UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS FACULTAD DE INGENIERA DEPARTAMENTO DE INGENIERA INDUSTRIAL

PROCESOS DE FRABRICACION II
Catedrtico: Ing. JOSE NICOLAS MEJIA ALUMNOS: DENIA ISAURA MARTINEZ SALVADOR ENRIQUE SORTO STANLY JAVIER IZAGUIRRE A LUZ ONDINA RODRIGUEZ RENIERI ANTONIO ORDOEZ ORLANDO ANTONIO ANDINO ELSON EFRAIN PAZ KEVIN ROBERTO GARRIDO

Ciudad Universitaria, 17 de Diciembre del 2008

El mayor desafo los directivos no es como triunfar sino como mantener el xito.

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD SEIS SIGMA

SEIS SIGMA

Es un sistema de calidad completo y flexible para conseguir, mantener y maximizar el xito en los negocios. Funciona a travs de
1.

2.
3.

La comprensin total de las necesidades del cliente; Uso disciplinado de anlisis de los hechos y datos, y La atencin constante a la gestin, mejora y reinvencin de los procesos empresariales.

SEIS SIGMA
Muchos de los principios y origenes de seis Sigma estan basados en los principios y herramientas de calidad, que provienen de la Gestion de la calidad total como ser Edward Deming y Joseph Juran.

BENEFICIOS GENERALES DEL SISTEMA

Reduccion de costes Mejora de la productividad Aumento de la cuota de mercado Fidelizacion de los clientes Reduccion del tiempo de ciclo Reduccion de defectos Cambio de cultura

BENEFICIOS 6 SIGMA

GENERA XITO SOSTENIDO genera las habilidades y cultura necesaria para una renovacin constante (Sistema en bucle Cerrado) DEFINE UN OBJETIVO DE RENDIMIENTO PARA CADA PERSONA, nivel de rendimiento que se acerque tanto a la perfeccion (99,9997%). Figurar 1.1

BENEFICIOS 6 SIGMA

AUMENTA EL VALOR PARA EL CLIENTE

la orientacion hacia el cliente, aprender lo que es el valor para ellos y para los clientes potenciales y planificar como darselo de forma rentable.

ACELERA LA TASA DE MEJORA

tomando prestadas herramientas ideas de otras disciplinas, este ayuda a la empresa no solamente a mejorar el rendimiento, sino a acelerar la mejora.

PROPORCIONA APRENDIZAJE Y POLINIZACION CRUZADA

es un metodo que puede aumentar y acelerar el desarrollo y la capacidad de compartir nuevas ideas en toda la organizacin.

LLEVA A CABO UN CAMBIO ESTRATEGICO

una mejor comprension de los procesos y procedimientos de su empresa dara mayor habilidad para llevar acabo tanto los ajustes menores como los cambios mayores que el xito empresarial del siglo XXI va a demandar.
ejm:

Introduccion de nuevos productos Lanzamiento de nuevas fusiones Entrada en nuevos mercados Adquisicion de nuevas organizaciones

PRINCIPIOS Y HERRAMIENTAS DE 6 SIGMA

PRINCIPIOS Y HERRAMIENTAS DE 6 SIGMA

La iniciativa 6 sigma se complementa con E commerce y servicios Planificacin de recursos empresariales (ERP) Manufactura Esbelta (Lean Manufacturing) Sistemas de Gestin de Relaciones con Clientes (CRM) Alianzas estratgicas Gestin del conocimiento Gestin basada en actividades La organizacin centrada en el proceso Globalizacin Inventario/Produccion justo a tiempo

PRINCIPIOS 6 SIGMA
1.

AUTENTICA ORIENTACIN AL CLIENTE Prioridad 1, las medidas de rendimiento empiezan con el cliente, las mejoras se definen por su impacto en la satisfaccin del cliente y por su valor. GESTIN ORIENTADA A DATOS Y HECHOS permite esclarecer que medidas son fundamentales para valorar el rendimiento del negocio, luego aplica los datos y el analisis para comprender las variables clave y optimizar los resultados.

