FACTORES DE PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE CTRICOS

WILLIAM ESCOBAR TORRES I.A. MSc. RECURSOS FITOGENTICOS ESPECIALISTA FRUTICULTURA

Generalidades del negocio del producto

Ctricos conformados por varias especies, las cuales son ampliamente conocidas, cultivadas y consumidas a nivel mundial por ello se ha generado desarrollo tecnolgico en forma continua es las diferentes regiones productoras desde hace ms de 100 aos. Fruta fresca, jugos, mermeladas, pasta, concentrados, aceites esenciales, vinos, deshidratadas, liofilizadas, confitera, cosmetologa, aromatizante, medicinal, pectina, flavonoides, piensos, alcohol etlico, cscara cristalizada, fermentos y pulpa lavada y ltimamente la produccin de cido ctrico natural con destino a la confeccin de conservas naturales y otros Colombia- En el sector industrial se ha explorado poco y parte de la materia prima es importada

Generalidades del negocio del producto

En Colombia Tcnicos agrcolas locales en los Centros Experimentales y en los campos cultivados han realizando desarrollo y ajuste tecnolgico para su cultivo. En ctricos se ha avanzado en el pas en el conocimiento de variedades y portainjertos, as como tambin se han obtenido avances en tecnologa sanitaria, cosecha y poscosecha. No existe un mapa de las localidades con ventajas ambientales ni los patrones seleccionados por cada tipo, tampoco sabemos controlar las pocas de cosecha, falta informacin cientfica sobre la fisiologa de la produccin de los ctricos, en sistemas de produccin y los modelos alternativos rentables, en las bases para la fertilizacin y otros de alto inters para asegurar competitividad en el sector.

Generalidades del negocio del producto

Los productos ctricos se ha posesionado muy bien en el mercado nacional al nivel de plaza de mercado y tiendas de supermercados e incluso a nivel industrial. Se han realizado algunas exportaciones pero esto an no cubre las expectativas considerando el enorme potencial que se tiene para dicho mercado por varias razones.

Sistemas de produccin de ctricos en Colombia

De patio casero conformado por rboles dispersos, mezclados o en asocio con diferentes especies ctricas u otras especies frutales Para autoabastecimiento y seguridad alimentaria, modelo rentable pues la nica labor que se realiza es la cosecha y en gran parte abastece el mercado fresco e industria del pas. Tecnificado que corresponde a huertas pequeas, medianas o de nivel industrial. Mayor cuidado en la planificacin pues requieren de una inversin significativa que no debe ponerse en riesgo. Para asegurar el xito de este tipo de negocios con ctricos deben tenerse en cuenta antes de sembrar, el control o conocimiento de los factores mas importantes que inciden en la productividad del sistema y el xito de la inversin

Factores de produccin
factores de mercado y mercadeo

factores financieros
factores administrativos factores genticos factores ecolgicos factores tcnicos o agronmicos

Lo normal que sucede

Improvisacin de los procesos tcnicos y administrativos en proyectos comerciales relacionados con frutales tropicales y subtropicales No se define adecuadamente la relacin germoplasma ambiente es decir especies, variedades y portainjertos vs las caractersticas climticas y edficas del predio. No se considera los estudios previos que deben disponerse antes de sembrar tales como: la factibilidad tcnica y financiera con diseos de construcciones, vas, reservorios, sistemas de riego, plan nutricional, el plan de negocios, los formatos y registros que determinaran el control de los procesos y procedimientos

Muchas veces ya se est cosechando despus de tres o ms aos y recin se est pensando en tomar mediciones para lograr la mxima eficiencia deseada de todos los procedimientos del proceso de campo mediante la planificacin y el control de las labores.

