A CLULA VEGETAL INCLUSO CELULAR

UNEB - CURSO DE FARMCIA 2012.2

CLULA VEGETAL

Clula: significa pequena cela(latim cellula). Termo designado pelo fsico Robert Hooke(1665). As clulas so consideradas as unidades estruturais e funcionais que constituem os organismos vivos.

CARACTERSTICAS: CLULA VEGETAL

CLULA VEGETAL CLULA ANIMAL

CARACTERSTICAS: CLULA VEGETAL

Parede celular: envolve a membrana plasmtica(ncleo e citoplasma). Citoplasma: organelas: vacolo, plastdios, mitocondrias, microcorpo, complexo de golgi e reticulo endoplasmtico, citoesqueleto e os ribossomos.

PAREDE CELULAR

Estrutura permevel a gua e a vrias substncias. Durante muito tempo foi considerada uma estrutura morta, inerte, cuja nica funo era conter o protoplasto, conferindo forma e rigidez. Funes: Prevenir a ruptura da membrana plasmtica, Conter enzimas responsveis pelos processos metablitos, Atuar na defesa contra fungos e bactrias, Produo de fitoalexinas. Pode servir como sitio de atividade enzimtica

FORMAO DA PAREDE
A parede externamente a plasmtica, durante de diviso celular. camada formada parede primria. formada membrana o processo A primeira constitui a

A parede primria geralmente depositada de forma homognea, mais pode apresentar regies mais espessadas que outras.

ESTRUTURA E COMPOSIO: PAREDE CELULAR

A estrutura fundamental da parede constituda de microfibrilas de celulose, imersas em uma matriz contendo polissacardeos no celulsicos: hemicelulose e pectinas. Muitas outras substncias orgnicas e inorgnicas, so encontradas nas paredes celulares em quantidades variveis, dependendo do tipo de parede. Entre as substncias orgnicas esto: lignina, protenas e lipdios. Inorgnicas: carbonato de clcio e slica.

ESTRUTURA E COMPOSIO: PAREDE CELULAR

Parede primria: composta por 65% de gua e o restante corresponde a 90% de celulose, hemicelulose, substncias pcticas e 10% de protenas. Pode tambm conter: lignina, suberina e cutina. No apresenta espessamento uniforme, apresentando reas mais finas chamadas campos de pontoaes primrios.

Lamela mdia: formada durante a diviso celular. Constituio: principalmente compostos ppticos. Parede que mantm unidas as clulas adjacentes.

ESTRUTURA E COMPOSIO: PAREDE CELULAR

Parede secundria: formada sobre a parede primria, do lado interno da clula, quando esta atingiu seu crescimento. Apresenta um teor de gua reduzido, devido deposio de lignina. A celulose mais abundante nas paredes secundrias do que nas paredes primrias e as pectinas podem faltar; a parede rgida, no favorecendo na distenso. Tem a funo de aumentar a resistncia de clulas envolvidas na conduo de gua. Nessas clulas, o protoplasto morre aps a parede secundria ter sido depositada.

ESTRUTURA E COMPOSIO: PAREDE CELULAR

Embora o processo de lignificao esteja associado a formao da parede secundria, ele geralmente iniciado na lamela mdia e parede primria.

CAMPOS DE PONTOAO

As protenas estruturais e as enzimas, que so relativamente abundantes nas paredes primrias da clula, aparentemente esto ausentes nas paredes secundrias. constituda de 3 subunidades: S1, S2 e S3

PLASTDIOS
So organelas derivadas de cianobactrias, contm seu prprio genoma e se autoduplicam. So organelas exclusivas das algas e plantas, de forma variada e os pigmentos que contm so muitas vezes responsveis pela cor dos vegetais. Alm da funo de sntese, tm por vezes funo de reserva (ex. aucares).

CLASSIFICAO DOS PLASTDEOS:

Com pigmento

cloroplasto etioplasto cromoplastos

Os cloroplastos apresentam grande importncia biolgica uma vez que neles se realiza a fotossntese, uma funo essencial no mundo vivo.

