LES TISSUS

Atomes
Molcules

Tissu :
Ensemble de cellules dotes dune structure et d une fonction communes.

Cellules

Tissus

Organes

Systmes

Les tissus animaux

On reconnat gnralement 4 grands types de tissus chez les animaux: 1. Tissus pithliaux (ou pithliums) 2. Tissus conjonctifs

3. Tissus musculaires
4. Tissus nerveux

Les pithliums
Membrane basale

= tissus de revtement: les cellules pithliales forment des membranes qui tapissent les surfaces internes et externes du corps et des organes Forms de cellules aux jonctions serres (peu d espace entre les cellules) Pas de vaisseaux sanguins : les cellules sont nourries par le liquide interstitiel qui diffuse partir des tissus qu'elles recouvrent. Toutes les cellules reposent sur une membrane basale
La membrane basale est scrte par les cellules pithliales. Elle est surtout forme de glycoprotines et de collagne. Elle sert "ancrer" l'pithlium au tissu sous-jacent.

Types d pithlium
pithlium pavimenteux (ou squameux) simple (une seule couche de cellules)

Les pithliums sont classs selon la forme des cellules et le fait qu'il y ait une ou plusieurs couches de cellules.

pithlium pavimenteux stratifi

pithlium cubique simple

pithlium cubique stratifi

pithlium prismatique (ou cylindrique) simple

pithlium prismatique (cylindrique) stratifi

Membrane basale

Dans certains cas, les cellules sont cilies :

Cellules responsables du dplacement du mucus dans les voies respiratoires. Cet pithlium recouvre les voies respiratoires.
Certaines cellules de cet pithlium cylindrique simple scrtent un liquide visqueux, le mucus. Ce mucus pige la plupart des poussires et bactries qui risqueraient d'atteindre les fragiles alvoles pulmonaires. Le mouvement des cils des cellules remonte constamment le mucus vers la gorge o il est aval (ou crach par terre pour les plus malpropres!).
La fume de cigarette paralyse progressivement les cils de ces cellules. Les fumeurs doivent donc tousser pour russir vacuer le mucus de leurs voies respiratoires. la longue, la fume de cigarette irrite les voies respiratoires qui ragissent cette irritation en scrtant de plus en plus de mucus de plus en plus difficile vacuer.

Certaines cellules pithliales peuvent scrter des substances Ex. cellules mucus L'pithlium des voies respiratoires comme celui des voies digestives (de la bouche l'anus) contient des cellules mucus. Le mucus scrt la surface du tissu sert de protection.

Cellules mucus de lintestin (pithlium prismatique simple)

La cellule a une forme allonge, comme toutes les cellules prismatiques, et elle contient une grosse vsicule remplie de mucus (en rose sur l'image). C'est ce mucus qui est scrt par la cellule.

pithlium glandulaire
Une glande exocrine scrte des substances hors du corps

Une glande endocrine scrte des substances dans le sang Plusieurs substances scrtes dans le sang ou l'extrieur du corps le sont par des cellules pithliales formant des glandes exocrines ou endocrines. Ce sont des cellules pithliales cubiques simples, par exemple, qui fabriquent et scrtent dans le sang l'hormone thyroxine scrte par la glande thyrode. Ce sont galement des cellules pithliales qui forment les glandes sbaces, les glandes de la peau qui scrtent le sbum (le sbum est un corps gras qui contribue impermabiliser la peau).

Quest-ce que cest ? pithlium cubique simple

Cette photo reprsente un petit tube vu en coupe longitudinale (coup "sur le long"). Le tube est form d'un pithlium cubique simple. Il s'agit d'un des millions de petits tubes qui filtrent le sang dans nos reins.

Imaginez que l'on coupe en tranches minces, dans le sens de la longueur, le tube illustr droite. Les tranches du centre ressembleraient la photographie (on verrait deux ranges parallles de cellules cubiques simples).

Quest-ce que cest ?

pithlium pavimenteux simple Il s'agit de l'pithlium superficiel formant la surface de la peau d'une grenouille.

Quest-ce que cest ? pithlium pavimenteux stratifi (vu en coupe).

Il s'agit d'une coupe dpiderme humain (lpiderme, cest la surface de la peau) . La flche jaune correspond des cellules pithliales pavimenteuses qui s'emplissent de kratine. Ces cellules sont mortes et elles se dtachent continuellement en surface. La flche rouge correspond des cellules pithliales qui se divisent activement pour remplacer les cellules suprieures au fur et mesure qu'elles meurent et se dtachent.

Quest-ce que cest ? Cils

pithlium prismatique simple cili Tapisse les voies respiratoires

Tissus conjonctifs
Les tissus conjonctifs sont forms de trois composantes: 1. Des cellules spares les unes des autres (elles ne sont pas jointes comme dans un pithlium) 2. Des fibres protiques

cellules

3. Une substance fondamentale (liquide ou solide) qui baigne l'ensemble

fibres

Substance fondamentale

On reconnat plusieurs sortes de tissus conjonctifs:

Conjonctif lche Conjonctif adipeux Conjonctif fibreux Tissu osseux Sang

Conjonctif lche Tissu prsent partout o il faut de la rsistance : peau, vaisseaux sanguins, Conjonctif adipeux cur, intestin, nerf, muscles, etc. Conjonctif fibreux
Cartilagineux

Osseux
Sang

Fibres: Collagne Fibres lastiques Fibres rticulaires Cellules:

Les fibroblastes fabriquent les fibres du tissu. Les globules blancs (il y en a plusieurs sortes diffrentes) reprent et dtruisent les microorganismes qui pourraient envahir le tissu. Les cellules adipeuses accumulent du gras.

