INVESTIGACION DE MERCADO PARA LA VENTA DE DESAYUNOS PREPARADOS.

OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN:

Identificar los gustos y preferencias de nios de 6 a 12 aos de edad en la ciudad de Campeche sobre el consumo de desayunos escolares.

TIPO DE INVESTIGACION:
Concluimos que el tipo de investigacin que definir la introduccin de este trabajo ser de tipo descriptiva (Investigacin concluyente), porque buscamos describir las caractersticas de un grupo de consumidores (en este caso, son los nios). Solo nos enfocaremos en extraer una muestra aleatoria de 40 nios de la poblacin meta para obtener la informacin que requerimos una vez (diseo transversal simple). Para posteriormente tomar la decisin ms conveniente.

CONCLUSIONES
Pregunta 1.- Qu desayunas por las maanas?
Nada 5% 2% 7% 24% 11% 2% 13% 9% 25% Leche con cereal Frutas con yogurt Solo yogurt Caf con leche Leche Quesadillas Cuernitos Sandwich Otros
Grafico 1. Alimentos que consumen los nios en casa

2%

Mediante la encuesta realizada se determino que el primer alimento que consume el nio antes de ir a la escuela es un desayuno ligero. Los resultados indican que el 25% de los nios encuestados desayunan leche con cereal o slo leche (24%) antes de salir de casa.

Pregunta 2.- Qu desayunas en el recreo?

Sandwich 23% 2% 2% 10% 8% 10% 45%

Pizza
Panuchos Frutas Galletas Burriitas Otros

Grafico 2. Alimentos que consumen los nios en la escuela.

El 45% de los nios que asisten a las escuelas primarias, prefieren desayunar sndwich a la hora del recreo, en compensacin a la ausencia del desayuno balanceado antes de asistir a clases, mientras que el 10% opta por comprar o llevar pizza para su desayuno

Pregunta 3.- Desayunas lo mismo todos los das?

34%

20% Si No 46% A veces

Grafico 3. Frecuencia de consumo del desayuno.

La grafica seala que el 46% de los nios varan sus alimentos entre semana, mientras que el 20% de los encuestas consume el mismo desayuno. Sin embargo el sndwich es el desayuno que ms consumen.

Pregunta 4.- Por qu lo comes?

8% 15%

Por que me gusta Por que mi mama me lo da Yo lo compro Yo le digo a mi mama lo que me gusta

22%

55%

Grafico 4. Preferencia del consumo de los desayunos.

El 55% de los nios afirma que lo que consumen en el recreo es de su gusto independientemente si el desayuno lo compra o lo trae de casa; mientras que el 22% de los nios alega que el desayuno no es de su gusto, pero lo come porque su mama se lo da.

Pregunta 5. Tus papas te preparan lunch para ir a la escuela?

25% 47% Si No 28% A veces

Grafica 5. Preparacin de lunch escolar.

La mayora de los padres se ocupa de la preparacin del desayuno de sus hijos tal como lo indica el 47 % de la grfica. El 28% de ellos no lo hacen, y el 25% no siempre se ocupan de la preparacin de la alimentacin.

Pregunta 6.- Cunto dinero te dan tus paps para ir a la escuela?

15% 8%

10% Menos de $10 De $10 a $15

20%

47%

De $15 a $20
Mas de $20 Nada

Grafica 6. Efectivo para el desayuno

El 47% de los padres de familia proporcionan dinero a sus hijos para la compra de desayunos, refrescos o alguna botana, independientemente que llevan sus loncheras, los resultados arrojan que la mayora de ellos reciben de $10 a $15 pesos para su consumo personal. Mientras que el 15% de ellos no reciben dinero alguno, ya que cuentan con loncheras las cuales contienen tanto el desayuno y sus refrescos. Esto beneficia a la economa de los padres.

