertungen:
Länge:
85 Minuten
Freigegeben:
9. Okt. 2020
Format:
Podcastfolge

Beschreibung

Martin Gojer vom Weingut Pranzegg gehört zu den Repräsentanten authentischer und unverfälschter Weine in Südtirol. Er sagt von sich, er sei ein freiheitsliebender Anarchist, weshalb er für seine Art des Weinmachens Regeln und Vorschriften von außen ablehne. So ist es nur konsequent, dass er die Prozesse der Weinbereitung weder den gesetzlichen DOC-Statuten noch irgendwelchen Verbandsregularien unterordnet. Seine Weinberge bewirtschaft er biodynamisch, im Keller ist er interventionsarm unterwegs und steht der Naturweinbewegung recht nahe.
Freigegeben:
9. Okt. 2020
Format:
Podcastfolge

Titel in dieser Serie (40)

"Genuss im Bus ist der mobile Weinpodcast von Wolfgang Staudt. Wolfgang trifft sich mit interessanten Typen der Weinszene und Persönlichkeiten, die den Wein ebenso lieben wie er selbst. In seinen Gesprächen versucht er herauszufinden, wie die so ticken, was sie begeistert und was sie zu den spannenden Themen rund um den Weingenuss zu sagen haben.