FACTORES DE MERCADO Y MERCADEO

Acopiar y estudiar toda la informacin posible tecnolgica y no tecnolgica del producto pretendido Conocer cul es el contexto del comercio del producto que cultivara Saber a qu mercado va dirigido su producto e incluso tener negociada su futura cosecha. Pases productores, volmenes producidos, rendimiento, calidad de los productos, costos, comercializacin y mercado. Situacin en Colombia, departamentos productores, reas, volmenes producidos, rendimiento, calidad del producto, costos, comercializacin y

FACTORES DE MERCADO Y MERCADEO

Colombia en produccin mundial de ctricos figura en el puesto 33, con una participacin de 0,3%, pero con una tasa de crecimiento anual de 2%, que muestra un desarrollo creciente en este rengln productivo.
Cuba, Venezuela, Per y Costa Rica, tienen participaciones un poco mayores que la de Colombia Paraguay, Bolivia, Guatemala, Chile, Honduras, Repblica Dominicana y Nicaragua. Los ctricos asociados participan con aproximadamente el 25.9% del rea total sembrada en frutales (56.784 has), el 1.8% del rea sembrada en cultivos permanentes, y con 1.1% del

Santander, Cundinamarca, la Zona Cafetera Central, el Valle del Cauca, Meta y Tolima representan el 64,5% del total producido en Colombia Naranjas, mandarinas y limas cidas que produjeron 940.926 toneladas

FACTORES DE MERCADO Y MERCADEO

Exportamos poco producto representado en naranjas frescas o secas, el jugo de naranja congelado y los limones frescos Los principales productos ctricos que Colombia importa son: Jugo de naranja congelado (50,6%), Naranjas frescas (17,0%), Mandarinas (11,1)%, Limones (8,2%) y dems jugos de naranja (4,7%), representando todos ellos el 91,6 % del total de los ctricos importados por Colombia. Se importa de Brasil, Mxico, Ecuador Estados Unidos y Venezuela. las tasas de crecimiento de las importaciones de Colombia de estos pases son positivas y altamente dinmicas

FACTORES DE MERCADO Y MERCADEO

La tecnologa escogida para desarrollar el producto vara dependiendo del uso que se le dara al producto final. La comercializacin de los ctricos puede ser para el mercado de frutas frescas en el interior o hacia pases vecinos y puede ser para el mercado de frutas procesadas de consumo nacional o para la exportacin Las especies y las variedades escogidas, los sistemas de siembra, el manejo fitosanitario, la induccin de cosechas e incluso la forma de cosechar el producto y de presentarlo, varan dependiendo de lo acordado comercialmente de acuerdo al mercado objetivo En casos se necesita un gerente comercial, que tiene la responsabilidad de negociar las cosechas, planificar las necesidades, los cronogramas, costos comerciales y establecer las estrategias en mercado y mercadeo del producto cosechado.

FACTORES DE MERCADO Y MERCADEO

Uno de los problemas que enfrenta el mercado regional de los ctricos es el hecho de que se cosechan por estaciones y ello implica una oferta en perodos cortos de tiempo y cosechas escasas en otros periodos. Existen formas de contrarrestar este problema con mayor o menor xito dependiendo de las condiciones ambientales de la regin donde se ubican la huerta y de la respuesta bajo esas condiciones a la tecnologa existente relacionada Zonas agroecolgicas diferentes, uso de variedades y patrones precoces, intermedios y tardos, la manipulacin de niveles hdricos y nutricionales, las podas areas o de races, anillados, sistemas de propagacin diferenciales (interinjertos) o el uso de fitoreguladores o de productos preparados con base en hormonas vegetales. La mayor parte de esta tecnologa falta por desarrollar o simplemente ajustar

FACTORES DE MERCADO Y MERCADEO

Lo importante es tener claro desde el inicio, en que tipo de mercado se va a negociar la futura produccin, para as encausar el proyecto tecnolgica, operativa y econmicamente.

