Estresse Oxidativo e Atividade Fsica

Elis Eleutherio

Estresse Oxidativo em Destaque

Associao dos radicais livres com doenas e com o processo de envelhecimento Publicaes sobre estresse oxidativo nos ltimos 10 anos: ~ 42.000 artigos (Fonte: www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez) No Brasil, 25 grupos de pesquisa estudando estresse oxidativo; estresse, 295 grupos (Fonte: www.cnpq.br)

Envelhecimento
Harman [1956]

envelhecimento protenas oxidadas

Envelhecimento est correlacionado ao acmulo de danos oxidativos causados pelos radicais livres produzidos pelo metabolismo

defesas anti-oxidantes

Doenas
Doenas cardacas Cncer Alzheimer Parkinson Diabetes Catarata Doenas Reumticas Aterosclerose
Radicais livres esto relacionados com todas as enfermidades degenerativas crnicas (~ 95% das patologias observadas em pessoas acima de 35 anos).

Principais causas de morte

Causa USA %
39 25 20

Brasil %
33 17 13

Corao Cncer Acidentes

Ano: 1990

Fontes: IBGE e Microbiology, Brock, 8a ed.

Oxignio no decorrer da evoluo

NVEIS DE O2 NA ATMOSFERA (%) 20 ACMULO O2

10

TEMPO (BILHES DE ANOS)

0 1 2 3 4

FORMAO DA TERRA

PRIMEIROS SERES FOTOSSINTTICOS

RESPIRAO SE ESPALHA

Circuitos Eltricos Macroscpio X Microscpio

Bateria (2 espcies qumicas com diferentes potencias de reduo)

Motor (Transdutor de energia)

Levantamento de peso (trabalho mecnico)

Alimentos (compostos reduzidos)

O2
(alto potencial de reduo)

Mitocndria (Transdutor eletroqumico)

Contrao muscular (trabalho mecnico)

Espcies Reativas de Oxignio

RADICAIS LIVRES O2
+e-

O2

+e2H+

H2O2

+e-

2 OH

+e2H+

2H2O

Reao Global : O2 + 4e- + 4H+

2H2O

ESPCIE (MOLCULA/ON) COM UM ELTRON DESEMPARELHADO

Velocidade das reaes

OXIGNIO

COMBUSTVEL

Reaes Metablicas

Reatividade de Radicais Livres Com Biomolculas Orgnicas

Oxidao de Biomolculas
Lipdios
DNA Protenas

Estressores
Respirao Envelhecimento Hormnios Xenobioticos Radiao Patgenos Toxinas Metais Pesados Poluentes

Consequncias do Ataque Dos Radicais Livres

Dano Molecular

Efeitos

RL

Lipidios Proteinas DNA

Dano s membranas Perda de material intracelular Reduo da Eficincia Metablica Mutaes

Resultado: ENVELHECIMENTO, DOENAS, MORTE

Estresse Oxidativo no Exerccio Fsico

Durante exerccio fsico consumo de O2 aumenta de 10-20 vezes
Consumo de oxignio Homem adulto em repouso: 3,5 ml de O2/kg/min
Consumo = 14.700 3,5 ml/h X 70 = Kg 14,7 X 60 litros/h h/min= 21 g/h = 504 g/ dia 1% do O2 consumido convertido em RL

Produo de Radicais Livres Em repouso = 0,21 g/h Fazendo exerccio fsico = 2,1 g/h

Atividade Fsica e Defesa anti-oxidante

Defesa Anti Oxidante

RL

Defesa Anti-oxidante
ENZIMAS ANTI-OXIDANTES
Superxido dismutases (SOD)

ANTI-OXIDANTES NO ENZIMTICOS
Glutationa (GSH)

ANTI-OXIDANTES DA DIETA
Vitamina C

Catalases
Peroxidases

cido rico
Albumina

Vitamina E
Carotenides Polifenis Flavonides

Enzimas que repem Ceruloplasmina NADPH Enzimas que sintetizam Glutationa (GSH) Enzimas que reciclam GSH Protenas tiis Enzimas de reparo Metalotionena

Zinco Selnio

Intensidade do Exerccio X Grau de Exausto

Baixo condicionamento fsico

Decrscimo na oferta de O2 Exausto de ATP Acmulo de ADP

ATP ADP + Energia

Acidose Corpos metablica cido Ltico Cetnicos

Leso Muscular

Degradao de ADP Formao de Hipoxantina Hipoxantina Xantina O2 H2O2

Ativao Leuccitos Liberao de Fe2+ cido Ltico Acidos da hemoglobina Graxos CO2 cidoDegradao rico
Tecido Adiposo

O2 H2O2

RADICAIS LIVRES

Prtica de Exerccio Espordica e Risco de Formao de Placa de Ateroma

Prtica regular de exerccio Sem solicitaes excessivas Alimentao balanceada

Ativao da defesa anti-oxidante

Sade Juventude

Prtica regular com solicitaes excessivas supertreinamento

Sedentarismo Prtica espordica

LESES OXIDATIVAS

Suplementao De Anti-oxidantes:

Seria uma forma de diminuir as leses oxidativas em pessoas sem condicionamento fsico?

Exemplos de ensaios clnicos controlados sobre o efeito de suplementos anti-oxidantes

ESTUDO
GISSI HOPE ATBC CHAOS

ANTIOXIDANTE
Vit. E Vit. E Beta-caroteno Vit. E

Pacientes (No)
11.324 9.541 27.271 2.002

Caractersticas
Ps-infarto Risco de CVD Fumantes CVD

Durao RESULTADO (anos)

3,5 4,5 6,1 1,4 Sem efeito Sem efeito Sem efeito Diminuio de infarto no fatal

ASAP
ATBC

Vit. C/E
Vit. E

520
29.133

Colesterol alto
Fumantes

3,0
6,1

Diminuo de infarto
Aumento em derrame

Fonte: Ohara A., 2006

Pirmide Nutricional NIH

ATIVIDADE FSICA ESSENCIAL

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