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Das Tor zum Wagram | Weingut Kolkmann im Interview: Weingut Kolkmann | Horst Kolkmann jr. im Interview

Das Tor zum Wagram | Weingut Kolkmann im Interview: Weingut Kolkmann | Horst Kolkmann jr. im Interview

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast


Das Tor zum Wagram | Weingut Kolkmann im Interview: Weingut Kolkmann | Horst Kolkmann jr. im Interview

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast

Bewertungen:
Länge:
52 Minuten
Freigegeben:
23. Feb. 2019
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

Sagenumwobene Geschichten ranken sich um den geheimnisvollen Lössmann, der seit Urzeiten sein Unwesen in den Weingärten des Wagrams treiben soll. Die Familie Kolkmann hat das beste daraus gemacht, was ein Weingut aus Wagram eben tun kann: Einen grünen Veltliner.

Was das Weingut außerdem vinifiziert und welche Philosophie sie dabei verfolgen, hat mir Horst Kolkmann jr. erzählt. Er absolvierte die Weinbauschule in Krems und sammelte ein Jahr Praxiserfahrung am renommierten VDP-Weingut Christmann in der Pfalz. Mehr will ich an dieser Stelle aber gar nicht verraten.
Freigegeben:
23. Feb. 2019
Format:
Podcast-Folge

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WINZER TALK ist der Podcast zum Wein Blog: wein-verstehen. Darin spricht Daniel Bayer mit Winzern und interessanten Menschen aus der Weinbranche. Entdecke tolle Weine und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen. Authentisch, informativ und unterhaltsam.