Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
BIOENERGTICOS
Es energa que se produce a partir de materiales
orgnicos como: cultivos energticos,
excremento de animales,
grasas y aceites de origen vegetal o animal.
Es una oportunidad de negocios en Mxico tanto como a productores como para grandes empresas, ya que tambin es una fuente renovable y se pueden obtener a travs de materiales orgnicos El cual tiene un menor grado de contaminacin en el medio ambiente como lo podemos comparar que tiene asta un 20% que el que produce la gasolina. Beneficios socioeconmicos: favorece el desarrollo econmico
Tanto para campesinos y empresarios agrcolas, como para industriales, existen oportunidades de negocio como para: Producir bioetanol a partir de :
TIPOS DE BIOENERGATICOS
Caa de azcar
Maz remolacha Sorgo dulce y sorgo grano
MAIZ Descripcin botnica: Nombre comn: Maz Nomb. Cientfico: Zea mays Familia: Gramneas
Genero: Zea
Tallo
lateral.
de 20 a 32C
Exigencias en suelo El maz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan. Tambin requieren suelos profundos, ricos en materia orgnica, con buena circulacin del drenaje para no producir encharques que originen asfixia radicular. LABORES CULTURARES Preparacin del terreno. La preparacin del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener ciertas capacidad de captacin de agua sin encharcamientos. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre todo la capa superficial donde se va a producir la siembra. Tambin se efectan labores con arado de vertedera con una profundidad de labor de 30 a 40 cm. En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de plantas (rastrojos).
Siembra. Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas resistentes a enfermedades, virosis y plagas. Se efecta la siembra cuando la temperatura del suelo alcance un valor de 12C. Se siembra a una profundidad de 5cm. La siembra se puede realizar a golpes, en llano o a surcos. La separacin de las lneas de 0.8 a 1 m y la separacin entre los golpes de 20 a 25 cm. La siembra se realiza por el mes de abril. Fertilizacin. El maz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algn nutriente
El abonado se efecta normalmente segn las caractersticas de la zona de plantacin, por lo que no se sigue una bonado riguroso en todas las zonas por igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera poca de desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un nmero de hojas de 6 a 8. A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de: N : 82% ( abonado nitrogenado ). P2O5 : 70% (abonado fosforado ). K2O: 92% ( abonado en potasa ) Durante la formacin del grano de la mazorca los abonados deben de ser
mnimos.
Se deben de realizar para el cultivo de maz un abonado de fondo en cantidades de 825Kg/ha durante las labores de cultivo. Los abonados de cobertera son aquellos que se realizan cuando aparecen las
Nitrato amnico de calcio. 500 kg/ha Urea. 295kg/ha Solucin nitrogenada. 525kg/ha Herbicidas Cuando transcurren 3 a 4 semanas de la emergencia de la planta aparecen las primeras hierbas de forma espontnea que compiten con el cultivo absorcin de agua y nutrientes minerales. Por ello, es conveniente su eliminacin por medio de herbicidas. Para la realizacin del aporcado, las escardas y deshijado se vienen realizando controles qumicos con herbicidas. Los herbicidas ms utilizados son:
Triazinas
Simazina Dicamba Cloroacetaminas
Paraquat
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Plagas Bacteriosis
Pseudomonas alboprecipitans Helminthosporium turcicum
Insectos
Gusano de alambre Gusano gris Pulgones La piral del maz caros
Antranocis
Roya
El nombre botnico de la higuerilla proviene del latn Ricinus, que alude al parecido en forma y coloracin de la semilla con una garrapata de perro. Es un arbusto silvestre sub leoso de 2 a 6 m de altura, originario de la india y naturalizado en numerosas regiones tropicales de mxico. Es perennifolio en climas tropicales, en tanto que en climas templados la parte vegetativa muere en la poca fra y se desarrolla posteriormente a expensas de la raz. La hoja es opuesta y alterna, grande, dentada y recortada con 7 a 9 divisiones profundas o lbulos
Las flores estn dispuestas en grandes inflorecencias, erguidas, que rematan los tallos; en la parte inferior de las mismas estn las flores masculinas, con un calz, con cinco piezas lanceoladas y mltiples estambres soldados, con forma de columna, ramificada en forma de coliflor. Las flores femeninas se encuentran en la parte superior de la pancula, con ovario, formado por tres hojas carpelares y
FRUTO
EL FRUTO ES GLOBULOSO, TRILOBULADO, CASI SIEMPRE CUBIERTO POR ABUNDANTES PAS , QUE LE DAN UN ASPECTO ERIZADO; T I E N E T R E S C AV I DA D E S , C A DA U NA C O N UNA SEMILLA, GRANDE Y JASPEADA, DE S U P E R F I C I E L I S A Y B R I L L A N T E , R E M A TA D A POR UNA EXCRECEN CIA Y QUE CONTIENE U NA TOX I NA L L A M A DA R I C I NA . A L S E C A R S E L O S F R U T O S , L A C U B I E R TA E S P I N O S A S E TENS A P ROGR ES I VAMENTE P ROD UCI END O FINALMENTE UN EFECTO DE RESORTE QUE L A N Z A L A S E M I L L A A D I S TA N C I A S SUPERIORES A LOS DIEZ METROS, SIENDO S TA L A F O R M A D E E S TA P L A N TA PA R A EXTENDERSE.
