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E se num restaurante lhe trouxessem uma sobremesa com uma bola de gelado numa taa bem quente? Ou, outro exemplo, se o bife grelhado com batatas fritas que pediu, viesse num prato muito frio? No podemos ouvir a sua resposta mas apostamos que, se calhar, nunca mais voltava ao dito restaurante. Talvez at apresentasse uma reclamao. Ns, era o que fazamos! E porqu? Simplesmente porque o gelado viria j meio derretido e o bife frio, talvez at com o molho de manteiga solidificado e tudo muito desenxabido. Pensemos agora numa outra situao: chega a casa e v o seu filho ou filha, muito sentadinho (d logo para desconfiar, no ???) e com um ar abatido. Quase instintivamente deita-lhe a mo testa e se achar que ela est quente, diz: Ests cheio de temperatura! O que querer dizer estar cheio de temperatura? Provavelmente o que quer dizer que lhe parece que a criana est um pouco quente; cheio de temperatura que no pode dizer. J veremos porqu. Na verdade em todas estas situaes o calor a personagem principal. O calor energia e como a Natureza gosta de igualdade (viva a Natureza!), essa energia transferida dos corpos mais quentes para os mais frios, de modo a estabelecer-se aquilo a que se chama o equilbrio (o equilbrio trmico). Mas a noo de calor depende de cada um; pode achar que est um calor danado na sua cozinha e entrar outra pessoa que diz que est imenso frio e decide fechar a janela. Em que ficamos: a cozinha est mesmo muito quente ou no? A nica soluo medir a temperatura com um termmetro. A temperatura o indicador (a grandeza) que nos diz, de maneira objectiva, se o calor muito ou no. Ento o que se passa quando pe a mo na testa do seu filho? Como sabemos, a temperatura normal do nosso corpo 36,5C. Ora se ele (ou ela) tiver febre, estar mais quente do que isto e algum calor vai passar para a nossa mo. Da sentir a mo a aquecer, mesmo que s ligeiramente. Mas se quisermos ter mesmo a certeza, teremos que usar um termmetro. E a verdade que muitas vezes temos uma alegre surpresa: parecia que a temperatura era alta (ou seja, que tinha febre) mas o termmetro indica 36,6C, por exemplo. Uff! Que alvio. A criana est s que nem um pro! E o ar um pouco abatido era apenas porque afinal a televiso estava estragada. Antes isso! Voltemos agora ao restaurante. A grande asneira foi terem colocado o sorvete numa taa acabada de sair da mquina de lavar. Quente ainda, portanto. Ora a taa, na nsia de estabelecer a igualdade, passa logo parte da sua energia (transfere calor) para o sorvete e este vai derretendo. Do mesmo modo, no caso do bife certo e sabido que h passagem de calor do bife para o dito prato e ele arrefece.