Calcular correctamente el costo por unidad de produccin es muy importante para determinar el precio de venta y los mrgenes de utilidad.
El nivel de exigencia en la calidad tambin est condicionado a las exigencias del mercado y se debe ajustar en campo los momentos de maduracin del producto y los tiempos de poscosecha necesarios para cumplir con dichas exigencias. Las Buenas Prcticas Agrcolas y las diferentes exigencias en el mercado internacional de alimentos respaldados en certificaciones de calidad e

FACTORES FINANCIEROS
No hay forma de establecer un proyecto que no se encuentre financiado. Existen alternativas ya sea el uso de crdito, de recursos propios o la combinacin de estos. Un proyecto de tamao industrial de ctricos requiere dos subdirecciones, o coordinaciones, jefes, un otros, uno tcnico y de operacin y otro financiero y administrativo. Hay que proyectar lo ms cercano posible el costo del producto incluyendo los costos fijos, los costos variables, la inversin y los imprevistos. Proyecto de factibilidad tcnica y financiera, inversin, ingresos y utilidades , impactos socioeconmicos, ambientales, jurdicos u otros Adelantar el proyecto escrito y recopilar la mayor cantidad de informacin relacionada con el cultivo, los costos, la comercializacin y el mercado Visitar proyectos similares ya sea dentro o fuera del pas previo al establecimiento del cultivo para conocer las experiencias no solo de procedimientos de produccin sino adems administrativos, financieros o de comercializacin del producto.

Imprevistos (accidentes, efectos climticos, dao de equipos y maquinaria, mayores necesidades,

La gerencia administrativa deber contar con el apoyo de un contador-auditor y de un equipo financiero y de proveedura y mantenimiento (facturacin, compras, embarques, exportacin, logstica, mantenimiento y de control de personal).

FACTORES ADMINISTRATIVOS Y DE PERSONAL

Existen tambin reglamentaciones laborales especficas para cada pas o regin que debern ser estudiados y aplicados.

El gerente tcnico deber contar con el personal tcnico y operativo de campo. La responsabilidad se reparte por reas de siembra, riego y nutricin, manejo fitosanitario y otro de poscosecha y embarques. Subdivididos en jefes, supervisores, operarios de maquinaria y operarios de campo. Se pueden hacer combinaciones o reducciones que dependen del tamao y alcance del proyecto. Pertinencia del origen del personal (local, introducido y hospedado en las fincas, empresas prestadoras de servicio de personal, por jornal o por tareas?)

Cronograma anual de establecimiento y manejo del cultivo por lotes discriminando las diferentes labores

FACTORES ADMINISTRATIVOS Y DE PERSONAL

Cada persona deber tener bien claro cuales son sus funciones y responsabilidades asignadas y finalmente tendr que haber excelente comunicacin entre las partes

Planificacin de las necesidades de recursos humanos, insumos, herramientas, materiales, maquinaria y equipos por etapas, semestres, meses y semanas comparado con actividades.

Ejecucin, supervisin y seguimiento de lo programado comparado con lo ejecutado realmente

Desarrollo y aplicacin de Manuales de Procesos y Procedimientos tanto administrativos como de produccin y de comercializacin.

FACTORES ADMINISTRATIVOS Y DE PERSONAL

Procesos de Apoyo u Operativo - Gerencia del Talento Humano: Seleccin bienestar social y capacitacin - Financieros: Contabilidad y costos, presupuesto, tesorera. - Servicios Administrativos: Adquisicin de bienes y suministros, almacn y servicios generales, comunicaciones, promocin y ventas, control y seguimiento - De planeacin, jurdico de control. - Produccin: desarrollo y

FACTORES ADMINISTRATIVOS Y DE PERSONAL

FORMATOS Y REGISTROS programacin anual, semestral, trimestral, mensual de labores programacin anual , semestral, trimestral, mensual de necesidades de personal programacin anual , semestral, trimestral, mensual de necesidades de materiales programacin anual , semestral, trimestral, mensual de necesidades de insumos programacin anual , semestral, trimestral, mensual de necesidades de herramientas programacin anual , semestral, trimestral, mensual de necesidades de mantenimiento de la infraestructura. flujo anual, semestral y mensual de produccin por lotes , parcelas o series. seguimiento de las actividades mensuales del personal profesional informe gastos de viaje de actividades del personal profesional recibo de caja menor solicitud de rembolso caja menor orden de trabajo de servicios de campo reporte semanal de jornales. pagos y soportes control mensual y semanal de actividades ejecutadas por lotes control mensual y semanal de materiales e insumos por lotes control mensual y semanal de jornales por actividades por lotes

