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Alte Reben, Mosel Riesling und traditionelle Weinbereitung | Weingut Carl Loewen
Alte Reben, Mosel Riesling und traditionelle Weinbereitung | Weingut Carl Loewen
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Length:
81 minutes
Released:
Aug 25, 2018
Format:
Podcast episode
Description
Von Wiltingen aus ging es direkt nach Leiwen, wo ich mich mit Christopher Loewen für das nächste Interview verabredet hatte.
Der Sohn von Karl Josef Loewen hat zusammen mit seinem Vater das Weingut in die erste Liga des deutschen Weins geführt und wurde jüngst von der FAZ zum Winzer des Jahres gekürt.
Vater und Sohn verfolgen eine eigene Philosophie in Sachen Weinbereitung und distanzieren sich dabei deutlich vom gewöhnlichen Mainstream-Wein.
Welche Herangehensweise die talentierten Weinmacher dabei verfolgen hat mir Christopher Loewen im Gespräch verraten.
Mit dem jungen Winzer hatte sich ein spannendes Gespräch entwickelt, welches sich im Wesentlichen um folgende Themen drehte:
- Über das Ideal vom Moselwein
- Alte Reben vs. Junge Reben
- traditionelle Weinbereitung
- Was sind wurzelechte Reben?
- Maximin Herrenberg: Einer der ältesten Riesling-Weinberge der Welt
- Die besten Lagen der Mosel: Leiwener Laurentiuslay uvm.
Der Sohn von Karl Josef Loewen hat zusammen mit seinem Vater das Weingut in die erste Liga des deutschen Weins geführt und wurde jüngst von der FAZ zum Winzer des Jahres gekürt.
Vater und Sohn verfolgen eine eigene Philosophie in Sachen Weinbereitung und distanzieren sich dabei deutlich vom gewöhnlichen Mainstream-Wein.
Welche Herangehensweise die talentierten Weinmacher dabei verfolgen hat mir Christopher Loewen im Gespräch verraten.
Mit dem jungen Winzer hatte sich ein spannendes Gespräch entwickelt, welches sich im Wesentlichen um folgende Themen drehte:
- Über das Ideal vom Moselwein
- Alte Reben vs. Junge Reben
- traditionelle Weinbereitung
- Was sind wurzelechte Reben?
- Maximin Herrenberg: Einer der ältesten Riesling-Weinberge der Welt
- Die besten Lagen der Mosel: Leiwener Laurentiuslay uvm.
Released:
Aug 25, 2018
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
Moselwein | Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof im Interview: Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof | Nik Weis im Interview by Winzer talk | Der Wein-Podcast