REQUERIMIENTOS E DA F O C L I M AT I C O S
La higuerilla necesita de 500 a 1000 mm de precipitacin anual, para producir rendimientos superiores a los 1500 kg/ ha. La mayor exigencia de agua ocurre al inicio de la fase vegetativa. El cultivo es viable econmicamente en reas donde la precipitacin mnima, antes del inicio de la floracin, est entre 400 a 500 mm. En este punto es bueno aclarar que se trata de una planta xerfila, para la cual el exceso de humedad es perjudicial en cualquier etapa del cultivo, en especial en los estados de plntula, maduracin y cosecha.
L A T E M P E R A T U R A I D E A L , VA R I A B L E D I R E C TA M E N T E C O R R E L AC I O N A DA C O N L A A LT U R A , S E U B I C A E N T R E L O S 2 0 C Y L O S 3 0 C, O S E A Q U E E L C U LT I VO E S R E N TA B L E E N A L T U R A S Q U E VA N D E 0 A 1 5 0 0 M S N M . T E M P E R A T U R A S M U Y E L E VA D A S , S U P E R I O R E S A 4 0 C , P R OV O C A N A B O R T O DE FLORES Y REDUCCIN EN EL CON TEN ID O D E ACEITE D E L A S S EM IL L A S. L A S T E M P E R AT U R A S BA JA S R E TA R DA N L A G E R M I N AC I N, A L A RG A N E L P E R O D O V E G E T A T I V O Y F AV O R E C E N E L A T A Q U E D E M ICROORG A N IS M OS E IN S ECTOS. TEMPERATURAS POR DEBAJO DE 10 C INHIBEN LA PRODUCCIN DE SEMILLA D E B I D O A L A P R D I DA D E V I A B I L I DA D D E L P O L E N.
E N C UA N T O A L O S S U E L O S L A L I T E R A T U R A C O N S U LTA DA A F I R M A Q U E L A HIGUERILLA SE PRODUCE BIEN EN C UA L Q U I E R T I P O D E S U E L O, C O N L A EXCEPCIN DE AQUELLOS DE TEXTURA ARCILLOSA QUE PRESENTAN DEFICIENTE D R E N A J E , P O R L A S E N S I B I L I DA D D E L A P L A N T A A L E X C E S O D E A G UA . L O S MEJORES RENDIMIENTOS SON OBTENIDOS EN S UEL OS PROFUN D OS, PER M EA BL ES, RICOS EN MATERIA ORGNICA, SIN PROBLEMAS DE DRENAJE, CON BUENA D I S P O N I B I L I DA D D E N U T R I E N T E S Y C O N T O P O G R A F A S UAV E ( S E P R E F I E R E N AQUELLOS CON PENDIENTES INFERIORES AL 12%).
S U S I S T E M A R A D I C U L A R T I E N E L A C A PA C I DA D D E E X P L O R A R C A PA S P R O F U N DA S D E L S U E L O P U E S A L C A N Z A 1 . 5 M D E P R O F U N D I D A D. L O S SUELOS PROFUNDOS PERMITEN LA OBTENCIN DE MEJORES COSECHAS. LAS ZONAS CON SUELOS CIDOS O ALCALINOS N O S O N A C O N S E J A B L E S PA R A E L C R E C I M I E N T O Y D E S A R R O L L O D E L C U L T I V O, E L C U A L PREFIERE SUELOS NEUTROS, CON PH ENTRE 6.0 Y 7.0. LAS TIERRAS QUE CUMPLAN CON LOS R E QU E R I M I E N T O S E DA F O C L I M T I C O S A N T E S MENCIONADOS, SON LAS QUE PUEDEN C O N S I D E R A R S E A P T A S O A P R O P I A DA S PA R A E L E S TA B L E C I M I E N T O D E C U LT I VO S C O M E RC I A L E S DE HIGUERILLA.
