Alda Mara Ramrez Juan Manuel Castro

Ventajas y desventajas
Respaldo de marca Producto de Consumo masivo, hace parte de la Canasta Bsica Familiar Cobertura Geogrfica Aporte Nutricional: Carbohidratos, Fibra, Protena Calidad del Producto Amplio Portafolio de productos Presentacin en el empaque Mltiples presentaciones (gramajes) Fcil preparacin Dirigida a todos los segmentos de la poblacin
Precio frente a otras marcas en el mercado. Competencia Diversidad en el diseo del empaque.

CONSUMIDOR DE LA MARCA Y DEL PRODUCTO

El producto va dirigido a la poblacin en general, all se incluyen las amas de casa, nios, deportistas por su alta fuente de protena entre otros. La Marca La Mueca Express va dirigida a las amas de casa que buscan complacer a su familia y que conocen los secretos que los hacen felices.

PROCESO MENTAL DE INFORMACION Consiste en armar una publicidad en donde se da a conocer los valores fundamentales del producto, en lugar de destacar la marca, es sealar los beneficios particulares de la marca en comparacin con la competencia. Esta enfocada en las diferentes formas, colores, sabores, para lograr mostrar sus clientes la variedad, innovacin y calidad en sus productos. Su demanda selectiva se encuentra en los jugadores de patinaje en donde pastas la mueca patrocina a los jugadores de la seleccin Colombia, logrando as que el publico le tome cario a la marca por estar patrocinando jugadores que estn haciendo quedar en alto el nombre del pas con sus triunfos.

Percepcin del consumidor

Pastas la Mueca son las nicas con el sello de calidad Icontec, esto permite ofrecer al consumidor un producto confiable tipo exportacin, garantizando una alimentacin de calidad y saludable, generando confianza para el consumidor percibindola como un producto de muy buena calidad.

Comparativo
Competencia
Producto nutricional: no es una harina si no un cereal, por lo que se puede consumir sin temor a que genere sobrepeso. Actualizacin de empaques (llevan fotografas incluyendo recetas. Programas de educacin para amas de casa sobre las bondades nutricionales y econmicas de la pasta.

La mueca
Ha desarrollado actividades como extracontenidos del 20% y del 40%. Actividades de fidelizacin para tenderos. Amas de casa ( regalos para amas de casa buscando generar recompra del producto. Patrocinio a equipos en diferentes deportes.

Donde se consigue el producto?

SUPERMERCADOS

TIENDAS DE BARRIO

HABITOS DE CONSUMO
Hbitos de consumo de pasta:

Frecuencia: 2 veces por semana

Forma: Plato nico 78%, Contorno 23%, Sopa 1% Sustitucin: Arroz 73%, Arepas 12%, Granos 12%, Ensaladas12%, Pltano 8%, Papas 5% Salsas: Casera 76%, Queso 45%, Mayonesa 26%, Comercial22%, Mantequilla 21%, Ketchup 15% Frecuencia de Compra: Cada 12 das Razones: Variar comidas (30%), Fciles de Preparar (20%),Rpidas de Preparar (12%), Combinan con otras comidas (9%),Prcticas (3%), Sacan de apuro (2%

QUE CANTIDAD DE PRODUCTO COMPRA

Las personas consumen de 100 a 125 gms de pastas por persona, esto quiere decir que para una comida para una familia Tpica Colombiana compuesta por 4 individuos, se consume un paquete de 500 gms; dicho producto hace parte de la canasta Bsica Familiar.
El consumo del pas , superior a 1,3 millones de toneladas, se traduce en un consumo por habitante al ao de 34 kilos, 2,9 kilos de pasta; alimentos que representan el 1,7% del total del gasto de un colombiano de ingresos promedio y el 2,4% de uno de ingresos bajos.

COMO Y EN QUE UTILIZA LAS PASTAS

Caliente o fra, al horno o cocida, con salsa espesa o slo con aceite de oliva, a todos nos encanta la pasta, con preparacin sencillas para entre semana, especiales para cuando tengas invitados e inteligentes para ajustarse a un estilo de vida sana. Larga Desde los delgados capellini hasta la ancha lasaa, los fideos alargados abarcan todo el espectro. Corta

Ya sea pasta tubular, como los penne, o con formas, como los farfalle (pasta moo o corbatitas), las pastas cortas van bien con cualquier salsa.