JUSTIFICACION DE LA LOCALIZACION Y PROCESOS PRODUCTIVOS

26/10/2013 7:32:54 1

JUSTIFICACION DE LA LOCALIZACION
La ubicacin de un negocio determina en gran medida su clientela, su duracin y, en resumen, su xito: hay que considerar que si bien es cierto que una apropiada localizacin ayuda a paliar algunas deficiencias administrativas que existan, una ubicacin inadecuada afectara gravemente a la gestin, incluso del comerciante ms hbil. As pues, una de las primeras tareas del emprendedor ser conocer cul ser el lugar idneo para llevar a buen puerto su negocio. Hay que elegir la mejor localizacin para tu negocio.
26/10/2013 7:32:54 2

LAS CLAVES PARA ELEGIR UN LOCAL ADECUADO

Una vez tengas clara cul es la mejor localizacin para crear tu empresa, debers elegir un local.
Antes de tomar una decisin conviene no precipitarse: es absolutamente necesario analizar antes varias opciones, y si ninguna responde a un emplazamiento ptimo, aguardar a que surja una opcin mejor, por la relevancia para el futuro xito de la empresa, todo local susceptible de convertirse en lugar para nuestro negocio debe someterse a un estudio detallado, basado principalmente en cuatro puntos:
26/10/2013 7:32:54 3

La clientela: de nada sirve tener el local ms

cntrico de una capital, si el cliente necesita realizar un largo desplazamiento a pie para llegar, o si tiene dificultades para estacionar su automvil, elegir otra opcin ms cmoda.
La competencia: no conviene descartar de

antemano un local por el simple hecho de que cuente ya con un competidor cercano. existen comercios que, debido a su propia naturaleza, son ms productivos cuando se encuentran rodeados de competidores.
26/10/2013 7:32:54 4

El contrato de arrendamiento: es

importante negociar el coste del alquiler, pues ste puede convertirse en un importante elemento para alcanzar la rentabilidad, sobre todo en los inicios del proyecto.
EL PROPIO LOCAL: Es preciso que sea un

espacio adecuado para el tipo de negocio que se va a desarrollar, con posibilidades de ampliacin y cuya necesidad de obra civil no sea excesivamente costosa.
26/10/2013 7:32:54 5

Objetivo de localizacin de la empresa

El objetivo que persigue la localizacin de un proyecto o empresa es lograr una posicin de competencia basada en menores costos de transporte y en la rapidez del servicio. Esta parte es fundamental y de consecuencias a largo plazo, ya que una vez emplazada la empresa, no es cosa simple cambiar de domicilio.

26/10/2013 7:32:54

En la localizacin de proyectos, dependiendo su naturaleza, se consideran dos aspectos:

Localizacin a nivel macro. Localizacin a nivel micro.

26/10/2013 7:32:54

Localizacin a nivel macro

Los factores mas importantes a considerar para la localizacin a nivel macro son:

COSTO DE TRANSPORTE DE INSUMOS Y PRODUCTOS:

Se trata de determinar si, la localizacin quedara cerca del insumo o del mercado. La comparacin se debe hacer tomando en cuenta pesos, distancias y tarifas vigentes. Tambin se da el caso que el transporte de las materias primas es menor que el del producto terminado, entonces es necesario localizar la planta cerca del mercado
26/10/2013 7:32:54 8

Disponibilidad y Costos de los Insumos Considerando la cantidad de productos para satisfacer la demanda, se debe analizar las disponibilidades y costos de la materia prima en diferentes zonas. Recurso humano. Existen industrias, cuya localizacin se determina sobre la base de la mano de obra, esto es cuando se utilizan un gran porcentaje de esta y el costo es muy bajo. Polticas de Descentralizacin Se hacen con el objeto de descongestionar ciertas zonas y aprovechar recursos de materia prima que ofrecen el lugar geogrfico.
26/10/2013 7:32:54 9