2.

3.

ORIENTACION A PROCESOS, GESTION POR PROCESOS Y MEJORA DE PROCESOS la accin esta en los procesos, ya sea en el diseo de productos y servicios, medir el rendimiento, mejorar la eficacia y la satisfaccin del cliente. Proceso es el vehculo clave de xito.

PRINCIPIOS 6 SIGMA
4.

GESTIN PROACTIVA Significa hacer un habito de una serie de practicas empresariales, como definicin de objetivos y revisin frecuente de ellos, establecimiento de prioridades, prevencin de problemas. COLABORACIN SIN FRONTERAS Requiere de la comprensin tanto de las necesidades reales de los usuarios finales como el flujo del trabajo en un proceso o en una cadena de suministro. El personal aprende como encajan sus roles en la imagen global y puede reconocer y medir la interdependencia de las actividades de las partes del proceso. BSQUEDA DE LA PERFECCIN, TOLERANCIA A LOS ERRORES La empresa tendr como objetivo la perfeccin, al mismo tiempo estar dispuesta a aceptar y gestionar errores ocasionales.

5.

6.

CONCEPTOS CLAVES DEL SISTEMA 6

Seis Sigma es la creacin de sistemas empresariales en bucle cerrado que son lo suficientemente sensibles como para reducir la inseguridad de la empresa y mantenerla a salvo en el camino del rendimiento y el xito. El vehculo son los procesos Los estmulos internos, son las medidas de la actividad interior del proceso, Los elementos de feedback externo, los que indican a la compaa si ha conseguido sus objetivos y si todava esta en el buen camino: los beneficios, la satisfaccin del cliente y otros fuentes de datos diversos.

VOCABULARIO 6 SIGMA
Variacion: es la incertidumbre o incoherencia de un sistema empresarial. Los tipos de mala variacion que tienen un impacto negativo en los clientes se llaman Defectos. Gestion por procesos, mejora de procesos y diseno/rediseno de procesos: son los metodos utilizados para crear, supervisar y mejorar el sistema empresarial en bucle cerrado.

MAPEADO DEL SISTEMA

ESTE ES UN MODELO DE COMPAA DESDE UNA PERSPECTIVA DE FLUJO DEL PROCESO.

En el extremo izquierdo se hallan las entradas al proceso (o sistema), En el centro esta la organizacin o proceso en si (representado como un mapa del proceso o diagrama de flujo) En el extremo derecho, estan todos los clientes importantes, productos acabados, y (esperamos) beneficios.

MAPEADO DEL SISTEMA: IDENTIFICACION DE XS E YS

Estas representan medidas o variables en diferentes puntos del sistema. Las X que aparecen en entradas y procesos son indicadores de cambio o rendimiento en las partes aguas arriba del sistema. Las Y de la derecha representan medidas del rendimiento de la empresa, como la puntuacion final de un juego.

MAPEADO DEL SISTEMA: IDENTIFICACION DE XS E YS

Y=f(x) es un forma matematica de decir que los cambios o variables de las entradas y procesos del sistema determinaran que valor tendra la puntuacion final (Y). Este sistema pretende:

Averiguar cual de las X o variables del proceso empresarial y de las entradas tiene la mayor influencia en las Y o resultados. Utilizar los cambios en el rendimiento general del proceso (las Y como otros factores externos) para ajustar la empresa y mantenerla avanzando en un camino rentable.

SIGNIFICADOS DE X - Y

Xs

Ys
Objetivo estratgico Necesidades del cliente Beneficios Satisfaccin del cliente Eficacia empresarial global

Acciones esenciales para lograr los objetivos estrategicos Calidad del trabajo realizado en la empresa Influencias principales en la satisfaccion del cliente Variables de proceso como seleccin de personal, tiempo de ciclo, cantidad de tecnologia

INTRODUCCION A LA MEDIDA SIGMA

se utiliza en estadstica para representar la desviacin tpica de una
poblacin. Este nos indica la cantidad de variacin o inconsistencia en cualquier grupo de elementos o procesos.

