Facultad de Comercio Exterior y Relaciones Internacionales

Costos y Presupuestos Empresariales

TEORIA GENERAL DE COSTOS

Profesor: Mg. Econ. Manuel Hidalgo Tupia

Teora General de Costos

Gestin de Costos
Ingresos Egresos

Flujo de fondos
Costo de Produccin Gastos Administrativos Gastos de Ventas Gastos Financieros

Centros de Costos

Costos de Produccin
DEFINICIN. Se llama costo de produccin o costo a la suma valorizada (en unidades monetarias) de todos los elementos necesarios para la produccin u obtencin de una determinada cantidad de producto, medido en un perodo dado de tiempo.

Gestin de Costos
A diferencia de la Contabilidad de Costos, cuyo objetivo es el registro de los costos segn tcnicas y procedimientos contables, la gestin de costos se dirige a la toma de decisiones dentro del proceso administrativo, es decir, de planificacin, organizacin, direccin y control

Propsitos de la gestin de costos

Predeterminar el valor (costo) de produccin a fin de determinar la utilidad o prdida a generar. Predeterminar el costo de la produccin para efectuar una gestin eficaz de precios. Conocer anticipadamente la necesidad (presupuestos) de financiamiento para el desarrollo de las operaciones fabriles Conocer anticipadamente la rentabilidad de la inversin.

Conceptos relacionados
Ciclo econmico, operativo y financiero de la organizacin. Flujo de fondos

Flujo de ingresos: operativos, de financiamiento y otros egresos Flujo de egresos: operativos, de financiamiento y otros egresos

Centros de Costo de la Organizacin

Costo de Produccin Gastos Administrativos Gastos de Ventas Gastos Financieros

Clasificacin de los Costos

Por su comportamiento: Costos Fijos Costos Variables Por su naturaleza Materiales Remuneraciones Servicios Otros
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Costos fijos:
Los costos fijos no varan en el corto plazo con la cantidad producida. Los costos fijos deben pagarse aunque la empresa no produzca y no varan aunque vare la produccin, permaneciendo constantes para un volumen establecido de productos. Los costos fijos no varan de acuerdo con el volumen de produccin. Son constantes. Por ejemplo: alquileres, salario de gerentes, etc

Costos variables
Los costos variables son la parte de los costos totales que varan en el corto plazo segn cambia la produccin. Provienen de todos los pagos aplicados a los recursos que varan directamente en funcin del volumen de produccin. Los costos variables dependen del volumen de produccin. Ejemplo: materia prima, salarios de mano de obra directa, etc. La distincin entre costo fijo y costo variable se aplica a corto plazo, puesto que a largo plazo puede decirse que todos los costos son variables, dado que es posible aumentar o disminuir la escala de operaciones de la empresa aumentando o reduciendo a planta y el equipo.

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Costos Totales:
El concepto de costos totales incluye la suma de todos los costos que estn asociados al proceso de produccin de un bien, o al suministro de un servicio, por lo tanto entre mas se produce mayor ser el costo en el que se incurre. Los costos totales se dividen en dos componentes: costos fijos y costos variables. De acuerdo con lo anterior los costos totales quedan de la manera siguiente:

CT = CF + CV

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Costo Promedio o Costo Medio (CMe)

Son los costos por unidad de produccin. Los costos medios totales se calculan como el costo total entre la cantidad producida. La curva de costo medio total a corto plazo es en forma de U, debido a que la disminucin de los costos fijos promedio hace que los costos disminuyan a niveles bajos de produccin.
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Costo Variable Medio (Cvme)

Son los costos variables unitarios, es decir, los costos variables totales divido entre el nmero de unidades producidas.

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Costo Marginal (Cm)

Es el costo extra de producir una unidad adicional de producto. Se calcula como:

El costo marginal se origina a medida que aumenta la produccin, ya sea inmediatamente o en niveles bajos de produccin. Cuando los costos marginales son inferiores a los costos promedio, los costos medios estn bajando; cuando los costos marginales son superiores a los costos medios, los costos medios estn aumentando; cuando los costos marginales son iguales a los costos medios, los costos medios estn en su punto mnimo.