Sem pigmento

leucoplasto

CLOROPLASTO
Contm pigmentos do grupo das clorofilas, alm dos carotenides. Em plantas vasculares medem 4-8

micrmetros. Observados no MOC em

forma de grnulos.
Esto bem desenvolvidos nas folhas. Localizados paralelos a parede. Funo: fotossntese

CLOROPLASTO OBSERVADO EM ME

Uma clula do mesfilo foliar -40 a 50 cloroplastos. Um milmetro2 de folha- 500.000

ETIOPLASTO
Se formam a partir de protoplasto em plantas cultivadas
no escuro. Quando expostos a luz transformam-se em cloroplastos.

CROMOPLASTOS
Plastdios fotossinteticamente inativos , coloridos pelos pigmentos. Podem originar-se dos cloroplastos verdes preexistentes, por uma transformao na qual a clorofila e a membrana interna desaparecem. Quando originados de cloroplastos, o cromoplasto mantm a capacidade de se reverter e voltar a ser um cloroplasto. Caroteno (amarelo ou alaranjado) Licopeno (vermelho) Xantofila ( roxo) Encontram-se em flores e frutos Sendo responsveis pelas suas coloraes

LEUCOPLASTOS
So plastdios quando maduros, perdem pigmentos e no tem sistema de membranas internas elaboradas. Armazenam certos produtos do metabolismo vegetal: Amido ( amiloplasto) Protenas (proteinoplasto) Gorduras ( elaioplasto ou oleoplasto) So encontrados em rgos no expostos a luz.

FUNES DOS PLASTDIOS

Fotossntese Sntese de aminocidos e cidos graxos. Assimilao de nitrognio e enxofre. Armazena amido, lipdios e protenas. Contm pigmentos: clorofila e carotenides Esto envolvidos na atrao de agentes polinizadores.

VACOLO

CLULA VEGETAL JOVEM

Clula vegetal observada em MO 400X

INCLUSO CELULAR
Prof. Alessandra Guedes Salvador, 2012.

INCLUSES CELULARES

So produtos resultantes do metabolismo celular que assumem forma visvel no interior das clulas. Possuem grande importncia analtica em Farmacognosia. Acumulam-se nos vacolos, plastdios e nas paredes da clula. So divididas em: Inorgnicas: Oxalato de Clcio e Carbonato de Clcio. Orgnicas: Gros de Aleurona, Amilos, Inulina,Taninos, leos e Gorduras

INCLUSES INORGNICAS
Cristais So considerados produtos de excreo e geralmente ficam acumulados nos vacolos. CRISTAIS DE OXALATO DE CLCIO
Componente mais comum nos vegetais, resultante da acumulao intracelular de clcio.

Os cristais apresentam as seguintes formas: rfides, drusas, areias cristalinas, prismticos e estilides.

CRISTAIS DE OXALATO DE CLCIO

INCLUSES INORGNICAS

CRISTAIS DE CARBONATO DE CLCIO So menos comuns nas plantas superiores. Geralmente esto associados as paredes celulares formando cistlitos, sobre um pednculo celulsico silicificado. As clulas que contm o cistlito so chamados de LITOCISTOS.

CRISTAIS DE CARBONATO DE CLCIO

TESTE DE IDENTIFICAO

Os cristais de Oxalato de Ca so identificados atravs de reativos a base de cido sulfrico. Os cristais de Carbonato de Ca so identificados por solues de cido mineral diludo, observando-se a seguir efervescncia.

INCLUSES ORGNICAS

Gros de Aleurona Protenas slidas formadas no interior de vacolos. Presentes em inmeras drogas da Farmacopia Brasileira (Funcho e Erva doce). Forma camada aleurnica.

GROS DE ALEURONA

CARACTERIZAO HISTOQUMICA
GROS DE ALEURONA So menores que a maioria dos gros de amido. Lugol: colorao acastanhada Fucsina cida + Lugol: vermelho (aleurona) e azul (amido).

