PRODUCTO CIUDADANO

LEYES EXISTENTES

LEY ORGANICA DE MUNICIPALIDADES

ARTCULO 28.- ESTRUCTURA ORGNICA ADMINISTRATIVA: La estructura orgnica municipal bsica de la municipalidad comprende en el mbito administrativo, a !a gerencia municipal, el rgano de auditora interna, la procuradura pblica municipal, la oficina de asesora jurdica y !a oficina de planeamiento y presupuesto; ella est de acuerdo a su disponibilidad econmica y los limites presupustales asignados para gasto corriente

 ARTCULO 80.- SANEAMIENTO, SALUBRIDAD Y SALUD: Las municipalidades, en materia de saneamiento, salubridad y salud, ejercen las siguientes funciones:

1 .1 . Regular y controlar el proceso de disposicin final de desechos slidos, lquidos y vertimientos industriales en el mbito provincial

 Administrar y reglamentar servicios de agua y desage, alcantarillado, limpieza y tratamiento de residuos

 Gestin de la atencin de la salud y construccin y equipamiento en coordinacin con municipalidades y otros organismos

2.6. Realizar campaas de medicina preventiva, primeros auxilios, educacin sanitaria y profilaxis local.

 3.2. Regular y controlar el aseo, higiene y salubridad en los establecimientos comerciales, industriales, viviendas, escuelas, piscinas, playas y otros lugares pblicos locales.

CAPTULO VII: DE LA HIGIENE Y SEGURIDAD EN LOS AMBIENTES DE TRABAJO:

Ar tculo 1010: Las condiciones de higiene y seguridad que deben reunir los lugares de trabajo, los equipos, maquinarias, instalaciones, materiales y cualquier otro elemento relacionado con el desempeo de actividades de extraccin, produccin, traspor te y comercio de bienes o ser vicios. Ar tculo 1020: Las condiciones higinicas y sanitarias de todo centro de trabajo deben ser uniformes y acordes con la naturaleza de la actividad que se realiza sin distincin de rango o categora, edad o sexo.

CAPTULO III: DE LOS MANIPULADORES ALIMENTOS SEGN:

DE

LOS

Ar ticulo84: Se consideran manipuladores de alimentos a todas aquellas per sonas que en razn de su actividad laboral entran en contacto directo con los mismos. Se consideran manipulador de alimentos a todo aquel: a) Inter viene en la distribucin y venta de productos frescos sin envasar. b) Inter viene en cualquiera de las etapas que comprenden los procesos de elaboracin y envasado de alimentos cuando esta se realiza de forma manual sin posterior tratamiento que garantice la eliminacin de cualquier contaminaci n proveniente del manipulador. c) Inter viene en la preparacin culinaria y el ser vido de alimentos de manera directo.

ARTICULO85: REQUISITOS QUE DEBEN CUMPLIR LOS MANIPULADORES:

a) Deben recibir capacitacin de higiene de alimentos basada en las buenas prcticas de manipulacin. Dicha capacitacin debe ser continua y de carcter permanente. b) La capacitacin del personal es responsabilidad del empleador a eleccin del empleador la capacitacin podr ser brindada por las municipalidades o por entidades privadas o personas naturales especializadas.

CAPTULO III: DE LOS ENVASES SEGN:

Articulo118: Condiciones de los envases: El envase que contiene el producto debe ser de material inocuo, estar libre de sustancias que puedan der cedidas al producto en condiciones tales que puedan ser considerados dainos para la salud, en cantidades o niveles superiores a los lmites mximos permitidos.

 Artculo 119: Materiales de envases: No podrn contener impurezas constituidas por plomo, antimonio, cromo, hierro, etc. Que sean dainos para la salud en cantidades o en niveles que no estn permitidos.

Segn el Programa de Promocin de Salud en las Instituciones Educativa permite fortalecer el accionar de la salud, involucrando a los estudiantes, profesores, padres de familia y la comunidad educativa, con el fin de incorporar y fortalecer comportamientos saludables.

OBJETIVOS DEL PROGRAMA :

1 .- OBJETIVO GENERAL: Contribuir al desarrollo humano integral de los estudiantes y de la comunidad educativa mediante el fortalecimiento de acciones de Promocin de la Salud de las Instituciones Educativas.

2.- OBJETIVOS ESPECFICOS: -Promover comportamientos saludables en los escolares de primaria y secundaria, as como en los dems actores de la comunidad educativa en los mbitos de aplicaciones del programa. -Fortalecer el trabajo intersectorial coordinado entre el sector educacin y el sector salud. La institucin educativa y el centro de salud. -Promover en las Instituciones Educativas la incorporacin de la promocin de la salud en el proyecto educativo institucional.

SEGN LAS LNEAS DE ACCIN:

Promocin de Comportamientos Saludables Esta lnea de accin busca desarrollar y fortalecer conocimientos, actitudes, valores, habilidades y competencias de los alumnos, necesarios para mejorar y conservar su propia salud, la de su familia y comunidad.

LOS EJES TEMTICOS SE DESARROLLARN CON LOS SIGUIENTES MATERIALES:

Educacin Primaria: Guas pedaggicas para el profesional de salud por cada eje temtico y cuaderno de trabajo, mdulos, lminas educativas y folletos para el estudiante.

Educacin Secundaria: Guas pedaggicas para el profesional de salud por cada eje temtico, guas pedaggicas para el docente por cada eje temtico, cuadernos de trabajo, mdulos, lminas educativas y folletos para el estudiante. Los materiales son diseados teniendo en cuenta la realidad local, para ello se sugiere la adaptacin de los materiales segn cada realidad.