Principios de la Qumica Orgnica

H C H H

Introduccin
La

qumica orgnica estudia los compuestos qumicos

del carbono.
Estos

compuestos componen las estructuras celulares

seres vivos y todas sus funciones vitales

de

los

(respiracin, alimentacin, reproduccin) se producen

mediante la sntesis (creacin) y reaccin de estos

compuestos.
Su

nombre viene de organismo porque hasta el siglo

XIX se crea que slo los seres vivos podan sintetizar (fabricar, crear) estos compuestos

Introduccin
Actualmente

este concepto de qumica orgnica como compuesto orgnico a todo

qumica de la vida se considera errneo (demasiado limitado), y se denomina hidrogeno y sus derivados)
La

compuesto basado en el carbono (cadenas de carbono e qumica orgnica engloba la mayora de biomolculas

que forman los seres vivos (protenas, glcidos, lpidos,

cidos nucleicos, vitaminas, hormonas, etc.)

Pero

tambin una inmensa cantidad de compuestos y naturales (caucho, gas, petrleo,..) y

materiales

artificiales
disolventes )

(polmeros

orgnicos

(plsticos,

etc.),

Molculas orgnicas.

Naturales:
Caucho (latex)

Polisacridos. Almidn. Celulosa.

Seda Protenas. cidos nucleicos

Molculas orgnicas.

Artificiales:

Plsticos Polietileno PVC Baquelita Poliuretano Poliesteres. Fibras textiles sintticas Nylon, tergal Elastomeros (neopreno)

Elementos en los compuestos orgnicos

El hidrgeno, carbono, nitrgeno y oxgeno constituyen el 99.33 % de todos los tomos que forman los compuestos orgnicos.

Principales Secundarios

Carbono
Azufre Yodo

Hidrgeno
Fsforo Magnesio

Oxgeno
Cloro Molibdeno

Nitrgeno
Flor Hierro

El nmero de compuestos orgnicos naturales y sintticos conocidos en la actualidad sobrepasa los diez millones!!!.

Introduccin
La

qumica orgnica caractersticas de la carbono:

o o

existe gracias a naturaleza qumica

las del

Forma cuatro enlaces covalentes Al ser el tomo ms pequeo de su grupo forma los enlaces covalentes ms fuertes (estables). Muchas estructuras diferentes posibles, tres geometras

o o

Puede formar largas cadenas y redes tridimensionales Electronegatividad media (2,55 en la escala Pauling)

Formas alotrpicas del carbono

Existen

tres altropos principales del carbono elemental de los cuales dos son naturales (diamante y grafito) y uno sinttico ( fullereno )

Diamante

Cada tomo de carbono se une a otros cuatro (geometra tetradrica) formando una red tridimensional cuya estructura rgida es virtualmente irrompible.

Formas alotrpicas del carbono

Grafito

Cada tomo de carbono se une a otros 3, formando capas planas. Cada capa es poco rgida deslizndose una sobre otra fcilmente.

Formas alotrpicas del carbono

fullereno
El fullereno (C60) posee 32 caras y se forman por 20 hexgonos y 12 pentgonos Fue descubierto (sintetizado) en 1985 por H. Kroto, R. Smalley y R. Curl

Importancia de la qumica orgnica

Isomera