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Resea histrica del envase de madera

Los primeros contenedores fueron tomados directamente de la naturaleza, como conchas de mar o frutos como el coco. Posteriormente, se elaboraron artesanalmente en madera envases que imitaban la forma de esos contenedores naturales. Estos fueron reemplazados por fibras de plantas, las que tejidas constituyeron los canastos que fueron los primeros contenedores livianos a gran escala. Maquinaria pro (2010)

El embalaje de madera se utiliza para transportar productos pesados ,como contenedor o para determinados productos tradicionales de gama alta (bebidas alcohlicas, etc.) Sin embargo, su mayor utilidad la encontramos en el sector hortofrutcola. Las cajas para productos agrcolas se componen de finas lminas de chopo (lamo) grapadas entre s. Maquinaria pro (2010)

Envase de madera
La madera se viene usando desde hace mucho tiempo atrs en el transporte en general, a travs de todo tipo de envases y embalajes, pallets, estuches o cajas de madera que han guardado y protegido un sinfn de objetos. De igual forma, la madera se usa de manera generalizada en todo el sector agroalimentario, uniendo productos naturales procedentes del mar o la tierra con recipientes procedentes de los bosques. Sin lugar a dudas un estuche de madera es un sello distintivo de calidad para los buenos . vinos, licores, quesos, embutidos o jamones. Este uso tradicional se fundamenta en muchos aspectos que ofrece la madera: sus cualidades higinicas, su calidez, elegancia y su origen natural. Y, sobre todo, la madera permite respirar a los alimentos.

CLASIFICACION Y TIPOS DE MADERA:


DURAS. Son las procedentes de rboles de crecimiento por lo que son mas caras, y debido a su resistencia, suelen emplearse en la realizacin de muebles de calidad. Roble Nogal Cerezo Encina Olivo Castao Olmo Los ms utilizados para alimentos son: Pino. Alerce. Lenga (roble blanco) BLANDAS. Son las que proceden bsicamente de conferas o de rboles de crecimiento rpido. Son las ms abundantes y baratas. Aqu tenemos ejemplos de maderas blandas: lamo Abedul Aliso. Alnus glutinosa Alnus incana Carcoma

CARACTERISTICAS:
Tradicional Resistente incluso en condiciones de humedad Higinico, sano y natural Un solo uso Propiedades antibacterianas (permeabilidad) Fresco y transpirable Diseo verstil y funcional Reciclable y biodegradable

PROCESO DE FABRICACION DE CAJAS DE MADERA

Figura 1. Proceso de fabricacin de cajas de madera para Costa Rica (Moya, Arce y Senz , 2003)

MAQUINARIA para elaboracin del envase de madera


Torno desenrrollador de chapa

Corta tablilla

Engrapadora mltiple de cabezas oscilantes

Armadora de cuadros

Fondeadora de cajas

ENVASES DE MADERA Y USOS :


Para uso en: Frutas y hortalizas Pescados y mariscos Vinos, cavas y licores Lcteos Carnes y embutidos Aceites Conservas Confitera, bollera, etc. Frutos secos Mermelada Manjar blanco Chocolate Condimentos en polvo.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS
MATERIAL PRINCIPALES PRINCIPALES

VENTAJAS
Madera Material resistencia de a alta golpes,

DESVENTAJAS
El costo es mayor La resistencia no es homognea Su

agua y humedad Se pueden reutilizar

almacenamiento
demanda ms

trabajo y espacio

CONTROL DE CALIDAD (FEDEMCO, 2010)


Ensayo de compresin y apilamiento: Simula la compresin mxima que puede llegar a resistir una caja hortofrutcola

Ensayo de apilamiento utilizando carga esttica Simula la compresin mxima de uso, segn el peso a contener y la altura de apilado. El resultado es la medicin de la deflexin de la caja cuando es sometida a la carga determinada.