EJM: VARIACION 1. Cuando se compra comida preparada que una vez esta buena y caliente y otra la siguiente vez esta echada a perder. 2. Si compra tres camisas de la misma talla y una es mas pequena, eso tambin es variacin.
Todo varia en uno u otro grado; la variacin es parte de la vida.

VENTAJAS DE CONOCER LA VARIACION VRS EL USO DE PROMEDIOS

Observar la variacion ayuda al directivo a comprender mejor el rendimiento real de una empresa y sus procesos. En el pasado y todavia hoy algunas organizaciones miden y describen sus trabajos en base a promedios:

Coste promedio Tiempo de ciclo promedio Tamano de envio promedio

Cuidado que los promedios ocultan problemas al enmascarar la variacion.

VENTAJAS DE TOMAR UN PERSPECTIVA SOBRE LA VARIACION

El objetivo de conseguir el rendimiento 6 sigma es reducir o estrechar la variacion hasta un grado que permita lograr 6 sigma (o desviaciones tipicas de variacion) dentro de los limites definidos por las especificaciones del cliente.

CLIENTES, DEFECTOS Y NIVELES SIGMA

El sistema de medida Seis Sigma, es un sistema matemtico, no estadstico. PRIMERA ETAPA, definir con claridad lo que quiere el cliente como una necesidad explicita. Estos requisitos se llaman CTQ, critical to quality, caractersticas criticas para la calidad, tambin se les llama resultados clave, Y del proceso o limites de especificacin. LA SIGUIENTE ETAPA es contar el numero de defectos que se producen. Defecto: es cualquier caso o evento en que el producto o proceso fracasan en la satisfaccin de la necesidad del cliente. Calcular el resultado del proceso (el porcentaje de elementos sin defecto) Utilizar una tabla para determinar el nivel sigma. Estos se expresan en defectos por milln de oportunidades o DPMO, esto indica el numero de errores que se produciran si se repitiera una actividad un milln de veces.

ESCALA SIGMA

A travs de esta tabla se puede describir la calidad o capacidad de un proceso.

RESUMEN DE LOS BENEFICIOS: MEDIDA SIGMA

1.

2.

EMPIECE POR EL CLIENTE es necesario una clara definicin de las necesidades del cliente, lo realmente importante. PROPORCIONE UNA MEDIDA CONSISTENTE Centrndose en los defectos y en las oportunidades de defecto, las medidas seis sigma se pueden utilizar para medir y comparar procesos dentro de una organizacin o entre organizaciones. Una vez definidos los requisitos, es posible definir un defecto y medir casi cualquier tipo de actividad o proceso empresarial.

RESUMEN DE LOS BENEFICIOS: MEDIDA SIGMA

Ejemplos: Erratas en un documento Esperas largas en un centro de llamadas Entregas con retraso Envios incompletos Errores en la medicacion Fallos en la alimentacion electrica Fallos en los sistemas de computacion Escasez de piezas de repuesto Reparaciones posventa Discrepancias en la comprobacion de gastos

RESUMEN DE LOS BENEFICIOS: MEDIDA SIGMA

3.

VINCULE CON UN OBJETIVO AMBICIOSO Tener a toda la organizacin enfocada a un objetivo de rendimiento del 99,9997% de perfeccin puede crear una palanca significativa para la mejora. Este mtodo de medida puede crear un lenguaje de medicin comn utilizable en toda la empresa.

ESTRATEGIAS DE GESTION Y MEJORA SEIS SIGMA

El conocimiento del cliente y las medidas eficaces son el combustible del sistema 6 . El motor al que impulsan esta construido a partir de 3 elementos basicos.

MEJORA DEL PROCESO: ENCONTRAR Y ABORDAR SOLUCIONES

Se refiere a una estrategia de desarrollo de soluciones orientadas a eliminar las causas raz de los problemas de rendimiento de la empresa. Es sinnimo de mejora continua, mejora incremental, o kaizen.

