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Alimentos Transgnicos

Marian P. Vlez Daz Amelia M. Torres Soler Profesor Juan Quintana

OBJETIVOS
Informar

a la comunidad acerca de

Alimentos

transgnicos Compaa Monsanto Green Peace

Qu es la Ingeniera Gentica?

Transferencia de un gen en especfico de un organismo a otro.

Tcnicas de la Ingeniera Gentica: Hibridacin Bombardeo de plantas

Ingeniera Gentica

Alimentos Transgnicos
Son

Especies Nuevas

Obtenidas

Utilidades

Eliminaran la Hambruna Resistencia a herbicidas

Por el Hombre
Mediante

Menor costo de produccin

Manipulacin Por de ADN

el Hombre

Transferencia de ADN

Obtencin de

Indirecta
Hibridacin

Directa

Nuevas materias primas

Productos escasos

Bacterias

Mtodos qumicos Electroporacin

Microinyeccin

DATOS IMPORTANTES:

Slo diez multinacionales controlan casi el 70% del mercado mundial de semillas. La agricultura industrial usa fertilizantes sintticos y agroqumicos.

Agravan el cambio climtico. Contaminan aguas y suelos

Carmello Ruiz Marrero


Autor Puertorriqueo

"El peligro no es que los organismos transgnicos resulten ser no aptos para sobrevivir. Si no, que sean demasiado aptos para la supervivencia y se reproduzcan tan prolficamente que desplacen a los organismos no transgnicos, causando un

descalabro ecolgico

Monsanto
Es

una compaa dirigida a la agricultura.


Herbicidas (1976) Semillas modificadas (1981)
Esteriles

http://www.monsanto.com/products/Pages/default.aspx

Monsanto
Alimentos Principales:
Semillas de maz Soya Algodn Trigo Caa de azcar

http://www.youtube.com/watch?v=yQRGSCJ4_TM http://www.monsanto.com/products/Pages/default.aspx

Qu dicen los cientficos?


No

todos estn a favor

Necesidad y beneficios Dudas

Un mismo gen pude tener efectos muy distintos de individuo a individuosi un gen se trasfiere a otra especie, puede sufrir efectos nuevos e impredecibles.

Carmelo, Ruiz, Marrero. (1999)Los peligros de la ingeniera gentica. http://biodiversidad.8m.com/documentos21.html

Cmo afecta los humanos?


Reacciones Resistencia

alrgicas antibiticos

Patgenos virales Bacterias

Carmelo, Ruiz, Marrero. (1999)Los peligros de la ingeniera gentica. http://biodiversidad.8m.com/documentos21.html

http://www.youtube.com/watch?v= hux2nfSuiTw&feature=endscreen

El ingerir alimentos transgnicos nos puede convertir en organismos transgnicos.

Carmelo, Ruiz, Marrero. (1999)Los peligros de la ingeniera gentica. http://biodiversidad.8m.com/documentos21.html

Cmo afecta los animales?


Estudio

de ratas

Modificacin de alimento
Cncer

www.genewatch.org

Segn Genewatch UK
Posturas Debate

en contra de estas modificaciones.

Aceptable o no aceptable.

La

modificacin en animales conlleva a experimentar en ellos y esto va en contra de la tica.

GREENPEACE

Organizacin ecologista y pacifista internacional y econmica.


Polticamente independiente Dependencia

Aportaciones voluntarias

Socios simpatizantes.

OBJETIVOS DE GREENPEACE
Proteger

y defender el medio ambiente.

Demostrar

que la presin pblica, la accin directa no violenta y el lobby poltico, producen los cambios necesarios para un ambiente mejor.

Segn la organizacin Greenpeace:


Organismos

modificados genticamente:

amenazan

nuestra salud. deterioran el medio ambiente. destruyen la agricultura familiar o sostenible agravando el hambre en el mundo.
Es

parar la mal practica del experimento gentico.

urgente aplicar el principio de precaucin y

Greenpeace
No se opone a la biotecnologa siempre que se haga en ambientes controlados.
A pesar del gran potencial que tiene la biologa molecular para entender la naturaleza y desarrollar la investigacin mdica, no debe ser utilizado como justificacin para convertir el medio ambiente en un gigantesco experimento con intereses comerciales.

www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamosen/Transgenicos/

PRIMERA HORA:

Cientficos crean "Superbrcoli" altamente nutritivo

El nuevo brcoli fue cultivado especialmente para que contuviera de dos a tres veces la cantidad habitual de glucorafanina, un nutriente que se cree ayuda a prevenir enfermedades cardacas. (Archivo)

mircoles, 26 de octubre de 2011 10:57 a.m. Maria Cheng / Prensa Asociada

Dilema
Una pareja de recin casados va al supermercado en busca de su primera compra. Esposo: Mi amor voy a comprar leche de soya para que pruebes de mi avena. Esposa: Mmmm Dice tu mama que la preparas exquisita. Se dirigen hacia donde se encuentra la soya y el encuentra un empaque que no haba visto antes. Esposo: Una marca nueva! Esposa: A ver Amor, dice que es transgnica. Esposo: Bah es soya mala porque no es natural, es modificada genticamente. Esposa: Yo le que los alimentos transgnicos son de mejor calidad y que fueron creados con el fin de poder alimentar ms personas. Esposo: Pues qu hacemos? Compramos la tradicional o esta?

Analiza
Cuntas ventajas ofrecen

los alimentos transgnicos?

Cuntas desventajas ofrecen

los alimentos transgnicos?

Cuntas ventajas ofrecen los alimentos orgnicos? Cuntas

desventajas ofrecen los alimentos orgnicos ?

Si estuvieses

en la posicin de esta pareja Cul soya compraras?.

Conclusin

La ingeniera gentica muestra como la ciencia y la tecnologa ha contribuido en la forma en que la comida y plantas se pueden formar y crear. Ahora, la pregunta esencial es:

El objetivo de alterar genticamente las semillas y animales es para el beneficio humano o es acaso un beneficio socioeconmico que ayudara a controlar la comida en el mundo?

Referencias

Carmelo, Ruiz, Marrero. (1999)Los peligros de la ingeniera gentica. http://biodiversidad.8m.com/documentos21.html

www.greenpeace.com http://www.oei.org.co/sii/entrega20/art05.htm www.genewatch.org http://www.monsanto.com/products/Pages/default.aspx http://www.youtube.com/watch?v=QXGFiUK5LHo