Niko Rittenau kommt ursprünglich aus Österreich, wo er als Touristikkaufmann arbeitete.
Sein Traum war es, ein Hotel auf den Cayman Islands zu managen. ??️ Doch dann kam ein Umdenken: Niko machte sich Gedanken über den Sinn des Lebens und wollte etwas verändern. ??Wie es dann weiterging, erzählt uns der Ernährungswissenschaftler, der in aktuell im Bereich Ernährung promoviert im neuen Plantbased-Podcast. ?️

Über 121.000 Menschen haben seinen YouTube-Channel abonniert und saugen sein Wissen täglich auf. ?Zu recht. Kaum einer schafft es so smart, evidenzbasierte Aussagen auf den Punkt zu bringen, ohne dass es langweilig wird. Er ist ein wandelndes Lexikon und liebt es, sein Wissen weiterzugeben. ?Für Probleme in der veganen Bewegung sucht er stets Lösungen und möchte inspirieren. Gemeinsam mit Watson Nutrition hat er so einen Multi-Nährstoff auf den Markt gebracht, dass es Veganer:innen erleichtert, sich im veganen Supplement-Dschungel zurechtzufinden. ?

“Aber Löwen haben doch auch Reißzähne!”, “Männer bekommen Brüste von Soja!”, “Vegane Steaks? Das ist doch ein großer Chemiebaukasten!” - Im veganen Bullshit-Bingo entkräftet Niko innerhalb von Sekunden Vorurteile und Mythen rund um das Thema und bringt Fakten aus der Wissenschaft entgegen. ?

Im neuen Plantbased-Podcast spricht Niko Rittenau darüber, an welchen Projekten er und sein Team aktuell arbeiten, wie veganes Bullshit-Bingo funktioniert, welche Verschwörungstheorien es rund um vegane Ernährung gibt, wie Biochemie funktioniert und erklärt und die Vor- & Nachteile veganer Ernährung. ❎

Außerdem verrät er uns, was Google bei der Suche nach ihm ausspuckt und ob er vergeben ist. ?

?Viel Spaß beim Anhören und be the change!


?Niko Rittenau´s Bücher gibt es hier:
Vegane Ernährung für Einsteiger: Das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
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Vegan von Anfang an: Optimal versorgt: Schwangerschaft, Stillzeit, Beikost, Kindesalter
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Vegan-Klischee ade!: Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel
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Vegan Low Budget: Großer Geschmack zum kleinen Preis
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Vegan ist Unsinn!: Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet
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Vegan Kochen Ukraine
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?Mehr zu Niko Rittenau
https://www.nikorittenau.com/
https://vegan-news.de/
https://www.youtube.com/user/NPRittenau
https://www.nikorittenau.com/vegan1x1-ebook/

Watson Nutrition:
https://watsonnutrition.de/

Bigup auch an Katharina Frauenknecht von “Vegan News” für den Support beim Interview und drumherum.

?️Danke für die Produktion und die Unterstützung dabei an:
?audioflow - https://www.audio-flow.de/
?Proper Mastering - https://www.propermastering.com/

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