CONTROL DE LA PRODUCCIN

OBJETIVOS Y LNEA DE BALANCE

PRODUCCIN
Es cualquier actividad que produzca algo, se definir de manera ms como aquello que toma un insumo y lo transforma en una salida o producto con un valor agregado por efecto de una transformacin. Para lograr el objetivo, la gerencia debe estar al tanto del desarrollo de los trabajos a realizar, el tiempo y la cantidad producida; as como modificar los planes establecidos, respondiendo a situaciones cambiantes. Preguntas bsicas para el control de la produccin: Qu es lo que se va a hacer?

Quin ha de hacerlo?
Cmo?, Dnde?, y Cundo se va a cumplir?

Insumos

transformacin

producto

EL CONTROL ES ALGO MS QUE PLANEACIN:

"Control", es la aplicacin de varias formas y medios, para asegurar la ejecucin del programa de produccin deseado.

Funciones del control de produccin. Pronosticar la demanda del producto, indicando la cantidad en funcin del tiempo. Comprobar la demanda real, compararla con la planteada y corregir los planes si fuere necesario. Establecer volmenes econmicos de partidas de los artculos que se han de comprar o fabricar. Determinar las necesidades de produccin y los niveles de existencias en determinados puntos de la dimensin del tiempo. Comprobar los niveles de existencias, comparndolas con los que se han previsto y revisar los planes de produccin si fuere necesario. Elaborar programas detallados de produccin y

FACTORES NECESARIOS PARA LOGRAR QUE EL CONTROL DE PRODUCCIN TENGA XITO.

Factores de produccin: hay de 3 tipos:

Creativos: son los factores propios de la ingeniera de diseo y permiten configurar los procesos de produccin. Directivos: se centran en la gestin del proceso productivo y pretenden garantizar el buen funcionamiento del sistema. Elementales: son los inputs necesarios para obtener el producto (output). Estos son los materiales, energa,...

COMO SE ORGANIZA UN SISTEMA DE PRODUCCIN

Produccin: Se ocupa especficamente de la actividad de produccin de artculos, es decir, de su diseo, su fabricacin y del control del personal, los materiales, los equipos, el capital y la informacin para el logro de esos objetivos. Operaciones: Es un concepto ms amplio que el de produccin. Se refiere a la actividad productora de artculos o servicios de cualquier organizacin ya sea pblica o privada, lucrativa o no.

La gestin de operaciones, por tanto, engloba a la direccin de la produccin.

Producto: Es el nombre genrico que se da al resultado de un sistema productivo y que puede ser un bien o un servicio. Un servicio es una actividad solicitada por una persona o cliente.

ACTIVIDAD PRODUCTIVA:
Producir es transformar unos bienes o servicios (factores de produccin o inputs) en otros bienes o servicios (outputs o productos). Producir es tambin crear utilidad o aumentar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades humanas. Entonces podemos decir que la actividad productiva no se limita a la produccin fsica. Estas actividades se denominan actividades econmicas productivas y son aquellas que consiguen que el producto tenga un mayor valor. El concepto de produccin se divide en: Produccin en sentido genrico, econmico o amplio: es la actividad econmica global que desarrolla un agente econmico por la que se crea un valor susceptible de transaccin. Produccin en sentido especfico, tcnico-econmico o estricto: es la etapa concreta de la actividad econmica de creacin de valor que describe el proceso de transformacin.

OBJETIVOS

Disminuir el lead time del proceso operativo y por tanto, el plazo de entrega.
Mejorar la productividad, mediante el aumento de la produccin a realizar en un determinado plazo de tiempo, a travs de una mejor programacin de la produccin y un mejor control de la misma. Mejorar el control en lo relativo a localizacin de las piezas, planificacin y montaje, etc.

Establecer una sistemtica conocida por todos en lo relativo a planificacin a largo y corto plazo, gestin de la capacidad de la planta, secuenciacin de la produccin, plazo de entrega estndar, control de la produccin y localizacin de piezas, etc.

LAS FUNCIONES DEL SISTEMA DE PLANIFICACIN Y CONTROL DE FABRICACIN, MPC (MANUFACTURING PLANNING AND CONTROL)
Se refiere a la planificacin y control de los procesos de fabricacin (materiales, mquinas, personal y proveedores) los cuales estn diseados para seguir los dictados del mercado y apoyar la estrategia corporativa de la empresa. El sistema MPC da informacin para administrar eficientemente el flujo de materiales, manejar al personal y utilizar el equipo eficazmente, coordina las actividades internas con las de los proveedores, y comunicarse con los clientes para tratar sobre las necesidades del mercado. El sistema MPC da la informacin necesaria a los directivos de la Empresa para que se tomen las decisiones inteligentes y oportunas. Un sistema MPC debe responder a los cambios producidos en:

mercados

competencia

tecnologas

CONTROL DE LA PRODUCCIN
Podemos definir el control de produccin, como "la toma de decisiones y acciones que son necesarias para corregir el desarrollo de un proceso, de modo que se apegue al plan trazado". "Funcin de dirigir o regular el movimiento metdico de los materiales por todo el ciclo de fabricacin, desde la requisicin de materias primas, hasta la entrega del producto terminado, mediante la transmisin sistemtica de instrucciones a los subordinados, segn el plan que se utiliza en las instalaciones del modo ms econmico". El control de produccin debe pronosticar la demanda que posee el producto fabricado, indicando la cantidad en funcin del tiempo de produccin.

