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Zinfandel in der Pfalz | Weingut WoW im Interview: Weingut WoW | Wolfgang Bender im Interview

Zinfandel in der Pfalz | Weingut WoW im Interview: Weingut WoW | Wolfgang Bender im Interview

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast


Zinfandel in der Pfalz | Weingut WoW im Interview: Weingut WoW | Wolfgang Bender im Interview

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast

Bewertungen:
Länge:
94 Minuten
Freigegeben:
13. Juli 2019
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

Vor gut 8 Jahren änderte sich das Leben von Wolfgang Bender urplötzlich. Von einem Tag auf den anderen hatte er, nach einem schweren Schicksalsschlag, die volle Verantwortung für das Pfälzer Weingut seiner Familie. Heute reflektiert der mittlerweile 30 Jahre alte Winzer was in den letzten Jahren alles passiert ist und gibt neue Denkimpulse in Richtung Rebsorten. Er erklärt warum es sinnvoll ist über den Tellerrand hinaus zu blicken und scheinbar minderwertigen Rebsorten, die ein schlechtes Image haben, mehr Achtung zu schenken. So haucht er beispielsweise der Rebsorte Huxelrebe ein völlig Leben ein, indem er aus einer Auslese einen herrlich, unkomplizierten Sommerwein kreiert.
Freigegeben:
13. Juli 2019
Format:
Podcast-Folge

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WINZER TALK ist der Podcast zum Wein Blog: wein-verstehen. Darin spricht Daniel Bayer mit Winzern und interessanten Menschen aus der Weinbranche. Entdecke tolle Weine und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen. Authentisch, informativ und unterhaltsam.