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TRANSFERENCIA DE ENERGIA
En base a lo anterior iniciaremos expresando lo siguiente: el flujo de energa a travs del mundo bitico comienza con la captura de la energa radiante del sol con el proceso de la fotosntesis.
2. Mediante la respiracin celular esta energa pasa a una nueva forma que son los enlaces fosfato producidos en la degradacin escalonada de la glucosa y otras molculas.
3. El trabajo celular se produce cuando la energa qumica de los enlaces fosfato es utilizada por la clula para realizar un trabajo. Este trabajo puede ser muscular (contraccin muscular), elctrico (impulsos nerviosos), osmtico ( transporte de molculas en contra de un gradiente de concentracin) o qumico (sntesis de nuevas molculas para el crecimiento de la clula o el almacenamiento de energa).
Estados de la energa
Energa potencial: energa almacenada Energa cintica: energa de movimiento
TRANSFORMACIN DE LA ENERGIA
Potencial en cintica Elctrica en mecnica Qumica en trmica Inica en elctrica: movimiento de iones a travs de la membrana Radiante en qumica: formacin de almidn a partir de CO2 + H2O+ luz solar
Estudio de los cambios energticos y el flujo de energa en un sistema Las leyes de termodinmica no slo gobiernan los cambios energticos en una reaccin, sino que proveen las herramientas que permiten predecir si la reaccin ser o no espontnea
Termodinmica
Leyes de la Termodinmica
1ra. Ley Conservacin de la energa: la energa no se crea ni se destruye, solo se transforma 2da. Ley Todos los sistemas tienden al equilibrio: La inercia de todo sistema tiende a ir del orden al desorden Los eventos del universo proceden cuesta abajo para minimizar su contenido de energa libre
Cuando se alcanza el contenido mnimo de energa en un sistema, se dice que el sistema est en equilibrio En una reaccin qumica los reactantes se convierten en productos, y viceversa. REACTANTES Glucgeno PRODUCTOS Glucosas libres
Equilibrio Qumico
Las reacciones qumicas tambin tienden al equilibrio, ste se establece cuando las velocidades de las reacciones directa e inversa son iguales A + B C + D Reaccin directa Reaccin inversa
Equilibrio qumico
Las dos reacciones ocurren a igual velocidad K1 [A][B] = K2 [C][D] Por tanto: en equilibrio hay una proporcin predecible entre la concentracin de productos y reactantes K1 / K2 = [C][D] / [A][B]
Clculo de la Keq
Se realiza dividiendo la concentracin de los productos entre la concentracin de los reactivos: K eq [C] [D] [A] [B]
Valores de la Keq
Keq > 1 concentracin de productos mayor que concentracin de reactantes. La reaccin favorecida es hacia la derecha (reaccin directa)
Keq < 1 concentracin de reactivos mayor que concentracin de productos. La reaccin favorecida es hacia la izquierda (reaccin inversa)
Keq = 0 concentracin de reactivos igual a concentracin de productos
Energa libre
Es la energa disponible para trabajo celular
La relacin entre la energa y el desorden puede explicarse a partir de la siguiente ecuacin:
DG = DH - T DS
DH = cambio en entalpa (medida del cambio de calor entre los reactivos y productos de la reaccin) DS = cambio en entropa (medida del cambio en el desorden de los reactivos y productos) T = temperatura en Kelvin
Energa libre
La variacin de G es la que determina el carcter espontneo de una reaccin qumica En los procesos espontneos la energa libre del sistema disminuye, el valor final de G es menor que el inicial y, por tanto, DG es negativa
Tal disminucin (DG<0) puede ser debida a: una baja del contenido energtico H (DH<0), un aumento del desorden (DS>0) o a ambos
Energa libre
El resultado final de ese balance entre energa y desorden es el responsable de la espontaneidad de la reaccin
Si T DS es mayor que DH aunque el proceso sea endotrmico (DH>0) ser espontneo (DG<0)
Los procesos pueden ocurrir con la absorcin o liberacin de energa, que usualmente se manifiesta en forma de calor y/o de trabajo
Los procesos que liberan energa son favorecidos, ocurren espontneamente Los procesos que absorben energa no son favorables, ocurren cuesta arriba
Reaccin endergnica
Reaccin qumica que ocurre cuesta arriba Necesita energa para ocurrir Su Keq es < 1 Su DG > 1 (positiva)
Una vez en el interior de la clula, los nutrientes sufren todo un conjunto de reacciones qumicas que recibe el nombre de metabolismo . Los nutrientes en el lenguaje biolgico, incluyen no solamente los alimentos y el agua, sino tambin el oxgeno, el anhdrido carbnico, la energa luminosa y qumica.
