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Las distintas clases de algodn, oriundas de los Andes Peruanos, se encuentran consideradas entre las mas finas en el mundo. A comienzos de la segunda guerra mundial, los agricultores han empezado a utilizar diversos qumicos y pesticidas, sin embargo el uso de estos se ha extendido considerablemente ya que el algodn orgnico que se cultiva en el Per representa un porcentaje de todo el algodn que se cultiva en nuestro pas.
Los hilados peruanos se hacen industrialmente, o artesanalmente utilizando la Pushka --un instrumento milenario de los antiguos peruanos, con ms de cinco mil aos de antigedad y que ahora es usado por las hilanderas de una alejada comunidad campesina. Una vez terminado el proceso de hilado, los hilos son teidos con extractos de plantas oriundas de Per; mediante un proceso similar al utilizado por las antiguas culturas preincaicas. Se puede decir con orgullo que as se rescatan del olvido tcnicas milenarias que pertenecen al patrimonio cultural del Per, que corran el riesgo de perderse con el pasar de los aos. Los hilados, una vez teidos, son secados nicamente con el calor de los rayos del Sol y con la accin del viento, lo que garantiza que los hilados y tintes conserven sus cualidades propias de producto natural y orgnico. De esta manera, tambin se colabora con la disminucin del calentamiento global que tanto afecta a nuestro planeta. Finalmente, los hilados pasan al proceso de acabado, realizado en forma manual por mujeres que pertenecen a localidades muy pobres, alejadas de Lima, la ciudad capital. Ellas los convierten en madejas u ovillos que luego reciben las etiquetas que los clientes encargan para los hilados que compran. Este es el negocio tico, que se desarrolla diariamente en Per. Es amigable con el medio ambiente, sostenible en el tiem po y con responsabilidad social; ya que est alineado con las prcticas de com ercio justo internacional. Por si fuera poco, adems de la produccin del hilado, en la industria se ofrece una carta con 40 colores, para que los tejedores puedan realizar atrevidas combinaciones y diseos usando palillos para tejer, crochet, maquinas de tejer y telares manuales. Los hilados producidos con algodn orgnico son totalmente antialrgicos y naturales, y la gente en general queda muy agradecida por la inmensa satisfaccin que siente al usar prendas tejidas con algodn orgnico. Esta informacin fue provista por una empresa Peruana lder en la fabricacin de hilados para tejer a mano, hechos con fibra de 100% algodn orgnico, certificada por Control Union Certifications.
QU ES EL ALGODN ORGNICO?
El algo dn o rgni co es c ul tiva do sin utiliza r pes ti cidas o fe r t ilizan tes t xi cos . Los sis temas d e pro duc cin o rg nicos le pe rmi te n al s uelo rea bas te ce r se y man tene r s u fe r tilida d . E xis ten o rganiza ciones ce r ti fi ca doras in de pen dien tes las c uales ve rifi can q ue los pro duc to res d e algo dn o rg ni co solo utilic en m to dos y m a te ri ales pe rm i t idos e n l a pro duc c i n o rg n ic a . El algo dn es c onsi de ra do el c ul tivo mas s ucio del m un do, de bi do al uso in te nsivo de los pesti ci das ms pelig rosos pa ra la salud h umana y a nimal . Los c ul tivos de algo d n c ubre n 2. 5 % d e la s upe r fi cie c ul tiva da del m un do , pe ro ut i l iz an e l 16 % d e l o s i n s ec t icida s d e m un do , m s q ue c ua l q uie r ot ro c ul t i vo . Alg unos de es tos q umi cos se c onsi de ran ent re los ms txi cos e n el m un do. Los riesgos pa ra la sal ud de bido a la ex posicin a pes ti ci das incl uye n de fec tos d e na cimien to , des rdenes re pro duc tivos, y de bilitac in del sis tema inm unolgi co . Co n t an tos produc tos de algod n to dos es tamos ex pues tos a es tos q umic os to dos los das . Po r ejem plo un pa r d e jeans c on tiene de li bra d e q umicos y un T- Shi r t con tien e d e li bra de q umicos , o sea q ue simplemen te po r usa r unos jeans y una c amiseta es tamos ponin donos en cima 1 l i bra d e q u m ic os! Adems de ayuda r al am bien te, exis ten otros bene fi cios q ue nos brin dan los pro duc tos he c hos de algo dn o rg nico . Los ag ri c ul to res ahorra n g ra cias a q ue no tienen q ue inve r ti r en pes tici das . Los cons umi do res tam bin nos be ne fi ciamos, ya q ue los pro duc tos he c hos d e algo dn o rg nico son ms s uaves y po r en de t ra tan mejo r n ues t ra piel , a dems dejamos de a bso rbe r los pes ti ci das a travs de la piel, es po r est a ra zn q ue m uc hos m dicos re comien dan ut iliza r pren das d e algo dn o rgni co a las pe r sonas al rgi cas y pa ra l o s be b s c uya s pi e l es s o n m s s e nsibles q ue l a s d e l o s a dul to s .