FACTORES ADMINISTRATIVOS Y DE PERSONAL

reporte diario de labores reporte diario de labores y uso de materiales y insumos programacin semanal de actividades del profesional tcnico, supervisores y lderes de campo o de logstica. reporte semanal de movimiento e inventario de fruta por lote reporte semanal de prdida o eliminacin producto ingreso de bodega egreso de bodega Solicitud de pedidos y recepcin de los mismos rden de despacho de fruta, etc, etc Cualquier asunto ya sea para solicitar, entregar, informar, reportar o discernir deber ser comunicado por escrito guardando las vas del organigrama.

FACTORES ADMINISTRATIVOS Y DE PERSONAL En huertos mas pequeos un

buen agricultor junto a un lder tcnico pueden de igual forma sacar adelante y administrar un proyecto de produccin de ctricos. La contabilidad de proyectos frutcolas se maneja mediante el uso de centros y subcentros de costo y al final emite el resultado con base en los costos fijos, los costos variables, los costos administrativos y la amortizacin de la inversin para cada sub-centro o centro de produccin
Subdivisin de estos costos por actividad y a su vez en recursos humanos, insumos y

FACTORES GENTICOS COPA-PATRN

Se importaron algunas especies, un buen numero de variedades y se ha realizado evaluacin de varios portainjertos o patrones Dispersin por los habitantes rurales a una gran diversidad de ambientes por semilla o por medios asexuales especialmente toronjas, naranjas, limas cidas y mandarinas.

Existe un potencial de variabilidad de las especies frutales ctricas para el uso de variedades y portainjertos (Patrones). Los hay adaptados a suelos cidos, alcalinos e incluso salinos, los hay adaptados a climas y subclimas regionales ya sean clidos o templados
Investigaciones en variedades y

FACTORES GENTICOS COPA-PATRN

Se cuenta con una coleccin de 910 materiales entre variedades de siete especies e hbridos. Las variedades de naranja, mandarina, toronjas, tangelos y limas cidas estn plenamente identificadas en Colombia y estas se multiplican en viveros registrados ante las autoridades fitosanitarias. Norma de certificacin de material vegetal de ctricos. Faltan estudios bsicos en fisiologa de semillas. Calidad del material vegetal desde el punto de vista gentico, fitosanitario y fisiolgico Son 8 las variedades de naranja, 3 de mandarina, 1 de tangelo y 2 de limas cidas las mayormente demandadas y se usan alrededor de 12 patrones o portainjertos.

FACTORES GENTICOS COPA-PATRN

De la calidad de los arbolitos se puede o no garantizar el xito productivo en gran parte de un huerto Enfermedades de tipo sistmico, no corresponder a las variedades o portainjertos deseados, plantas dbiles o estar pasados fisiolgicamente para trasplantar en el campo Muchas veces no tienen solucin y en citricultura nos damos cuenta de dicho error cuando ya han pasado varios aos de inversin en recursos y en tiempo. Las variedades ms actuales en el mundo en materia de produccin no han sido ingresadas, multiplicadas y evaluadas en el pas.