Fibroblastes
Globules blancs Cellules adipeuses

Les fibres de collagne donnent au tissu sa rsistance et les fibres lastiques, son lasticit.

Fibres de collagne (en rose) Fibres lastiques (fines lignes noires) Noyaux de fibroblastes

Tissu conjonctif lche

Les fibres rticulaires sont trop fines pour tre vues au microscope optique.

Globules blancs

Conjonctif lche

Conjonctif adipeux
Conjonctif fibreux Cartilagineux Osseux Sang

= tissu conjonctif lche envahi par des cellules adipeuses (adipocytes)

Cellule adipeuse (adipocyte)

Vsicule remplie de gras

Noyau et organites cellulaires

Conjonctif adipeux:
Rserve dnergie
Protection mcanique (les reins, par exemple, sont entours d'une gaine de gras qui les protge) Isolant thermique (chez les oiseaux ou mammifres marins)

Conjonctif lche
Conjonctif adipeux

Conjonctif fibreux
Cartilagineux Osseux Sang

= assemblage trs dense de fibres parallles de collagne Ex. Tendons, ligaments

Fibres de collagne

Noyaux des fibroblastes

 Les tendons relient un muscle un os. Les ligaments, un os un os.

Tendons

Ligaments

Conjonctif lche
Conjonctif adipeux Conjonctif fibreux

Cartilage ou tissu cartilagineux

Cartilagineux
Osseux Sang

= fibres de collagne enrobes d une substance fondamentale solide: chondrotine-phosphate

Fibres et substance fondamentale scrtes par des cellules indiffrencies : les chondroblastes Chondroblastes matures = chondrocytes

Chondrocytes
Chondrotinephosphate et collagne (on ne peut
pas voir le collagne, il a le mme indice de rfraction que la chondrotine)

Le cartilage recouvre les articulation et forme certaines parties souples du corps comme l'extrmit du nez ou le larynx (la "pomme d'Adam").
L'arthrite est cause par la destruction du cartilage recouvrant les articulations.

Conjonctif lche
Conjonctif adipeux Conjonctif fibreux Cartilagineux

Form de cellules, les ostoblastes qui scrtent: Fibres de collagne (flexibilit) Minraux, phosphate et calcium (rigidit) Ostoblastes matures = ostocytes

Osseux
Sang

Contient de nombreux vaisseaux sanguins

Un os long, comme ceux des jambes ou des bras, est form de matire osseuse dispose en lamelles priphriques (qui font tout le tour de l'os) et en colonnes faites de lamelles concentriques). Remarquez les vaisseaux sanguins qui irriguent le tissu. On retrouve une veine et un artre au centre de chacune des colonnes osseuses.

Les ostocytes sont relis entre eux par de petits canaux, les canalicules.

Colonne faite de lamelles concentriques

Ostocyte

Conjonctif lche
Conjonctif adipeux Conjonctif fibreux Cartilagineux

Form de cellules, les lments figurs, baignant dans un liquide, le plasma sanguin.

Osseux

Sang Cellules:

Globules rouges
Globules blancs Plaquettes sanguines N.B. le sang est un tissu liquide qui peut devenir solide (coagulation)

Globules rouges

Plaquettes

Globules blancs
Les globules rouges sont plus nombreux et plus petits que les globules blancs. Notez que, contrairement aux globules blancs, les plaquettes et les globules rouges ne contiennent pas de noyau. Comme nous le verrons plus loin dans la session, les plaquettes jouent un rle important dans la coagulation sanguine.

Tissus musculaires
Trois types de muscles:

= Cellules : Allonges Excitables Contractiles Suite une excitation, les cellules musculaires peuvent se raccourcir. Elles se contractent.

Muscle squelettique

Muscle lisse

Muscle cardiaque

Muscle squelettique (ou stri) Cellules cylindriques trs longues: on les appelle "fibres musculaires"

Fibres nerveuses excitant la fibre musculaire

 Plusieurs noyaux par cellule

Apparence strie Contractions volontaires, fortes et brves Forment les muscles squelettiques (volontaires)

Cellule (fibre)

Noyaux

Les cellules contiennent des faisceaux de myofibrilles.

Les myofibrilles sont formes de faisceaux de myofilaments (protines responsables de la contraction). Il y a deux sortes de myofilaments: l'actine et la myosine.

Les cellules musculaires ne peuvent pas se multiplier. L'exercice physique naugmente pas le nombre de cellules dans le muscle, mais seulement leur volume (le nombre de myofilaments).

myofilaments

Muscle

Faisceau de cellules
Cellule (fibre) Myofibrille

Actine Myosine Myofilaments

Quand la cellule se contracte, les myofilaments d'actine glissent entre les myofilaments de myosine.

Muscle lisse Forme les muscles involontaires (tube digestif, utrus, entoure les vaisseaux sanguins, etc.) Cellules courtes non stries Un seul noyau par cellule

Contractions lentes, mais soutenues

Muscle cardiaque

= principales cellules du cur

Cellules courtes, mais stries Cellules ramifies (forment un filet ) Cellules relies les unes aux autres par des disques intercalaires Contractions rythmiques involontaires

Tissu nerveux
Form de cellules nerveuses = neurones Chaque neurone est form: D un corps cellulaire Corps cellulaire

De prolongements fins = axone et dendrites Prolongements

Les neurones communiquent les uns avec les autres par des connexions entre leurs prolongements. Ils forment dans le systme nerveux de complexes rseaux lectriques.

 Cellules excitables (peuvent ragir un stimulus) Cellules peuvent communiquer entre elles par des influx nerveux

Ne peuvent pas se reproduire aprs la naissance

FIN