Un suelo saludable ayuda a mantener un balance entre las plagas, enfermedades y sus controladores naturales, es por eso que se utilizan insectos benficos para los cultivos, se realizan prcticas biolgicas y culturales con el fin de controlar las diversas plagas y se siembran plantas para que ahuyenten a los insectos no beneficiosos para los cultivos.
Cosecha
Es realizada a mano.
FICHA TCNICA
DENOMINACIN Nombre Comn Nombre Cientfico Algodn Las variedades pima y tangis pertenecen a la especie Gossypium Barbadense
Variedades ms importantes Pima, Tangis, Subpima. Estas constituyen ms del 90% del total CLIMA, TEMPERATURA, SUELOS, ETC Temperatura ptima Altura Planta Suelo 25 32C Pima: 1.50 1.80 Pima: Franco Arcilloso, franco limoso. Tangis: 1.80 2.20 Tangis: Franco limoso, franco arenoso.
PERIODO VEGETATIVO, DEPARTAMENTOS PRODUCTORES, Y COSTOS Perodo vegetativo (das) Principales dep. productores Pima: 150 Ancash, Arequipa, Ica, Lima, Piura Tangis: 280 MERCADOS, RENDIMIENTOS Y POCAS DE SIEMBRA Y COSECHA Mercado Nacional: Piura y Lima Rendimiento/ Ha: Mercado de exportacin: Colombia, 10 a 18 cargas/Ha Blgica, Francia, entre otras. PLAGAS Algodn Pima y Tangis Costo de Produccin (USA $ / Ha) 1000 1200
Plaga Agrothis ipsilon, Pectinophora gossyphiella, Anthonomus vestitus, Aphis gossypii, Disdercus peruvianus.
USOS PRINCIPALES Industria textil, Industria aceitera, Manteca vegetal, Ganadera, etc
LABORES CULTURALES
S i em b r a . - S i s e s i em b r a a m a qui n a, e n to d o c a s o s e t i e n e qu e d e s l i nt ar l a s em i l l a ( d e l o c o nt r ar i o l a s em i ll a s e a p el m a z a ) . S i la s i em b r a e s a m a no , es to no e s n e c es ar i o . E n el m o m e nto d e l a s i em b r a l a T n o d eb e s er i nfe r i o r a l o s 1 8 C , l o p t i mo s o n u n o s 3 5 C . L a p r o f un d i d a d d e l a s i e m b r a n o d e b e r a r e b a s a r l o s 5 c m . C o nt ro l d e M al ez a s . - D e m a n er a e s p ec i al e n l a s t r e s p r i m er a s s em a n as s e t i e n e q u e p r e s t ar ate nc i n a u n a s ufi c i e n te r eg ul ac i n d e l a m al ez a , ya que e n e s te t i em po l a p l a nt a d e al g o d n no t i e n e c ap a c i d ad p ar a c om p et i r c o n el l a . D e s p u s d e qu e b r ot a s e p u ed e s ac ar l a m al a hi er b a q u e h a i d o c r ec i e nd o , ya s e a d e m a n er a m a nua l o p a r c i al m e n te m e c n i c a . R i eg o . - E n em pl az am i e nto s d o nd e no h ay p r ec ip i t ac i o n e s p l uv ia l es c o m o e n E gi pto s e t i e n e qu e r eg a r p o r l o m e no s c ad a 2 s em a n as . L a i n te ns i d ad d e r i eg o (c al i d a d y d ur ac i n ) t i e n e q u e t 6 e n er e n c u e nt a el t i p o d e s u el o . N o s e d eb e l l eg a r a em b a r r ar e l s u el o , c o n l o qu e s e p ro d uc i r a al m i s m o t i em p o u na d i s m i nuc i n d e l a t r a n s fo r m ac i n d e l a s u s t a nc i a o r g ni c a e n el s u el o . S i s e c ul t i va e n l ug ar e s c o n p r e c i p i t a c io n e s p l u v i a l e s , s e r e g a r d e m a n e r a c o m p l em e n t a r i a . C o s ec h a . - L a c o s ec h a p u ed e r e