PRODUO DE LCOOL DE SEGUNDA GERAO A PARTIR DA BIOMASSA RESIDUAL DO ARROZ

Luana de Bona Goulart; Shanelly Cargnin Faust; Willian Gaudino Lunardi.

Professor Jair Juarez Joo, Dr Disciplina de Qumica Orgnica II 2011

Introduo
Pensando em futuras crises mundiais devido escassez das fontes no renovveis de energia, e o encarecimento das mesmas, percebe-se que h a necessidade de encontrar novas fontes de energia que sejam renovveis e menos agressivas ao meio ambiente. Como consequncia, as pesquisas com esse intuito vm evoluindo rapidamente. A produo de biocombustveis uma alternativa a cada dia mais possvel, devido aos avanos tecnolgicos na rea de desenvolvimento de mtodos de produo da mesma.

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Justificativa
Atualmente as fontes de energia existentes, principalmente as advindas do petrleo, somam 55% da energia consumida no mundo (CTBE,2011). O petrleo fonte no renovvel portanto cabe a rea tecnolgica desenvolver novos mtodos de produo de energia, sendo esta cada vez mais limpa. Sendo o Brasil um pas onde a produo agrcola abrangente, a biomassa um subproduto que est disponvel em grande quantidade, a mesma produto a ser utilizado no processo para a produo de lcool de segunda gerao. Desta forma obtendo uma nova forma de energia, mais limpa e renovvel.

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Objetivos
O projeto visa produo do lcool de segunda gerao a partir da biomassa residual do arroz. Sendo que o mesmo ser pelo mtodo de hidrlise e fermentao em separado (Separated Hydrolysis and Fermentation- SHF).

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O que so alcois de segunda gerao

Os alcois de segunda gerao so obtidos atravs do reaproveitamento de resduos da primeira gerao onde o processo baseado na hidrlise dos polissacardeos, transformando-os em acares e posteriormente a obteno do lcool atravs da fermentao.

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Importncia da utilizao e fabricao do biolcool

A rea agrcola a ser colhida no Brasil em 2011 cerca de 48,6 milhes de hectares, sendo esta rea 4,5% maior do que em 2010. Destes 90,5% so de arroz, milho e soja. (IBGE,2011)

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Etanol a partir de materiais lignocelulsicos

A biomassa ligno-celulsica composta por celulose, hemicelulose e lignina. A celulose quando hidrolisada transforma-se em glicose onde est fermentada para obteno do etanol. Segundo Silva (2010,p.51), para melhor aproveitamento das fraes polissacardicas foram desenvolvidos quatro estratgias para a produo do lcool de segunda gerao: Hidrlise e fermentao em separado, Sacarificao e fermentao simultnea, Sacarificao e co-fermentao simultnea e Bioprocesso Consolidado.
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Composio da Biomassa
A biomassa composta de trs principais substncias, que so a celulose, a hemicelulose e a lignina.
Estrutura qumica da celulose

Fonte: MORAES, 2005 apud SILVA,2010.

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Componentes da frao hemicelulose

Fonte: MORAES,2005 apud SILVA,2010.

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Precursores primrios da lignina

Fonte: DALMEIDA, 1988 apud SILVA,2010

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Obteno da celulose
Qualquer tipo de biomassa que seja rico em celulose pode ser utilizado para a produo do biolcool. O Brasil sendo um pas onde a economia baseia-se na atividade agrcola tem inmeras fontes da mesma. A composio e a estrutura da biomassa interferem na qualidade e nos rendimentos da hidrlise e da fermentao.

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Tabela 1- Composio qumica parcial de material lignocelulsicos (%) Material lignocelulsico Palha de arroz Casca de arroz Celulose 33 38 Hemicelulose 26 20 Lignina 7 19 Outros 24 25

Fonte: SCHLITTLER;JUNIOR, 2008 apud CASTRO, 2006.

O IBGE (2011) faz uma prvia de que a produo de arroz alcance 12,8 milhes de toneladas de arroz com casca, o que um aumento de 12,6% ao ano de 2010. Sendo que destes 60% so produzidos na regio sul.

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Esquema do Processo

Fonte: RABELO, S. C. Avaliao de desempenho do pr-tratamento com perxido de hidrognio alcalino para a hidrlise enzimtica de bagao de cana-de-acar. Dissertao (Mestrado) | Faculdade de Engenharia Qumica, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2007 Produo de lcool de segunda gerao a partir da biomassa residual do arroz - UNISUL 2011 13

Fluxograma do processo escolhido

Fonte:Disponvel em:< http://www.engetecno.com.br/port/proj.php?projeto=fabrica-para-producao-dealcool-de-cereais-arroz-e-milho-3000-litros-dia> Produo de lcool de segunda gerao a partir da biomassa residual do arroz - UNISUL 2011 14

ETAPAS DO PROCESSO

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Tratamento mecnico
Inicialmente, a biomassa residual lavada e submetida a um tratamento mecnico para adequar o tamanho das partculas.