Pregunta 7.- Seleccin de 3 Desayunos que los nios les gustara comer en el recreo
Ensalada de frutas 5% Sandwich 4% Espagueti 6% Hamburguesa 8% Volovan 1% Tamales 6% Hot Cakes 11% Burritas 8% Panuchos 5% Empanadas 4% Hot Dog 10%

Pizza 17%

Sandwichon 2% Hojaldra 1%

Enchiladas 3%

Ensalad a de pollo 3%de Ensalada coditos 6%

Grafica 7. Seleccin de desayunos apetecidos

La variedad seleccionada por los nios en cuanto a los desayunos que les gustara consumir arrojaron los siguientes resultados: con un 17% la Pizza obtuvo el primer lugar, seguido por los Hot Cakes con 11% y el Hot Dog con un 10%.

Pregunta 8. Con que bebida acompaas t desayuno?

8% 10%

5% 5% Agua Refresco natural Refresco embotellado 72% Yogurt Licuados

Grafica 8. Bebida de mayor consumo.

La preferencia de refrescos naturales rebasa por sobre un 61% a los refrescos gasificados que tan solo cuenta con un 10% de consumo por parte de los nios. Esto nos permite afirmar que al momento de la venta de desayunos preparados sera rentable tomar como ventaja la venta de refrescos naturales.

Pregunta 9. Cmo prefieres tomar tu bebida?

Pregunta 10.- Cuando vas a la escuela, llevas las dos cosas (desayuno y refresco)?

3% 30% En botella 67% En vaso En bolsa 41% 59% Si No

Grafica 9. Preferencia en presentacin.

Grafica 10.

Forma en la que llevan sus loncheras.

Para los nios es mas practico tomar su refresco en botella (67%) tal como se observa en la grafica. Esta seleccin se puede atribuir a la practicidad del embase.

Ms del 50% de los nios encuestados llevan en sus loncheras tanto el desayuno como el refresco, esto con el fin de ahorrarse la compra de alguno de ellos. El 41% de los nios solo llevan una cosa, ya sea el desayuno o el refresco.

Pregunta 11.- Compraras un paquete de desayuno el cual incluyera, comida, bebida y botana?

13%

Si No 87%

Grafica 11. Propuesta de venta de paquete de desayuno.

Ms del 80% de los nios de 6 a 12 aos contestaron que s compraran un paquete el cual contenga su desayuno su refresco y una botana, consideran que es conveniente y les resultara ms barato. l 13% de los nios dijo que no, son mayormente los que llevan lonchera con desayuno a su escuela.

Mediante a las anteriores conclusiones nos basaremos para expresar las siguientes recomendaciones. 1.- De las encuestas aplicadas se determin que en la mayora de los nios entre 6 y 12 aos (estudiantes de primaria) los padres les preparan el lunch a sus hijos para llevar a la escuela, esto quiere decir que son muy pocos los nios que compran su desayuno en el colegio, y cuando lo hacen tratan de comprar lo que mejor les convenga y lo que ms les guste.

2.- Si se pretende poner un negocio el cual sea para vender comida preparada dentro de la escuela, el precio de esos alimentos debe tener en consideracin la cantidad de dinero que los nios llevan a la escuela, ya que los padres de los estudiantes no les dan el suficiente dinero para poder comprarse un sndwich de 10 a 15 pesos.

3.- Buscar estrategias, como los paquetes los cuales contengan un desayuno y bebida pero que sean econmicos y del gusto de los nios, de igual forma en las respuestas de las encuestas se puede notar que a la mayora de los nios prefieren un sndwich, una pizza, hotdog, hotcakes, entre otros desayunos, y tambin podemos ver que prefieren acompaar su desayuno con refresco natural que con refrescos embotellados.

4.- Ya determinado que a los nios de 6 a 12 aos les gusta comer tanto lo que son los sndwiches, los hot-dog, las pizas acompaado de un refresco natural y una botana para formar algn paquetea a un precio accesible para los nios y sus padres. 5.- Formar diferentes tipos de paquetes de desayunos, ya que a los nios no les gusta repetir la misma comida. Se podra hace un paquete cada da de la semana. 6.- Tener en cuenta que el 25% de los nios no reciben dinero de sus padres para comprar algn gusto dentro de la escuela.

EVIDENCIA DEL ESTUDIO DEL MERCADO (Encuestas):