al i z a r s e d e m a n er a m a nu al o c o n m q ui n a e s p ec i al i z ad a pa r a el u so d e m a qui n ar i a , e s p r ec i s o qu e an te s l o s c ul t i vo s no te ng a n ho j as y p ar a el l o s e ut il i z a n l o s d efo l ia n te s y ad em s to d a s l a s c ap s ul as d eb e n es t a r e n l a m i s m a et ap a d e d es a r ro l l o . H ay qu e s er m uy c ui d ad o s o ya q u e m as l i m p i o e s te e l al g o d n t a nto m ayo r s er n la s b o ni fi c ac i o n es e n el p r ec i o . D e l a c o s ec h a m ec ni c a s al e u n al g o d n c o n m e no r v al o r ya qu e c o n d i c ho p ro c e s o d e c o s ec h a s o n m uc h a s l as p a r t c ul as s uc i a s qu e p e n et r a n . E n el al g o d n c o s ec h ad o a a m a n o l a c a l i d a d d e p e n d e d e l c u i d a d o q u e t i e n e e l c o s ec h a d o r.
P ro ce s o s des pu s de la c o se c ha .- El alma cen amiento de be ha ce r se en c on di ciones d e se q ue da d, un almace namien to h me do pue de con duci r a fue r tes p rdi das de cali da d y a un a t aq ue d e ho ngos c on la consig uien te fo rm a c in d e m o h o ( p e j . As pe rg illus) D e sm on te . - El pro c eso d e desmon te consis te en la co nver sin del algo dn en rama , en la fi bra de algo dn . D uran te es te pro ceso , la fi bra de algo dn es s e pa ra da de l a pe pa y de l a s i m pure z as pro pi a s de l a l g odn ra m a . Pa ra el algo dn Pima existen 8 desmon t a do res en Pi ura , d e las c uales 4 e s t n o pe ra n do (Cre di tex , Ucisa , Co ral y San Ja cin to) y 4 no o pe ran (Trutex Pi ura , Sulla na, Sa n t a D o lores , Ca t a c a os ).
La agricultura orgnica se encuentra basada en la practica de la honestidad y responsabilidad por el medioambiente, la comunidad y la sociedad como un todo.
Actualmente se est regresando a la filosofa de practicar agricultura orgnica. La gente ha empezado a desarrollar mtodos que se encuentren en armona con el medio ambiente.
El algodn orgnico es cultivado respetando el medio ambiente, la salud de los agricultores, trabajadores agrcolas y a aquellos consumidores que utilizan productos fabricados con este tipo de algodn.
El algodn orgnico, cultivado y cosechado son la utilizacin de qumico u organismos genticamente modificados, asegura que los productos que contengan esta fibra de algodn se encuentren libres de productos qumicos, protegiendo as la salud de sus trabajadores y familiares.
Blanco cremoso
ALGODN CONVENCIONAL
Usa semillas genticamente modificadas. Utiliza fertilizantes y pesticidas causando fuerte desgaste en los suelos contaminando a su vez los manantiales acuferos. Estos qumicos contienen sustancias dainas que penetran directamente en la cadena alimenticia convirtindolo en un riesgo para la salud de las personas. Un suelo requiere 3 aos para recuperar su equilibrio despus de un cultivo de algodn convencional. Los tejidos retienen residuos txicos que pueden causar alergias en la piel.
ALGODN ORGNICO
El sector orgnico es relativamente nuevo sin embargo cuenta ya con muchos productores establecidos que han decidido cambiar a este tipo de produccin ms ecolgica y amigable con el planeta.