FACTORES ECOLGICOS
Analizar si las condiciones ambientales de tipo climtico y edfico se ajustan a la necesidad de adaptabilidad requerida por la especie, la variedad y los portainjertos. El clima no se puede cambiar pero s se puede aprovechar y el suelo se puede adecuar o ajustar qumicamente y mejorar fsicamente. El sistema de cultivo se deber ajustar dependiendo de la pendiente del terreno. El clima determina la especie, las variedades e incluso la estrategia de produccin. Cambios en la estrategia de produccin (sistema de siembra, densidad de poblacin, podas, mayor nutricin y fumigaciones

FACTORES ECOLGICOS
Los ctricos tienen capacidad de adaptacin a climas muy diversos. La altitud sobre el nivel del mar es uno de los aspectos de mayor importancia a ser considerados, pues dependiendo de ella las condiciones de precipitacin, humedad relativa, temperatura y la luminosidad varan Los limones, limas cidas, toronjas y pomelos producen mejor en altitudes por debajo de 1200 m.s.n.m. Los limones y limas cidas tienen un rango amplio de adaptacin desde 0 a 2000 m.s.n.m., se recomienda en el caso de la lima mexicana entre 0 y 1200 m.s.n.m. y en el caso del Tahit entre 0 y 1500 m.s.n.m En naranjas esta condicin depende de las variedades, pues aquellas destinadas para la produccin de jugos se adaptan mejor por debajo de 1400 m.s.n.m. y las de consumo en fresco prefieren altitudes de 800 a 1800 m.s.n.m.

FACTORES ECOLGICOS
La influencia positiva de la temperatura y las variaciones de sta sobre la regulacin de las pocas de cosecha y sobre la maduracin y calidad de los frutos comienza a ser observada y aprovechada.

Algunos casos resulta negativa dependiendo de la intensidad muy alta o muy baja y del estado fenolgico de la planta en cuestin durante estos periodos.
En relacin con la precipitacin el rgimen de lluvias monomodal o bimodal determina una o dos cosechas al ao. No se conoce completamente el efecto de la precipitacin (perodo y frecuencia), el brillo solar, su relacin y de la temperatura sobre el desarrollo, maduracin y calidad de pocas frutas y

FACTORES ECOLGICOS
Informacin diaria del clima (precipitacin, brillo solar, relacin, humedad relativa, temperatura mxima, mnima y promedia, radiacin, direccin y velocidad del viento y evaporacin), incluso con ellas se pueden ajustar planes de manejo fitosanitario, riego y nutricin. Nuestro pas afectado por tres cordilleras, selvas y dos mares, encontramos toda diversidad de suelos y precisamente los mejores suelos son aquellos ubicados en valles interandinos, mesetas y planicies siempre ocupados con cultivos de ciclo corto y otros que como la caa de azcar, algodn, los granos y las hortalizas ocupan un indiscutible primer nivel de importancia.

FACTORES ECOLGICOS
Suelos arcillosos, franco arcillosos, franco arenosos, pedregosos, etc. Lo importante es determinar qu tipo de adecuaciones, enmiendas y preparacin requiere La textura ideal de los suelos para su cultivo est comprendida entre liviana y media. Presentan menores ventajas en suelos pesados o con altos contenidos de arcilla especialmente cuando estas son expansibles. Lo ms importante en ctricos es el buen drenaje Las propiedades fsicas y qumicas influyen sobre la profundidad y densidad de las races del patrn , porte y vigor de la copa de la variedad y sobre la calidad de los frutos

El tipo de suelo influye sobre el manejo del agua en lo que respecta al sistema, el perodo y las frecuencias del riego, en el tipo de mecanizacin y en los arreglos de siembra

FACTORES ECOLGICOS
Las propiedades fsicas del suelo son ms importantes que las qumicas en cuanto a que son de difcil y costosa modificacin La capacidad de retencin de agua depende de la textura y estructura del suelo y ello determina las necesidades y las frecuencias de riego. Cuando la permeabilidad del suelo es muy alta, las exigencias hdricas son mayores, los canales de riego deben ser acortados y se presenta demasiada lixiviacin de los nutrientes. Los suelos con muy baja permeabilidad presentan encharcamiento del agua y mayor potencialidad de enfermedades de tipo radicular. Una permeabilidad satisfactoria varia entre 10 y 20 cm/hora. La profundidad del suelo recomendada varia de 1 a 1.5 metros sin capas endurecidas o mal drenadas.

