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Wie wird Wein vegan hergestellt?: Julian Haas im Gespräch

Wie wird Wein vegan hergestellt?

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast


Wie wird Wein vegan hergestellt?

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast

Bewertungen:
Länge:
30 Minuten
Freigegeben:
29. Mai 2020
Format:
Podcastfolge

Beschreibung

Wein wird zwar aus vergorenem Traubensaft hergestellt, deshalb ist er aber noch lange nicht vegan. Grund hierfür sind verschiedene tierische Zusatzstoffe, die dem Wein hinzugefügt werden, um diesen zu schönen oder von Fehltönen zu befreien. In dieser Folge unterhalte ich mich mit Julian Haas, einem jungen Winzer von der Nahe, über die Herstellung von veganem Wein.
Freigegeben:
29. Mai 2020
Format:
Podcastfolge

Titel in dieser Serie (40)

WINZER TALK ist der Podcast zum Wein Blog: wein-verstehen. Darin spricht Daniel Bayer mit Winzern und interessanten Menschen aus der Weinbranche. Entdecke tolle Weine und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen. Authentisch, informativ und unterhaltsam.