El control de la produccin tiene que establecer medios para una continua evaluacin de ciertos factores: la demanda del cliente, la situacin de capital, la capacidad productiva, etc.
Esta evaluacin deber tomar en cuenta no solo el estado actual de estos factores sino que deber tambin proyectarlo hacia el futuro. Para lograr el objetivo, la gerencia debe estar al tanto del desarrollo de los trabajos a realizar, el tiempo y la cantidad producida; as como modificar los planes establecidos, respondiendo a situaciones cambiantes.

IMPORTANCIA DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN Bsicamente se trata de hacer que los materiales que entran a la empresa sufran una
transformacin . El control de produccin debe establecer diferentes medios para una constante evaluacin:

la demanda de los clientes

la situacin en la que se encuentra el capital de la empresa la capacidad productiva que posee la misma entre muchos otros.

Esta evaluacin tiene la obligacin de considerar, no solo el estado actual de estos factores, sino tambin su proyeccin para el futuro.

El control de produccin es algo as como la toma de decisiones y acciones que resultan necesarias para corregir cualquier inconveniente en el desarrollo de un proceso, de tal modo que se apegue al plan trazado. El control de produccin es la funcin de manejar y regular el movimiento metdico de los diversos materiales durante todo el ciclo de elaboracin, partiendo desde la requisicin de las materias primas, hasta la entrega del producto terminado, por medio de la transmisin de instrucciones a los empleados, dependiendo siempre de el tipo de plan que se lleve a cabo en las instalaciones

VENTAJAS DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN:

El control de la produccin trae algunas ventajas como son: Organizacin en la produccin

Se controla el consumo de materias primas.

Se controla en tiempo trabajado por operario. Se verifican las cantidades producidas.

BALANCEO DE LNEAS

CMO COMIENZA?
Es el mtodo en el que piensan la mayora de los empleados de manufactura cuando hablan de estndares de tiempo. Frederick W. Taylor empez alrededor de 1880 a usar el cronmetro para estudiar el trabajo. Debido a su larga trayectoria, esta tcnica est incluida en muchas empresas manufactureras. Los estudios de tiempos se definen como el proceso de determinar el tiempo que requiere un operador diestro y bien capacitado a un ritmo normal, para hacer una tarea especfica

MTODOS PARA REALIZAR EL ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS

1. Mtodo Continuo. El mtodo continuo se emplea para tareas que son muy concretas, que son difciles de dividir en sub tareas; luego consiste en dejar que el cronmetro correr desde que se empieza la tarea hasta que se termina, registrando el tiempo total

MTODOS PARA REALIZAR EL ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS

2. Mtodo Regreso a Cero. En el mtodo de regresos a cero el cronmetro se lee a la terminacin de cada sub tarea, y luego se regresa a cero de inmediato. Al iniciarse el siguiente elemento el cronmetro parte de cero. El tiempo final ser la suma de los tiempos de cada sub tarea en la que se ha dividido la tarea

QU ES EL TACKT TIME?

El tackt time es el tiempo en el que se debe obtener una unidad de producto. Es un trmino muy conocido en la manufactura el cual se utiliza para establecer el tiempo que se debe tardar en completar una unidad para cumplir con la demanda

TOLERANCIAS O SUPLEMENTOS

Es el suplemento que se aade al tiempo bsico para dar al trabajador la posibilidad de reponerse de los efectos fisiolgicos y psicolgicos causados por la ejecucin de determinado trabajo en determinadas condiciones y para que puede atender a sus necesidades personales

LNEAS DE PRODUCCIN
Las lneas de produccin son secuencias de actividades que dan lugar a la produccin de bienes y servicios determinados. Suponen una combinacin determinada de insumos, una cantidad de trabajo, de materias primas y de equipo e instalaciones necesarios para producir un lote de producto en un periodo dado.

QU ES EL BALANCEO DE LNEAS?

Es asignar de forma correcta y congruente las tareas de modo que los recursos productivos estn utilizados en la forma mas ajustada posible a lo largo del proceso.

A QUE PROBLEMAS NOS ENFRENTAMOS?

El problema del equilibrado de lneas de produccin consiste en subdividir todo el proceso en estaciones de produccin o puestos de trabajo donde se realizaran un conjunto de tareas, de modo que la carga de trabajo de cada puesto se encuentre lo ms ajustada y equilibrada posible a un tiempo de ciclo. Se dir que una cadena est bien equilibrada cuando no hay tiempos de espera entre una estacin y otra

PASOS PARA INICIAR EL ESTUDIO DEL B.L.

1. Definir e identificar las tareas que componen al proceso productivo.

2. Tiempo necesario para desarrollar cada tarea.

3. Los recursos necesarios.

4. El orden lgico de ejecucin.

PROPSITOS DEL B.L.

Igualar la carga de trabajo entre los ensambladores.
Identificar la operacin cuello de botella. Determinar el nmero de estaciones de trabajo. Reducir el costo de produccin. Establecer el tiempo estndar.