FACTORES ECOLGICOS
Los suelos naturalmente ms ricos en elementos nutricionales son ms indicados para el desarrollo, productividad y economa de los huertos ctricos. Conocer las deficiencias de elementos nutricionales sino adems los excesos que normalmente suelen ser muy perjudiciales. Son buenos suelos aquellos con buenos contenidos de materia orgnica y con pH de 6a7 De la topografa se determinan los diseos de plantacin, la preparacin de los suelos, las lneas y laterales de riego, canales de drenaje, las vas y las construcciones. Hay que preparar los planos, planimtrico, altimtrico, series de suelo, sistema de riego y otro llamado administrativo que incluye la divisin de los lotes numerados, las vas, los canales y las construcciones localizas y de acopio.

ZONAS POTENCIALES PARA LIMA TAHIT Y TORONJAS INTERIOR DEL PAIS

UBICACIN SUELOS PREC. HR% Tx Tmax Tmin T BS

mm Ambalema - Tolima Jerusalen - Cundinamarca Nataima Espinal - Tolima Coyaima - Tolima Natagaima - Tolima Villavieja - Huila Villavieja - Huila Villavieja - Huila Campo Alegre - Huila Ibaque - Tolima Chicoral Espinal - Tolima Tulua - Valle Guamo - Tolima Saldaa - Tolima El Bordo - Cauca 71 74 84 95 97 104 108 109 113 76 83 87 89 94 115 1306 1044 1386 1504 1461 1038 1132 1222 1264 1377 1411 1267 1356 1464 1863 70 67 69 68 70 63 66 70 67 72 73 73 72 72 73 28.3 27.9 27.8 28.2 27.9 28.6 28.1 28.6 26.9 24.7 27.4 23.8 27.6 28 26.5 33.7 33.7 32.3 33.2 33.4 34.2 33.4 33.8 32.2 29.4 32.2 30 33.2 33 33.1 22.6 21.2 22.3 22.8 22.4 22.7 22.2 21.9 21.8 19.2 22.7 18.2 22.4 22.3 19.9

Difer. 11.1 12.5 10 10.4 11 11.5 11.2 11.9 10.4 10.2 9.5 11.8 10.8 10.7 13.2

horas 2225

2180 2247 2159 1807 2128 2277 1732 2008 2151

2098 2151 2104

Optimo Restriccin ligera por humedad relativa Restriccin ligera por alta precipitacin Restriccin por baja precipitacin y baja temperatura

ZONAS POTENCIALES PARA TORONJAS COSTA ATLANTICA UBICACIN SUELOS PREC. mm Matitas-Riohacha-Guajira La Ye-Cienaga-Magdalena La Paulina-Fonseca-Guajira Soledad-Atlantico Galerazamba-Bolivar Prado-Sevilla-Magdalena Patuca-Cienaga-Magdalena 2 8 9 10 12 13 14 1113 729 808 838 826 1280 1103

HR% 76 77 70 79 85 83 83

Tx 27.4 28.3 27.5 27.4 26.9 27.4 27.7

Tmax 33.6 32.9 33.8 32.4 29.9 33.2 33.4

Tmin

BS

Difer horas 22.4 11.2 2448 22 22.4 24.2 24.1 21.8 22.1 10.9 11.4 8.2 5.8 11.4 11.3 2770 2827 2559 2525 2403 2455

Zacapa-Aracataca-Magdalena
Urumita-Guajira Normal Manati-Atlantico Aerop-Valledupar-Cesar Patuca-Cienaga-Magdalena El Callao-Valledupar-Cesar

15
16 18 19 20 21

1159
1113 1010 961 920 1094

82
75 80 68 78 70

28
27.3 27.5 28.8 28.6 28.2

33.7
33.1 34.9 34.4 34.3 34.1

22
22.2 22.6 23.3 23.8 21.7

11.7
10.9 12.3 11.1 10.5 12.4

2313
2477 2197 2672 2383 2634

Optimo Restriccin ligera por humedad relativa Restriccin ligera por alta precipitacin Restriccin por baja precipitacin