P R E PA R A C I O N D E L S U E L O L O S T E R R E N O S PA R A C U L T I VA R COMERCIALMENTE ESTA ESPECIE DEBEN T E N E R F A C I L I D A D E S PA R A E L U S O D E MAQUINARIA. L A S L A B O R E S C O N S I S T E N E N U N A A R A DA A 2 0 C M D E P R O F U N D I D A D, S E G N E L S U E L O S E A L I V I A N O O P E S A D O, L U E G O E N T R E U N A O D O S PA S A D A S D E R A S T R A E N S E N T I D O C R U Z A D O. E N L A L T I M A , Q U E DEBE REALIZARSE INMEDIATAMENTE A N TES D E SEMBRA R, SE ACOSTUMBRA HACER LOS SURCOS ORIEN TA D OS PERPENDICULARMENTE A LA DIRECCIN D E L V I E N T O.
SIEMBRA SE UTILIZA LA SEMBRADORA CON UN DISCO DE D I S T R I B U C I N A D E C UA D O PA R A DEPOSITAR UNA SEMILLA POR METRO , A U N A P R O F U N D I D A D D E 5 C M C UA N D O H A Y H U M E D A D Y A 8 C M , S I N O H A Y H U M E D A D, C O N U N E S PA C I A M I E N T O E N T R E S U R C O S DE 1 M, GENERALMENTE. R E S P E TA R L A P RO F U N D I DA D D E S I E M B R A M E N C I O N A DA E S D E G R A N I M P O RTA N C I A , YA Q U E E L C A L O R , D E B I D O A L A L T O CON TEN ID O D E ACEITE D E LA SEMILLA , LA QUEMA Y DISMINUYE MUCHO LA GERMINACIN.
EL FERTILIZANTE QUE SE ADICIONA EN L A S I E M B R A Y E L I N S E C T I C I DA D E S U E L O, D E S E R N E C E S A R I O, S E A P L I C A E N BA N DA Y A UN LADO DE AL LNEA DE SIEMBRA Y ENTRE 5 Y 10 CM DE LA SEMILLA. E N E L C A S O D E U N A P R D I DA SUPERIOR AL 25 % DE PLANTAS S E M B R A DA S, S E R E C O M I E N DA RESEMBRAR. C O N VA R I E D A D E S D E P O R T E E N A N O C O M O L A S M E N C I O N A DA S , L A D E N S I D A D D E S I E M B R A R E C O M E N D A DA ES DE 10.000 A 1 5 . 0 0 0 P L A N TA S P O R H E C T R E A .
FERTILIZACIN E N E L PA S S E F E R T I L I Z A D E L A SIGUIENTE FORMA: A LA SIEMBRA SE ADICIONAN ENTRE 50 Y 70 KG / H A D E F S F O RO Y E N T R E 3 0 Y 5 0 KG / H A D E P O TA S I O Y NITRGENO; A LOS VEINTICINCO D A S S E A P L I C A N 5 0 KG / H A D E NITRGENO Y A LOS C I N C U E N TA D A S O T RO S 5 0 KG / H A D E N I T R G E N O.
PLAGAS
L O S P R I N C I PA L E S D A O S P R O D U C I D O S P O R E S T A S P L A G A S D E L S U E L O, S O N L A PERFORACIN D E LA SEMILLA EN EL SUELO Y EL CORTE D E L OS TA L L OS D E L A S PL N TUL A S, A U N Q U E E N E S T A D O S M S AVA N Z A D O S D E CRECIMIENTO DE LA PLANTA D ES TRUYEN L A S R A CES. PA R A E L I M I N A R L O S , E S M U Y C O N V E N I E N T E U N A B U E N A P R E PA R A C I N D E L T E R R E N O, PREFERIBLEMENTE UN MES ANTES DE LA SIEMBRA, CON EL FIN DE PROPICIAR LA D E S T R U C C I N D E H U E V O S , L A R VA S Y P U PA S A L Q U E D A R E X P U E S T O S A L S O L Y A L OS A N IM A L ES.