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Los GASTOS son los desembolsos orientados a resolver problemas de administracin, venta y/o financiacin. El Gasto es un valor no recuperable porque no forma parte del producto puesto a la venta. A los Gastos de Administracin , los Gastos Ventas y a los Gastos Financieros se le denominan GASTOS DE DISTRIBUCIN. Gastos Operacionales = Gastos de Administracin + Gastos de Ventas. Gastos No Operacionales = Gastos Financieros.
Costos Fijos Costos Variables Costos Directos. Costos Indirectos. Costos Totales.
1.2 CLASES DE COSTOS La clasificacin de los costos se ha establecido en funcin a su anlisis, por lo tanto, se presentan los siguientes enfoques: 1.2.1 SEGN SU RELACIN CON LA PRODUCCIN: Costos Fijos = No varan con la produccin. Ejemplo: El pago de vigilancia. Costos Variables = Cambian segn el volumen de produccin. Ejemplo: La compra de herbicidas.
1.2.3 SEGN SU RELACIN CON EL PRECIO DE VENTA DEL PRODUCTO. Costo Total = Comprende todos los Costos y Gastos en que ha incurrido la empresa agropecuaria para cultivar y vender su producto. Es equivalente a las siguientes ecuaciones. Costo Total = Costos y Gastos Fijos + Costos Variables. Costo Total = Costos de Produccin + Gastos Operac. + Gastos No Operacionales. Costo Unitario Total = Costo Total Cantidad Unid.Prod. Costo Unitario = Es el costo de producir una unidad de producto. Costo Unitario = _Costos de Produccin por producto Cantidad Unidades Prod. Instructor Miguel Villalba
Centro Agropecuario "La Granja" - Espinal SENA REGIONAL TOLIMA - COLOMBIA
Costo De Ventas = Corresponde a los costos de los productos que han sido vendidos: Costo Ventas = Cantidad Unid.Vend. x CostoUnitario Prod. Precio de Venta = Equivale al costo unitario total ms un margn de utilidad. Precio de Venta = Costo Unitario Total + Utilidad.
Insumo Directos + Mano De Obra Directa
Costos de Produccin
Costos de Produccin
+ Gastos de distribucin
Costo Total
Utilidad
Administracin
Precio de Venta
Costos Reales (Costos Vivos) = Son aquellos desembolsos efectuados realmente en el proceso. Ejemplo: El pago de los jornales; la compra de los insumos.
Estimaciones (Costos Muertos) = Son clculos matemticos que representan un desgaste de un bien y no exige un desembolso en efectivo. Ejemplo: Las depreciaciones, provisiones. Este concepto es muy utilizado en el registro de los costos indirectos de produccin
Instructor Miguel Villalba Centro Agropecuario "La Granja" - Espinal SENA REGIONAL TOLIMA - COLOMBIA
Instructor Ricardo Reyes Triana Centro Agropecuario "La Granja" - Espinal SENA REGIONAL TOLIMA - COLOMBIA
1.3.1 INSUMOS DIRECTOS: Se catalogan como Insumos Directos aquellos que son INDISPENSABLES para la produccin, por ejemplo las semillas, los fertilizantes,...etc. 1.3.2 MANO DE OBRA DIRECTA: Corresponde al personal que esta directamente relacionada con la produccin. En el sector agropecuario, su forma de pago vara de acuerdo a lo estipulado en el contrato formal o verbal: por jornal; por produccin; por hectrea; por hora; sueldo....etc.
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En cada fase se identifican una serie de actividades o labores ordenadas cronolgicamente, denominadas PROCEDIMIENTOS.
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Los procedimientos establecen el orden cronolgico y la secuencia de actividades que deben seguirse en la realizacin de un trabajo repetitivo. 2.2 DIAGRAMA DE PROCESOS PRODUCTIVOS: Para facilitar la descripcin y anlisis de los procesos productivos, lo ms prctico es apoyarse en representaciones grficas, ya que stas facilitan la interpretacin visual de los flujos. Los grficos que se pueden emplear son de gran diversidad (diagramas de bloque y de flujo) y deben seleccionarse de acuerdo con el uso que se les vaya a dar y a su facilidad de manejo. A continuacin se presenta un ejemplo del proceso productivo:
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3.1 Ahoyar. 3.2 Transporte dist. rboles 3.3 Transplantar 4 4.1 Fertilizar.
FERTILIZACIN
5.1 Regar . 5.2 Platear. 10 TRANSPORTE Y ENTREGA 8.1 Aplicar Fungicidas. 7.1 Aplicar insecticidas 6.1 Aplicar Herbicidas. 6.2 Podar
5
RIEGO
CONTROL DE PLAGAS
CONTROL DE MALEZA
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