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Antropometria
Consiste na avaliao das dimenses fsicas e da
composio global do corpo humano. o mtodo mais utilizado para o diagnstico nutricional.
Quando comparadas com determinados parmetros, constitui-se em estado nutricional que possibilitam identificar e quantificar a natureza e a gravidade das patologias nutricionais.
Antropometria
VANTAGENS Baixo custo No causam desconforto Instrumentos Fceis de transportar DESVANTAGENS Pouca preciso na medida em obesos Necessita de avaliadores treinados Exige material calibrado
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Adipmetro
Antropmetro (crianas)
Entre as medidas antropomtricas, o peso e a altura so referidas como as medidas mais sensveis e especficas para avaliao do processo de crescimento e desenvolvimento e, portanto, avaliao do processo nutrio e sade. (Vasconcelos, 1993) .
Peso
peso a medida mais comum realizada na avaliao nutricional confirmando a marca de zero.
Altura
Adultos e crianas > 2 anos: Recomenda-se que a altura seja obtida de p, encostado em um haste
vertical, nuca, ndegas e calcanhares devem tocar esta haste, estando a pessoa descala.
Espessura
Proporciona uma estimativa das reservas de gordura do corpo ou do grau de obesidade ou desnutrio.
Espessura da dobra cutnea do Trceps Espessura da dobra cutnea Subescapular
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Circunferncias
So importantes indicadores de alteraes no crescimento e desenvolvimento infantil. As medidas so teis para comparaes.
Ceflica Torcica Abdominal
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18,5 25 Kg/m2
25 - 29,9 Kg/m2
Normal
Sobrepeso Obesidade Grau I Obesidade Grau II Obesidade Grau III
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