66 min listen
St. Magdalener - der Klassiker aus Südtirol | Weingut Hans Rottensteiner
St. Magdalener - der Klassiker aus Südtirol | Weingut Hans Rottensteiner
ratings:
Length:
59 minutes
Released:
Mar 21, 2020
Format:
Podcast episode
Description
Gemeinsam mit seiner Frau Judith, die ursprünglich Musikwissenschaften in Salzburg studiert hatte, betreibt Hannes das Weingut Hans Rottensteiner in Bozen. Die Winzerfamilie gehört mit zu den ältesten Weinbaufamilien in Südtirol und gründete vor vielen Generationen ihr Fundament auf dem „roten Stein“.
Dabei handelt es sich um das für die Gegend typische Porphyr Gestein, welches die perfekte Grundlage für die wichtigsten Weine Lagrein, St. Magdalener und Weißburgunder bildet. Was die Region um Bozen herum so attraktiv für den Weinbau macht und mit welchen Mitteln es ihnen gelingt neue Maßstäbe in Sachen Qualität zu setzen, haben mir die beiden sympathischen Winzer in diesem Podcast Interview erzählt.
Dabei handelt es sich um das für die Gegend typische Porphyr Gestein, welches die perfekte Grundlage für die wichtigsten Weine Lagrein, St. Magdalener und Weißburgunder bildet. Was die Region um Bozen herum so attraktiv für den Weinbau macht und mit welchen Mitteln es ihnen gelingt neue Maßstäbe in Sachen Qualität zu setzen, haben mir die beiden sympathischen Winzer in diesem Podcast Interview erzählt.
Released:
Mar 21, 2020
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
Deutschkreutz im Blaufränkischland | Weingut Gager im Interview: Sein Ziel ist es dichte, gehaltvolle und lagerfähige Weine zu erzeugen by Winzer talk | Der Wein-Podcast