Disponvel em:< http://fiepb.com.br/noticias/2011/07/04/senai_citi_presta_servico_de_metal > Produo de lcool de segunda gerao a partir da biomassa residual do arroz - UNISUL 2011 16

Pr tratamento
O pr-tratamento qumica utilizado responsvel por remover a lignina sem degradar a cadeia celulsica que deve apresentar as propriedades adequadas para sua posterior utilizao. A lignina degradada por diversos microorganismos cujos os mecanismos de degradao natural so desconhecidos, porm conhecido que agentes oxidantes como o perxido de hidrognio apresentam um importante papel no pr-tratamento da biomassa. (FORNEY et al., 1982; KITSUKIe GOLD, 2982).
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Reator de pr-tratamento

Fonte: Disponvel em:<http://geopoliticadopetroleo.wordpress.com/2010/06/07/novoprocesso-revolucionario-de-geracao-de-energia-aproveita-todo-potencial-energetico-dabiomassa/>

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Hidrlise da celulose
A hidrlise enzimtica da celulose realizada pelas enzimas celulases, as quais so altamente especficas A mesma conduzida em condies mais brandas (pH 4,8 e temperatura entre 45 e 50 C) do que quando comparadas a hidrlise cida. E permite rendimentos de at 85%, alm de possibilitar a fermentao simultnea e a sacarificao.

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Reao de Hidrlise
(C 6 H 10 O5 ) n ( H 2 O ) n (C 6 H 12 O6 )
ENZIMAS

Fonte: <http://www.infoescola.com/quimica/alcool-combustivel/exercicios/>

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Reator de Hidrlise

Fonte: Mettalica Industrial

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Fermentao alcolica
A fermentao alcolica consiste em uma srie de reaes qumicas catalisadas por algum tipo de microorganismo, a levedura Saccharomyces cerevisiae

Fonte: Disponvel em:< http://www.colegioweb.com.br/quimica/fermentacaoalcoolica-a-partir-do-melaco.html >

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Destilao
O processo de destilaes baseia-se na separao atravs da vaporizao de misturas lquidas de substncias volteis miscveis nos seus componentes individuais ou em grupos. Coluna A: responsvel pelo escoamento do vinho;

Coluna A1: epurao do vinho; Coluna D: concentrao do lcool de segunda; Coluna B responsvel pela retificao; Coluna B1: responsvel pelo escoamento compe o conjunto de retificao.

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Configurao usual da destilao no processo de produo de bioetanol

Fonte: JUNQUEIRA, 2010, p. 12

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Resduos do Processo
Os resduos que so obtidos em maior quantidade nesse processo so o acar no fermentado, os lquidos e a lignina.

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Viabilidade tcnica e econmica do processo

possvel conseguir de 75% a 80% de aproveitamento com o tipo de processo escolhido. Em uma tonelada de palha/casca seca com cerca de 37 % de celulose, que no caso temos respectivamente 33% e 38%, permite uma obteno de 300 a 350 litros de etanol.

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No Brasil o custo projetado gira em torno de US$ 0,40/l,

Evoluo dos custos da hidrlise enzimtica

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Concluso
Sabe-se que com as limitaes atuais no uso da hidrlise enzimtica, seria invivel a utilizao do etanol de segunda gerao em grandes quantidades para produo de energia no Brasil e no mundo. Mas assim que vencermos essa barreira, poderemos utilizar novos mtodos de produo de biocombustveis, e o nosso pas contando com biomassa a baixo custo e em abundncia, ter uma posio privilegiada frente a outros grandes pases.
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Referncias
EMBRAPA. Importncia econmica, agrcola e alimentar do arroz. Braslia: EMBRAPA, 2005. Disponvel em : <http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Arroz/ArrozIrrigadoBrasil/cap01.htm>. Acessado em: 07/11/2011. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica.Levantamento sistemtico da produo agrcola. Brasil:IBGE,2011. Disponvel em:< http://www.ibge.gov.br/home/presidencia/noticias/noticia_visualiza.php?id_noticia=1798&id_pagina=1>. Acessado em: 07/11/2011. JUNQUEIRA, Tassia Lopes. Simulao de colunas de destilao convencional, extrativa e azeotrpica no processo de produo de bioetanol atravs da modelagem de no equilbrio e da modelagem de estgios de equilbrio com eficincia. Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Qumica, So Paulo,2010. Laboratrio Nacional de Cincia e Tecnologia do Bioetanol.Bioetanol. So Paulo: CTBE,2011. Disponvel em:< http://www.bioetanol.org.br/interna/index.php?chave=bioetanol>. Acessado em: 07/11/2011. ROSA, Sergio Eduardo Silveira da; GARCIA, Jorge Luiz Faria.O etanol de segunda gerao: limites e oportunidade.Revista do BNDES 32. Brasil: 2009.Disponvel em:< http://www.bndes.gov.br/SiteBNDES/export/sites/default/bndes_pt/Galerias/Arquivos/conhecimento/revista/rev3204.pdf >. Acessado em:31/10/2011. SILVA, Neumara Luci Conceio. Produo de bioetanol de segunda gerao a partir de biomassa residual da indstria de celulose.Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Qumica, Rio de Janeiro, 2010. Disponvel em:< http://www.ladebio.org.br/download/bioetanol-2a-geracao-de-biomassa-residual.pdf >. Acessado em: 31/10/2011. SEABRA,Joaquim Eugnio Abel.Avaliao tcnico-econmica de opes para o aproveitamento integral da biomassa de cana no Brasil.Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecnica, So Paulo, 2008.

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