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Z Denis Valencia
La alimentacin eficiente es muy importante (80 85 %) De ella depende: - el rendimiento productivo --- Cunto engorda / T? - la rentabilidad de la granja--- Cunto dinero ganamos?
Objetivos:
- Dar a conocer conceptos importantes relacionados con
la alimentacin eficiente. - Informar los factores que afectan el uso eficiente de un programa de alimentacin.
- La salud: enfermedades subclnicas (diarreas y los problemas respiratorios). Muy importante los programas de vacunacin, desparasitacin y limpieza.
- Manejo: destete precoz, sistema de alimentacin, alimentacin separada por sexos, uso de Inseminacin Artificial, sistema todo adentro todo afuera
Desconocera si el gasto de alimento esta afectado por: - Enfermedad - Cambio en la calidad del alimento - Factor ambiental - Suministro inadecuado de alimento, desperdicio o por robo.
Ganancia Peso/da
300 gr 400 gr 550 gr 700 800 gr 800 900 gr
Ganancia Peso/Fase
6 kg 6 kg 12 kg 21 24 kg 40 45 kg
Resumen El cerdo debe obtener una ganancia de peso diario promedio de 550 a 600 gr del nacimiento hasta el mercado.
Al trabajar con lneas genticas magras, el tiempo a mercado disminuye entre 10 a 20 das y la ganancia promedio de peso mnima del nacimiento al mercado es de 650 gr.
Un tipo de ingredientes importantes en las dietas de estas fases de alimentacin son los aditivos no nutricionales (promotores de crecimiento, enzimas, levaduras, saborizantes, aromatizantes y probiticos)
Resumen: Es necesario que el lechn consuma la mayor cantidad posible de alimento para obtener la mayor ganancia posible de peso. Por lo tanto, las dietas de lechones deben ser de alta calidad y muy palatables.
Fase 5:
Ambas son importantes, aqu se consume entre el 75 y el 80% del total del alimento necesario en su vida productiva. (la utilizacin eficiente del alimento repercutir en la rentabilidad)
En estos perodos: tienen un sistema digestivo capaz de utilizar dietas simples y responder adecuadamente a situaciones de estrs calrico e inmunolgico.
Residuos agrcolas : Su uso es comn por su bajo precio, pero la utilizacin de un nivel alto es un error, pues, su alto contenido de fibra estimulan la velocidad del pasaje de nutrimentos a travs del aparato gastrointestinal, disminuyendo la digestibilidad de los nutrimentos.
Desperdicios: utiliza en algunas granjas porcinas y esta constituido por residuos de hoteles y restaurantes. Su utilizacin puede causar dos problemas importantes - desbalance de nutrimentos ------ variabilidad de productos que lo componen - problemas sanitarios o de enfermedades ------- hervir por unos 30 minutos. Usarlos solo en la etapa de engorde y complementarlos con nutrimentos
La alimentacin de la cerda gestante debe de estar perfectamente balanceada para proporcionar los requerimientos necesarios y optimizar los rendimientos productivos. Una alimentacin deficiente repercute en los rendimientos reproductivos 2 o 3 partos posteriores
Tambin es necesario desparasitar las cerdas 15 das antes del parto y abundante agua para evitar estreimiento La cantidad de alimento que se proporciona es restringida y flucta desde 1,5 a 3,5 kg/da
Servicio - 5 d -------- 1.5 kg/dia 6 d 90 d ------------- 2 kg/dia 91 d 114 ------------- 3 a 3.5 kg/dia
El xito del alimento balanceado para cerdas lactantes est la utilizacin de materias primas de alta calidad.
La alimentacin hmeda o en pasta: la relacin agua/alimento seco es 1.3 : 1 La ventaja es que mejora los rendimientos productivos, especialmente aumenta el consumo (5 a 15%) en zonas calientes. EI principal problema es el desarrollo de hongos y problemas de fermentacin cuando se deja el alimento por largos perodos de tiempo en el comedero La alimentacin lquida: es la utilizacin de relaciones agua/ alimento seco de 2:1 a 5:1.