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MEMBRANA CELULAR
FUNCIONES: Separa compartimientos Selectivamente permeable Transporta solutos Sitio para reacciones qumicas Permite recepcin de seales extracelulares Sealizacin para interacciones celulares
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA
Despus de varios modelos propuestos de la estructura membranal, en 1972 J. Singer y Garth Nicolson describieron al modelo que mejor describe la estructura de membrana:
MOSAICO FLUIDO
Mosaico: Estructura formada por mltiples elementos, de formas y tamaos diversos, asimtricamente distribuidos. Fluido: Sustancia cuyas molculas tienen movimiento.
MOLECULAS ESTRUCTURALES
MOLCULAS DE LA MEMBRANA
La membrana esta constituida de una doble capa de fosfolpidos, combinada con una variedad de protenas en un arreglo de mosaico fluido. La superficie de las membranas celulares son hidroflicas (amante del agua), y el interior es hidrofbico.
Las molculas hidroflicas tienden a interactuar con el agua y una con otra Las molculas hidrofbicas evitan la interaccin con el agua y tienden a interactuar con otras molculas hidrofbicas.
esqueleto de la membrana.
LIPIDOS
La cantidad de lpidos y protenas vara considerablemente entre las diferentes membranas Las membranas contienen varios tipos de lpidos, todos anfipticos, o sea que contienen regiones hidrofbicas e hidroflicas Entre los lpidos tenemos: a. Fosfolpidos b.Colesterol
a. FOSFOLIPIDOS
Son los ms abundantes, forman el esqueleto de la bicapa de lpidos.
b. COLESTEROL
Las membranas plasmticas de la
mayor parte de las clulas vegetales y de todas las clulas bacterianas carecen de colesterol. estabilidad estructural ante los cambios de temperatura.
Estan distribudas de forma asimtrica en la bicapa Se distribuyen en los sitios donde ejercen su funcin Entre sus funciones:
Receptoras Transportadoras Enzimas Canales inicos
a. Perifericas
Se ubican superficialmente en la membrana unidas a la superficie de la membrana mediante interacciones no covalentes.
b. Integrales
Son mantenidas firmemente en su lugar por interacciones no covalentes, hidrofbicas o hidroflicas (o ambas). Penetran en la bicapa Pueden clasificarse en Monotpicas: Solo se proyectan desde una superficie quedando el resto incluido dentro de la doble capa lipdica. Bitpicas: Abarcan todo el espesor de la membrana y sobresalen en ambas superficies de la doble capa Politpicas: Las que poseen ms de un segmento dentro de la membrana.
c. Ancladas a lpidos
Localizadas fuera de la bicapa de lpidos Unidas mediante enlaces covalentes a una molcula lipdica dentro de la bicapa.
CARBOHIDRATOS
Constituyen del 3 al 10% de la membrana Solo en forma de monosacridos u oligosacridos Su funcin es de seales celulares (identidad) Solo se localizan en la capa externa Unidos a otra molcula
Glucolpidos Glucoprotenas
FLUIDEZ DE LA MEMBRANA
La membrana presenta fluidez, debido al movimiento de las molculas de fosfolpidos La fluidez depende de la insaturacin de los acidos grasos. Estos se difunden libremente a travs de la doble capa de lpidos utilizando cuatro movimientos caractersticos:
a. b. c. d.
Las protenas tienen menor movilidad debido a su gran masa molecular y a que estn restringidas por su unin con filamentos del citoesqueleto.