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CLASIFICACIN
En 1880 fu aislada de bazo y ganglios mesentricos. En 1921 Schultz. En 1926 White Kaufman-White (clasificacin basada en antgenos somticos y flagelares). Ewing (3 especies) Actualmente (Salmonella enterica subdividida en 7 grupos, basada en homologa del DNA cromosmico)
Clasificacin
Subgrupo 1: Salmonella Salmonella Salmonella Salmonella Salmonella
typhi cholerasuis paratyphi gallinarum pollorum
Clasificacin
Subgrupo 3a: Salmonella arizonae Subgrupo 3b: Salmonella diarizonae Subgrupo 4: Salmonella houtenae Subgrupo 5: Salmonella bongori Subgrupo 6: Salmonella cholerasuis subesp. indica
subgrupo D.
I.
CARACTERISTICAS
Urea Citrato Lisina + Arginina y ornitina Sorbitol + Adonitol e Inositol -
Bacilo Gram (-) Enterobacteria Facultativo Oxidasa (-) Glucosa + Lactosa Movilidad + H2S + Indol -
1. GASTROENTERITIS
Es la forma ms comn de Salmonelosis. Varia desde una Diarrea leve hasta una diarrea fulminante. Se acompaa de Fiebre, nuseas y vmitos. Agentes causales son:
I.GASTROENTERITIS Patogensis
Va de entrada = oral.
Es responsable de millones de casos al ao de enfermedades transmitidas por alimentos.
Las Salmonellas : Pasan al epitelio intestinal. Los bacilos son ingeridos por macrfagos y neutrofilos. Algunas bacterias pasan a sangre, pero son destrudas por celulas fagociticas. Se afecta la ltima porcin de intestino delgado y la primera porcin del intestino grueso.
I.
Gastroenteritis Sintomatologa
Perodo de incubacin es de 6 a 48 horas. Nuseas, vmitos y diarrea acuosa, fiebre, espasmos intestinales (retortijones), cefalea, mialgias y artralgias.
Salmonella typhi
PLACAS DE PEYER
Se multiplica en macrofagos
del SRE: BAZO M. SEA HGADO G. LINFATICOS
III. SEPTICEMIA
Todas las Salmonelas puden causar BACTEREMIA. S. typhi, S. paratyphi, S. cholerasuis, S. dublin, conducen a una fase de septicemia. La septicemia por Salonella puede evolucionar a: Osteomielitis Endocarditis Artritis
Diagnstico de laboratorio
1. Hemocultivo y mielocultivo son positivos en la primera semana de la enfermedad. 2. Urocultivo y coprocultivo son positivos en la segunda o tercera semana de la enfermedad. 3. Serologa. Reaccin de Widal. Antgeno O. Ttulos de anticuerpos >= 180 en suero de 7 y 10 das.
Diagnstico de laboratorio
En el laboratorio, los mtodos convencionales para su recuperacin consideran todos estos factores permitiendo recuperar Salmonella mediante procesos de:
- preenriquecimiento - enriquecimiento - siembra en agares selectivos - pruebas bioqumicas y - serotipificacin
COPROCULTIVO
El enriquecimiento selectivo est destinado a inhibir la flora acompaante. Al estar adicionados de substancias qumicas inhibidoras y sumado a los tiempos y temperatura de incubacin ptimas permite su desarrollo por sobre otros microorganismos. Comnmente los caldos selectivos usados son selenito con cistina (SC), verde brillante, tetrationato (TT).
COPROCULTIVO
Mac Conkey
KLIGLER
Lactosa Sulfdrico +
Glucosa +
Diagnstico de laboratorio
Ttulos de anticuerpos positivos contra antgeno Vi (cpsular) y anticuerpos contra Antgeno H flagelar.
Tratamiento
1. Gastroenteritis. Sin complicaciones: Hidratacin, medicamentos para nuseas, fiebre y vmitos. 2. Fiebres entricas y septicemia. Cloranfenicol, ampicilina TMP/SMX, quinolonas.
EPIDEMIOLOGA
En Mxico, los serotipos ms frecuentes son: S. tiphimurium S. enteritidis Incidencia estacional en Mayo, se incrementa en en Julio y Agosto y declina en Septiembre.