INCLUSES ORGNICAS
INULINA Polissacardeo resultante da polimerizao da frutose.

Localizao: Dissolvido no suco celular. Necessita de cristalizao para ser observado ao microscpio tico.

CARACTERIZAO HISTOQUMICA
1.

2.

Desidratao alcolica Colocar os fragmentos do material em etanol 100% e deixar por 48 horas. Fazer cortes da amostra. Formam-se agulhas de cristais dispostas radialmente.

INCLUSES ORGNICAS
Taninos Grupo heterogneo de derivados fenlicos, amplamente distribudos pelo corpo do vegetal.

Ocorrem no citoplasma e no vacolo, podem impregnar paredes.

TANINOS

Abundantes em folhas de vrias plantas, frutos verdes e nas cascas de sementes.

CARACTERIZAO HISTOQUMICA
1.

2.

3. 4.

Colocar o corte na lamina e pingar uma gota do reagente de cloreto frrico sobre ele. Mont-lo em outra lamina, aguardando 1-2 min. Pingar 1 gota de gua. Reao positiva colorao negro azulada ou verde escuro.

INCLUSES ORGNICAS
leos e Gorduras Amplamente distribudos nas clulas vegetais, ocorrendo em todas as partes da planta. Podem aparecer como corpos slidos ou gotculas lquidas. Sementes e frutos so importantes fontes comercias de leos.

INCLUSES ORGNICAS
leo Fixo Produtos de reserva; Valor alimentar, cosmtico e no preparo de sabo; Veculos de outros medicamentos; Propriedades teraputicas.

CARACTERIZAO

Histoqumica: SUDAM III OU IV. CALOR + LUZ + UMIDADE = Rancificao. Deixam manchas gordurosas em papis e tecidos.

LEOS ESSENCIAS
leos Essenciais

Diversas funes, esto localizados em estruturas secretoras especializadas. Constitudos por uma complexa mistura de substncias, a maioria de natureza terpnica.
Apresentam diversas atividades biolgicas.

CARACTERIZAO
Histoqumica: SUDAM III OU IV. Evaporam em temperatura ambiente. Quando recm extrados so incolores. No deixam manchas gordurosas em papis e

tecidos.

INCLUSES CELULARES
Amilos Produto resultante da polimerizao da glicose. So constitudos por uma mistura de dois polissacardeos amilose e amilopectina. Depois da celulose o carboidrato mais abundante no mundo vegetal. Sntese nos cloroplastos, durante a fotossntese e so acumulados nos amiloplastos.

AMILOS

AMILOS

Localizao: Tecidos parenquimticos, especialmente nos rgos de reserva. Amilos Oficiais no Brasil: Milho, Arroz, Mandioca, Trigo e Batata. Caractersticas Organolpticas: P branco; Inodoro e inspido; Quando apertado no range e mostra tendncia a aglutinar-se.

AMILOS

AMILOS X FCULAS

Amilos Substncias amilfera, extrada dos frutos e das sementes. Fculas Para as substncias provenientes dos rgos subterrneos.

Estrutura Microscpica

Presena de um ponto ou ranhura simples ou cruzada, central ou excntrica, denominada hilo. Circundando o hilo pode-se observar ou no uma sucesso de zonas claras e escuras, denominadas lamelas ou estrias.

Caractersticas Usadas Para Diagnose

Forma: Esfrico, Ovide, Polidrico, Lenticular, Redondo, Dedal,

Halteriforme

Estrias: Presentes ou Ausentes Agrupamento: Simples Composto Hilo: Presena ou Ausncia Forma (redondo, pontuado, linear, estrelar) Localizao: Central e Excntrico

Caracterizao

Luz Polarizada: Observa-se Cruz Negra Histoqumica: Lugol: Colorao azul-escuro ou pretoazulada. Hidrolise com HCl: gradual e ao final resulta a glicose.

AMILO COM LUGOL