EL CALOR Y LA TEMPERATURA

1.- La energa trmica La energa trmica es la energa cintica (relacionada con el movimiento) media de un conjunto muy grande de tomos o molculas. Esta energa cintica media depende de la temperatura, que se relaciona con el movimiento de las partculas (tomos y molculas) que constituyen las sustancias.

Ejemplo de trayectoria catica seguida por una molcula de una sustancia gaseosa.

 2.- La temperatura La temperatura es la medida de la energa trmica de una sustancia. Se mide con un termmetro. Las escalas ms empleadas para medir esta magnitud son la Escala Celsius (o centgrada) y la Escala Kelvin. 1C es lo mismo que 1 K, la nica diferencia es que el 0 en la escala Kelvin est a - 273 C. En la escala Celsius se asigna el valor 0 (0 C) a la temperatura de congelacin del agua y el valor 100 (100 C) a la temperatura de ebullicin del agua. El intervalo entre estas dos temperaturas se divide en 100 partes iguales, cada una de las cuales corresponde a 1 grado. En la escala Kelvin se asign el 0 a aquella temperatura a la cual las partculas no se mueven (temperatura ms baja posible). Esta temperatura equivale a -273 C de la escala Celsius. Para convertir ambas temperaturas, tenemos que tener en cuenta que:

 3.- Calor y equilibrio trmico Cuando dos cuerpos a distintas temperaturas se ponen en contacto, terminan igualando sus temperaturas. Entonces se dice que se ha alcanzado el equilibrio trmico. Cuando dos sistemas entran en contacto, las partculas con mayor energa cintica transfieren, mediante choques, parte de su energa a las restantes partculas, de manera que al final la energa cintica media de todo el conjunto es la misma. Cuando dos sistemas en desequilibrio trmico entran en contacto, el de mayor temperatura transfiere energa trmica al de menor temperatura hasta conseguir el equilibrio trmico. El calor es la transferencia de energa desde un cuerpo que se encuentra a mayor temperatura hasta otro de menor temperatura. Cuando ambos cuerpos igualan sus temperaturas se detiene la transmisin de energa.

EQUIVALENCIAS DE ESCALAS

K= C+273 C= K-273 F= 9/5 (C) +32 C= 5/9 (F-32)

T (K) = t(C) + 273

 Unidades de medida del calor El calor se mide en unidades de energa. Por tanto, en el Sistema Internacional su unidad es el julio (J). Sin embargo, la unidad tradicional para medir el calor es la caloria (cal). La equivalencia es: 1 cal = 4,184 J 1 J = 0,24 cal 4.- Cmo se transfiere o transmite el calor? La transmisin de calor siempre ocurre desde el cuerpo ms caliente al ms fro. Se puede dar por tres mecanismos: Conduccin, conveccin y radiacin.

4.1.- Conduccin El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un slido se llama Conduccin. En la conduccin se transmite energa trmica, pero no materia. Los tomos del extremo que se calienta, empiezan a moverse ms rpido y chocan con los tomos vecinos transmitiendo la energa trmica.

4.2.- Conveccin La conveccin es el proceso por el que se transfiere energa trmica de un punto a otro de un fluido (lquido o gas) por el movimiento del propio fluido. Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la parte del fondo se calienta antes, se hace menos densa y sube, bajando el agua de la superficie que est ms fra y as se genera un proceso cclico. En la conveccin se transmite energa trmica mediante el transporte de materia.

4.3- Radiacin La radiacin es el proceso por el que los cuerpos emiten energa que puede propagarse por el vaco. La energa que los cuerpos emiten por este proceso se llama Energa radiante. Por ejemplo, la Tierra recibe energa radiante procedente del Sol, gracias a la cual la temperatura del planeta resulta idnea para la vida.
Todos los cuerpos radian energa en funcin de su temperatura. Cuanto mayor sea la temperatura, mayor ser la energa de la radiacin que emiten.

Las radiaciones se clasifican, de menor a mayor energa en:

CALOR ESPECIFICO El calor especfico de un cuerpo se define como el calor necesario para elevar en 1 C la temperatura de la unidad de masa del mismo. As, el calor especfico del agua lquida es 1 Kcal/C.Kg, y esto significa que 1 Kg de agua debe recibir 1 Kcal para elevar su temperatura en 1 C. En realidad, el calor especfico es una funcin de la temperatura (no es lo mismo variar la temperatura en 1 C cuando el cuerpo est muy caliente que cuando est fro), Cuando un cuerpo de masa m inicialmente a una temperatura tB absorbe energa en forma de calor, su temperatura se incrementa hasta el valor tA. De acuerdo con la definicin de calor especfico, el calor absorbido Q est relacionado con el incremento de temperatura del modo siguiente:

en donde Q es el calor que es necesario suministrar a la unidad de masa de una sustancia para que su temperatura aumente en una unidad.