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As operaes de mistura encontram-se frequentemente na indstria em processos que envolvem transformaes fsicas e qumicas indstria alimentar indstria farmacutica indstria do papel indstria dos plsticos indstria cermica
mistura de slidos
caracterstica principal segregao (tendncia de as partculas se separarem de acordo com o tamanho e/ou densidade)
Segregao de partculas
1. Quando partculas com o mesmo tamanho, forma e massa especfica so misturadas durante um tempo suficiente, obtmse uma mistura aleatria destas partculas 2. No entanto, em muitos casos as partculas tm tamanho, formas,...diferentes e assim tendem a segregar. 3. As partculas com as mesmas propriedades tm tendncia a ficar juntas 4. Mesmo que as partculas estejam inicialmente misturadas, elas separam-se durante a sua manipulao.
A propriedade que origina maior segregao a diferena de tamanho das partculas. Quando se verte todas as manhs a nossa colher de caf em p, as partculas menores tendem a ficar no meio e as maiores a migrarem para a periferia
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quando uma mistura de partculas de diferentes dimenses derramada sobre um monte, as partculas maiores rolam para as bordas
segregao em banda
Misturador horizontal
Os misturadores horizontais so fabricados de acordo com as necessidades do cliente. Mistura da maioria dos materiais secos, hmidos ou levemente hmidos.
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Misturador em V
O misturador em V consiste de duas cmaras cilndricas montadas em ngulo e girando sobre um eixo horizontal. Os misturadores em V so utilizados para homogeneizao de ps, incorporao de pequenas quantidades de lquidos em meios slidos e homogeneizao de partculas frgeis que no devem ser desmanchadas.
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Misturador em V
Grau de mistura
Um material constitudo por partculas no pode atingir a mistura perfeita que possvel com dois fluidos Por mais que se misture, nunca se conseguir a formao de um mosaico uniforme. H uniformidade global, mas no uniformidade
Grau de mistura
Numa mistura completamente ao acaso de partculas uniformes distinguveis: p(1 p ) 2 sr n sr2 = varincia para a mistura p = proporo global de partculas de uma das cores s n = nmero de partculas em cada amostra Num material incompletamente misturado s2 ser maior Num material completamente por misturar :
2 s0 p(1 p )
Grau de mistura:
2 so s 2 2 s0 sr2
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Exemplo
A performance de um misturador de slidos foi avaliada por clculos da varincia em amostras retiradas em diferentes instantes de mistura. A qualidade foi testada em intervalos de 30s e os dados obtidos foram:
Varincia da amostra (s2) Tempo de mistura (s)
0.025 30
0.006 60
0.015 90
0.018 120
0.019 150
Se o componente analisado representar 20% (em massa) da mistura e se cada amostra removida contiver ~100 partculas, comentar a qualidade da mistura produzida e apresentar os dados num grfico
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Velocidade da Mistura
Efeito da velocidade de rotao do misturador na rapidez de mistura
Grau de mistura
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Outros misturadores
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