METABOLISMO
Conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren en un organismo, incluyendo su coordinacin, regulacin y necesidades energticas
El metabolismo es un proceso de transformacin de energa donde el catabolismo proporciona la energa requerida para el anabolismo
METABOLISMO
Ruta metablica: secuencia de reacciones que tienen un propsito particular
Metabolitos: compuestos formados como intermediarios en el metabolismo. Son productos de una reaccin y, a la vez, sustratos de la prxima Metabolismo Intermediario: reacciones que se llevan a cabo en la clula y que implican procesos de degradacin y sntesis que generan productos intermediarios en cada etapa de reaccin.
CATABOLISMO
Se libera la energa qumica (procesos exergnicos) y se produce ATP a partir de ADP Hay convergencia de rutas metablicas
ANABOLISMO
Ruta metablica de biosntesis o construccin macromolculas (protenas, DNA, etc.) a partir de molculas precursoras ms pequeas Se dan los procesos de reduccin y formacin de los cofactores oxidados NAD+, NADP+ y FAD+ Requiere de energa (procesos endergnicos) por lo que se consume ATP Hay divergencia de rutas metablicas
Transferencia de Energa
La forma de intercambio energtico en los organismos vivos es la molcula de ATP, el transportador universal de energa en las siguientes actividades celulares:
Sntesis molecular Produccin y eliminacin de compuestos Flujo de informacin (ncleo~citoplasma) Movimiento de vesculas y bombeo inico
En los procesos OXIDATIVOS se libera energa, parte de la cual es utilizada para la sntesis de ATP: ADP + Pi --------------------------> ATP ( G0' = +7.3 kcal/mol) Otros procesos, por contra, precisan un aporte de energa, suministrada por el ATP, con lo que existe un ciclo del ATP en muchos procesos biolgicos.
Su estructura es responsable de su capacidad como intermediario energtico en las reacciones biolgicas, ya que le confiere un G0' muy negativo para su hidrlisis. Por ello, el ATP posee una elevada capacidad de transferencia de restos fosfato.
Transferencia de Energa
Fosfato de alta energa
ATP Adenosn Trifosfato
libera energa
ADP
Adenosn Difosfato
-3.3 -2.2
Existen otros nucletidos trifosfato con estructura similar a la del ATP y semejante G0' de hidrlisis. Se encuentran a concentraciones inferiores a las del ATP
COMPUESTO NOMBRE
Reacciones de xido-reduccin
Son las reacciones que implican cambios en el estado electrnico de los reactantes. Estos cambios se acompaan de ganancia o prdida de electrones.
Oxidacin
Fe
Reduccin
Fe2+
Reacciones de xido-reduccin
Las formas reducidas de estos nucletidos se originan mediante la oxidacin de los combustibles celulares en el catabolismo. Sern utilizadas en:
reacciones de biosntesis transferencia de energa en reacciones endergnicas
Son procesos en los que tiene lugar la transferencia de electrones y/o protones y son cruciales en el metabolismo celular, por dos razones: 1) Los seres vivos obtienen la mayora de su energa libre a partir de la oxidacin de ciertos compuestos bioqumicos como glcidos, lpidos y ciertos aminocidos. 2) Muchos procesos biosintticos implican la reduccin de dobles enlaces
En ambos casos los electrones y protones deben poseer una considerable energa libre, cosa que ocurre en ciertos nucletidos: los pares NADP+/NADPH, NAD+/NADH y FAD/FADH2
Un resumen de todo esto puede verse en el siguiente esquema, en el que se sealan los flujos de energa en el metabolismo celular.
Interrelaciones Metablicas
Comprenden la integracin de todos los rganos, que usan y generan combustibles e interactan para mantener un equilibrio dinmico adecuado a las diversas situaciones que enfrenta el organismo en el transcurso de la vida. Este equilibrio dinmico se refiere no solo a la adecuada distribucin de los componentes energticos sino tambin al apropiado abastecimiento y eliminacin de los diferentes metabolitos, productos de la funcin celular.