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Ejemplo numrico: Suponga que una empresa contrata factor fijo al precio de 2 por unidad y factor variable al precio de 3 por unidad y se conoce que puede producir, dada la tecnologa, de acuerdo con la siguiente tabla:
K 3 3 3 3 3 3 L 0 1 2 3 4 5 PFT 0
6 14 20 24 26

PFM 6 8 6 4 2

PFMe CF 6 6 6 7 6 6.67 6 6 6 5.2 6

CV 0
3

CT 6
9 12 15 18 21

CM 0.5 0.38 0.5 0.75 1.5

CVMe CMe 0.5 0.43 0.45 0.5 0.58 1.5 0.86 0.75 0.75 0.81
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6 9 12 15

Grficamente: Costo total

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Grficamente: Costos marginales, medios y variables medios

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COSTOS A CORTO PLAZO:

Se refiere al lapso en que el insumo de uno o ms agentes productivos est fijo. En este caso, los cambios en el nivel de produccin se deben obtener cambiando exclusivamente el empleo de los insumos variables. Cuando un productor desea aumentar la produccin en el corto plazo, usualmente tendr que hacerlo utilizando ms horas de trabajo con las instalaciones y el equipo existentes. De igual modo, cuando desea disminuir la produccin en el corto plazo podr desocupar a ciertas clases de trabajadores, pero no podr deshacerse de inmediato de un edificio o una locomotora, an cuando puede reducir su empleo a cero.
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COSTOS A LARGO PLAZO

Se defiere al lapso de tiempo mayor (un horizonte de planeacin) en el que todos los insumos son variables. En otras palabras, el largo plazo, se refiere al momento en lo futuro en el que se podrn hacer cualesquier cambios en la produccin para obtener las mayores ventajas para el empresario. Con relacin al largo plazo es importante sealar algunos puntos: 1. No hay costos fijos a largo plazo.
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2. A medida que una empresa ampla sus factores de costo fijo (por ejemplo, planta fsica), se mueve de una curva del costo promedio de corto plazo a otra. 3. La curva del costo medio a largo plazo (cmlp): se compone por el lmite ms bajo de todas las curvas a corto plazo. muestra la forma menos costosa de producir cualquier nivel determinado de produccin.

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4. Las economas de escala ocurren s. los costos promedio a largo plazo estn disminuyendo. hay mayor especializacin posible de la mano de obra a medida que se ampla la escala de una empresa. a medida que los trabajadores se especializan y producen ms, suben en la curva del aprendizaje y su productividad se incrementa. 5. Los rendimientos constantes a escala ocurren si: a largo plazo, los costos promedio son constantes. el costo por unidad de produccin no cambia en esta escala de produccin.

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Las des-economas de escala ocurren si: a largo plazo, los costos promedio estn aumentando. lo cual puede ocurrir por algunas de las siguientes razones: Los gerentes experimentan mayores dificultades en la supervisin de los trabajadores o en la administracin del inventario o de la tecnologa, a medida que se incrementa la escala de sus responsabilidades. Se incrementan los costos de monitoreo. Hay competencia en vez de cooperacin entre los empleados. Los empleados tienen la impresin de que su trabajo es insignificante, lo que resulta en una produccin ms baja por trabajador.

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La forma de la curva de costo promedio a largo plazo (CMLP): por lo comn muestra un perodo inicial de economas de escala; despus habr costos constantes seguidos de des-economas de escala. Si las des-economas de escala se inician tan pronto como terminan las economas de escala (CMLP) en forma de U, hay un tamao de planta nico que minimiza el costo por unidad de la produccin para la empresa.
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Si las economas de escala ocurren indefinidamente, una empresa se puede ampliar indefinidamente a los costos ms bajos por unidad para servir a todo el mercado. Esto es caracterstico de un monopolio natural que por lo menos es propiedad del gobierno o est regulado por l. Si la curva del costo promedio se vuelve plana, por lo menos para una porcin de la produccin, no hay un tamao de planta nico. ste es el caso ms frecuente en el mundo de negocios. La escala eficiente mnima es la cantidad de produccin ms pequea en la que el costo promedio a largo plazo alcanza su nivel ms bajo.

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