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#10 Der aktuelle Stand der Wissenschaft zu veganer Sporternährung - mit David Buchmann: In dieser Folge sprechen wir über den aktuellen Stand der Wissenschaft bei veganer Sporternährung. Als Gast haben wir David Buchmann (B.Sc.). David ist Sportwissenschaftler und hat die erste systematische Übersichtsarbeit zu veganer Sporternährung verfas...

#10 Der aktuelle Stand der Wissenschaft zu veganer Sporternährung - mit David Buchmann: In dieser Folge sprechen wir über den aktuellen Stand der Wissenschaft bei veganer Sporternährung. Als Gast haben wir David Buchmann (B.Sc.). David ist Sportwissenschaftler und hat die erste systematische Übersichtsarbeit zu veganer Sporternährung verfas...

VonVegan Performance


#10 Der aktuelle Stand der Wissenschaft zu veganer Sporternährung - mit David Buchmann: In dieser Folge sprechen wir über den aktuellen Stand der Wissenschaft bei veganer Sporternährung. Als Gast haben wir David Buchmann (B.Sc.). David ist Sportwissenschaftler und hat die erste systematische Übersichtsarbeit zu veganer Sporternährung verfas...

VonVegan Performance

Bewertungen:
Länge:
61 Minuten
Freigegeben:
17. Juli 2022
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

In dieser Folge sprechen wir über den aktuellen Stand der Wissenschaft bei veganer Sporternährung. Als Gast haben wir David Buchmann (B.Sc.). David ist Sportwissenschaftler und hat die erste systematische Übersichtsarbeit zu veganer Sporternährung verfasst. Wir sprechen über vegane Ernährung im Kraft- und Ausdauersport, über den Film "The Gamechangers", welche Vor- und Nachteile vegane Sporternährung hat und er gibt euch praktische Tipps, was ihr bei veganer Sporternährung unbedingt beachten solltet.
Davids Instagramkanal: 
https://www.instagram.com/kungfuguitarboarder/?hl=de
Einführung: 0:00
Systematic Review zu Veganer Sporternährung: 04:08
Welche Erkenntnisse gibt es zu veganer Sporternährung? 12:35
Vegane Ernährung im Ausdauersport: 22:07
Vegane Ernährung im Kraftsport: 28:56
The Gamechangers wissenschaftlich beleuchtet: 30:45
Vor- und Nachteile veganer Sporternährung: 38:45
Worauf muss man bei veganer Ernährung im Sport achten?: 42:15
Vegane Ernährung beim Skaten und Kung-Fu: 46:20
Abschließende Empfehlung: 59:00
Freigegeben:
17. Juli 2022
Format:
Podcast-Folge

Titel in dieser Serie (18)

Dein Podcast für vegane und pflanzenbasierte Sporternährung. Wir sprechen über Veganismus, Sport und alles Wichtige, damit du deine sportlichen und körperlichen Ziele erreichst. Wir sind Marc Dittmann und Dominik Machner, haben Sportwissenschaft studiert (M.Sc.) und Dominik studiert aktuell noch Ernährungswissenschaften (M.Sc.). Wir sind beide selbstständige (Online) Coaches und helfen Menschen fitter und gesünder zu werden. Marc hat sich dabei auf Veganer spezialisiert und Dominik arbeitet mit Mischköstlern, Vegetariern und Veganern. Wir sind beide seit ca. 8 Jahren vegan. Marc betreibt Bodybuilding und fährt Mountainbike. Dominik macht ebenfalls Krafttraining und spielt gerne Fussball. Ihr findet uns auch auf Instagram (Vegainer, dominik_machner) und auf YouTube (Vegan Performance – Sporternährung)