FACTORES TCNICOS TEMAS CRTICOS

Relacin germoplasma-ambiente referido a seleccionar correctamente el clima y el suelo para la especie, las variedades y portainjertos a cultivar o al contrario La estaca o injerto, deber garantizar la calidad gentica, fisiolgica y fitosanitaria de lo que se va a plantar. rbol que inicia mal se muere o no produce lo esperado Adecuacin y preparacin del terreno, actividad sta que se realiza una sola vez en muchos aos previo a sembrar las plantas y que al mismo tiempo afecta al desarrollo, la densidad y distribucin de las races que son de relacin directa de influencia sobre el desarrollo y vigor de la parte area

OTROS FACTORES TCNICOS

Las distancias de siembra en ctricos dependen de la especie, variedad, patrn o portainjerto a sembrar, de la topografa del terreno, de las condiciones fisicoqumicas del suelo, de la mecanizacin e incluso del tiempo de vida til que se determine en el proyecto En suelos frtiles y de textura liviana se escogen distancias amplias y en igual forma cuando se usen patrones vigorosos (Limn Rugoso, Mandarina Cleopatra, Citrus Volckameriana, Citrumelo 4475, Citrange Troyer y Carrizo), con patrones de crecimiento bajo distancias cortas (Rich 21-3, Kryder 14-3, Sunki x English, English Large).

Cultura de mediciones respaldada de soportes y registros. Es comn que se requieran ajustar procedimientos tcnicos con relacin a nutricin vegetal, riego, manejo de malezas,
manejo fitosanitario y los procesos de

OTROS FACTORES TCNICOS

Es necesario conocer sobre los requerimientos nutricionales, las pocas crticas, los mtodos de fertilizacin, las frecuencias, periodos y fuentes de fertilizantes dependiendo de las condiciones especficas agro ecolgicas de la finca Para producir 1000 frutos ctricos un rbol adulto necesita 900 gr. de Nitrgeno, 115 gr. de cido fosfrico, 900 gr. de Potasio y 68 gr. de Magnesio. Un rbol puede requerir entre 4 y 6 kilos de abono completo al ao. En suelos cidos la cal dolomtica corrige el pH a la vez que suministra Calcio y Magnesio Los sistemas dosificados y dirigidos como el goteo y la microaspersin son los sistemas que exigen mayor costo de inversin inicial, pero usados correctamente pueden representar la ms rpida y segura retribucin del

OTROS FACTORES TCNICOS

Los sistemas de riego permiten abonar mediante el riego y ello demanda el conocimiento del comportamiento del agua en determinado suelo, realizar correctos balances hdricos, usar fertilizantes solubles y aplicar las fuentes y cantidades adecuadas Las plagas en general debern ser tratadas bajo el concepto de manejo integrado que considera la inspeccin peridica y continua de los huertos por lotes, la identificacin de focos de infeccin, el conocimiento de la plaga (ciclo biolgico, morfologa, hbitos de crecimiento comportamiento y alimentario, relacin poblacional vs nivel de dao vs clima, control biolgico natural) y la forma de controlarla considerando el control cultural, las alternativas biolgicas y el

FACTORES TCNICOS FALENCIAS

Sistemas de cultivo alternativos diseados y evaluados para diferentes condiciones genticoambientales Portafolio tecnolgico ajustado para los diferentes sistemas de cultivo alternativos Nuevas variedades de diferentes especies ctricas para exportacin de fruta fresca y/o procesada Fisiologa integral de la produccin y estudios de podas. Administracin de fincas, cultura de la medicin y al falta de tecnificacin con fertiriego No uso racional de abejas para la

AGRICULTORES Y TCNICOS
LA CITRICULTURA ES UN NEGOCIO POR LO TANTO SE CONSIVE COMO EMPRESA AGROEMPRESARICEMONOS