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Was ist Industriewein?: Weingut Schmid Oberrautner aus Südtirol | Florian Schmid im Interview

Was ist Industriewein?: Weingut Schmid Oberrautner aus Südtirol | Florian Schmid im Interview

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast


Was ist Industriewein?: Weingut Schmid Oberrautner aus Südtirol | Florian Schmid im Interview

VonWinzer talk | Der Wein-Podcast

Bewertungen:
Länge:
66 Minuten
Freigegeben:
2. Jan. 2021
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

Wenn Florian Schmid davon spricht Wein traditionell ohne Einsatz von Maschinen, sondern mit den eigenen zwei Händen und viel Herzblut herzustellen, dann leuchten seine Augen. Dann ist er in seinem Element und das spürt man auch.
Der Südtiroler Kellermeister und Weingutsbesitzer aus Bozen im Stadtteil Gries führt den Betrieb bereits in der 21. Generation. Die Geschichte des Weinguts reicht zurück bis ins Jahr 1363!

Wir saßen bei einer Flasche Lagrein Riserva 2009 beisammen und philosophierten über den Begriff Industriewein und was der Unterschied zu traditionell hergestellten Weinen ist. Florian hat eine klare Meinung dazu und vertritt diese selbstbewusst im Podcast.
Freigegeben:
2. Jan. 2021
Format:
Podcast-Folge

Titel in dieser Serie (40)

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WINZER TALK ist der Podcast zum Wein Blog: wein-verstehen. Darin spricht Daniel Bayer mit Winzern und interessanten Menschen aus der Weinbranche. Entdecke tolle Weine und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen. Authentisch, informativ und unterhaltsam.