Viele kennen die Weine vom Weingut Umathum aus Österreich, doch wer kennt den Winzer Josef Umathum und seine Philosophie wirklich?

Mehr über seine Ideologie und Werte herauszufinden lohnt sich für alle, die einen Blick hinter die moderne und schnelllebige Zeit werfen wollen.

Der Österreicher aus dem Burgenland sieht die Welt mit anderen Augen, als es der normale Durchschnittsbürger mit einem Nine-to-Five-Job für gewöhnlich tut.

Ich kenne niemanden, der die komplexen Zusammenhänge zwischen Pflanzen, Menschen und der Natur so gut versteht und erklären kann, wie Josef Umathum.

Nimm dir die Zeit und höre einem Mann zu, der nicht nur großartige Weine keltert, sondern sich auch seiner gesellschaftlichen Verantwortung bewusst ist und diese Welt zu einem besseren Ort macht.

*** Während meines Aufenthalts im Burgenland habe ich die Gelegenheit genutzt noch viele weitere Winzer zu interviewen. Diese Gespräche erscheinen im Laufe der kommenden Wochen in einem jeweils zweiwöchigen Rhythmus. ***

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