Dicho trabajo busca solucionar un problema mientras deja intacta la estructura bsica del proceso de trabajo.
EN TERMINOS 6 el nfasis se sita en encontrar y abordar soluciones que controlen los pocos vitales X que causan el problema o el fallo Y.

LA MAYORIA DE LOS PROYECTOS SEIS SIGMA SON TRABAJOS DE MEJORA DE PROCESOS.

DISENO/REDISENO DE PROCESOS: CONSTRUCCION DE UNA EMPRESA MEJOR

Razon por la cual los directivos perdieron la paciencia con las iniciativas de calidad en los anos 80 fue por la lentitud de las mejoras. Luego entro en moda la reingeniera a principios de los 90, que igual produjo sus decepciones, pero ofreci una importante perspectiva para alcanzar un mejor rendimiento empresarial:

Las mejoras incrementales por si solas no le permiten seguir los rpidos pasos de los cambios en las reas de tecnologa, requisitos del cliente y competencia.

DISENO/REDISENO DE PROCESOS: CONSTRUCCION DE UNA EMPRESA MEJOR

Por lo que seis sigma reune la mejora de procesos junto con el diseno/rediseno de procesos, incorporandolos como estrategias esenciales. El objetivo no es solucionar sino mas bien reemplazar un proceso( o una parte de un proceso) con otro nuevo. Tambien se enlaza con el diseno de productos y servicios, en el cual se utilizan principios 6sigma para crear nuevos productos y servicios vinculados a las necesidades del cliente y validados por datos y pruebas.

GESTION POR PROCESOS: LA INFRAESTRUTURA PARA EL LIDERAZGO 6

Es una estrategia de evolucin, ya que es un mtodo que las empresas tienden a aprender y desarrollar. Implica un cambio en el enfoque desde supervisar y dirigir las funciones a comprender y facilitar los procesos, el flujo de trabajo que proporciona valor a los clientes y a los accionistas. Los principios y mtodos 6 se convierten en parte integral del funcionamiento de la empresa:

Los procesos se documentan y gestionan y la responsabilidad esta asignada de manera que garanticen la gestin interfuncional de los procesos crticos. Las necesidades del cliente estn claramente definidas y son actualizadas regularmente. Las medidas de los resultados, las actividades de los procesos, y las entradas son completas y significativas.

GESTION POR PROCESOS: LA INFRAESTRUTURA PARA EL LIDERAZGO 6

Los directivos y los socios (incluyendo los propietarios del proceso)utilizan la medicion y la gestion del conocimiento de los procesos para evaluar el rendimiento en tiempo real y emprender acciones para gestionar problemas y oportunidades. La mejora de procesos y el diseno/rediseno de procesos, construidos con las herramientas de mejora seis sigma, se emplean para elevar constantemente los niveles de rendimiento, competitividad, y rentabilidad de la empresa.

MODELO DE MEJORA DMAMC DE 6

ES UN CICLO DE MEJORA DE 5 ETAPAS, 1. DEFINIR 2. MEDIR 3. ANALIZAR 4. MEJORAR 5. CONTROLAR Aplicado tanto a mejora de procesos como al diseno/rediseno de procesos.

ORGANIZACIN 6

Es una organizacin que trabaja activamente para incorporar los principios y practicas de 6 a sus actividades diarias de gestin, y que muestra mejoras significativas en el rendimiento de sus procesos y en la satisfaccin de sus clientes.

CONCLUSIONES

Seis Sigma es un conjunto de mtodos para mejora contina y calidad, que provee mtodos para obtener beneficios tangibles en trminos de calidad y costos a un producto o servicio. Cuando determinados la integracin de Seis Sigma estamos hablando de esfuerzos aplicativos, mejoras en la calidad y costo de los servicios y estos deben ser mejor estimados priorizando los gastos en gente, realce en los esfuerzos de los procesos y la tecnologa. Aplicar Seis Sigma puede ayudar a que los directivos y la gente de finanzas entiendan mejor que es lo que hace el rea de Tecnologa al negocio y nos ayuda a alinear el negocio con la tecnologa de una manera cuantificable.