Localizacin a nivel micro

En la localizacin a nivel micro se estudian aspectos ms particulares a los terrenos ya utilizados. Entre los factores a considerar estn: Vas de Acceso Se estudian las diversas vas de acceso que tendr la empresa. Transporte de Mano de Obra. Se analiza si ser necesario facilitar transporte para la mano de obra a utilizar en los procesos productivos. Energa Elctrica Es uno de los factores mas importantes para localizar la planta y es preferible ubicarla cerca de la fuente de energa.
26/10/2013 7:32:54 10

Agua El agua en cantidad y calidad puede ser decisiva para la localizacin. Es utilizada para todas las actividades humanas. En una industria se usa para calderas, procesos industriales y enfriamientos. Valor Terreno En proyectos agropecuarios, la calidad de la tierra juega un papel importante al lado de la disponibilidad de agua superficial del suelo. Calidad de mano de obra Investigar si existe la mano de obra requerida de acuerdo a la industria.
26/10/2013 7:32:54 11

CMO SELECCIONAR LA MEJOR ALTERNATIVA DE LOCALIZACIN?

Mtodo de Evaluacin Econmica.
Este es uno de los mejores mtodos para determinar localizaciones de proyectos, dependiendo de los costos de los diversos factores econmicos, se realiza esta evaluacin y se elige al conjunto que menores costos representen para la puesta en marcha del proyecto. En este aspecto se recomienda los pasos siguientes: Especificar la alternativa de localizacin en zonas estratgicas. Determinar sobre la base al estudio de mercado la demanda anual en cantidades y valor para cada zona. Especificar la capacidad de la planta en cada zona.
26/10/2013 7:32:54 12

 Determinar los costos de transporte, requerimiento de insumo, productos por cantidades, valor y kilometraje. Conocer las distancias de cada zona con la planta, costos de transporte y capacidad de produccin. Sobre la base de los totales obtenidos en el paso e se tiene la mejor localizacin al menor costo, lo que nos es til para seleccionar la zona.

26/10/2013 7:32:54

13

PROCESOS DE PRODUCCIN

PRODUCCIN
Es cualquier actividad que produzca algo. Tambin se define como aquello que toma un insumo y lo transforma en una salida o producto con un valor agregado por efecto de una transformacin.

INSUMOS

TRANSFORMACIN

PRODUCTO

PRODUCIR.

Es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades.

CONCEPCION DEL SISTEMA. OBJETIVO PRODUCTO

El producto necesita de un procedimiento especfico, el cual debe ser lo ms econmico posible, teniendo en cuenta la capacidad del sistema de produccin. Dicha capacidad depender de factores tales como los recursos materiales, humanos y financieros de la empresa. Esta capacidad de produccin debe permitir el logro del objetivo a un plazo ms o menos largo, el cual se fija al inicio de la operacin. La eleccin de un sitio para la empresa es de suma importancia capital. En muchos casos, el xito o el fracaso de la empresa depende de dicha decisin.

Conceptos bsicos
Producto: bien o servicio que resulta de la suma de las caractersticas fsicas o no fsicas que intervienen en el logro de la satisfaccin del cliente final Capacidad productiva: nmero mximo de unidades de salida fabricadas por unidad de tiempo

Tasa de produccin: nmero de unidades de salida por unidad de tiempo que la empresa pretende fabricar para atender a la demanda que tiene o estima tener
Proceso de produccin: actividad llevada a cabo en una serie de etapas para producir bienes o servicios Tecnologa: conjunto de equipos, procesos, mtodos y procedimientos usados para la produccin de un bien o servicio

ELEMENTOS DE LA PRODUCCION

1.- La empresa: el empresario y los beneficios. La empresa es la unidad bsica de produccin. Por produccin no slo se entiende la fabricacin, es decir, sino que se entiende todas aquellas actividades como son: el transporte, el almacenamiento y la comercializacin.

El empresario. tradicionalmente se considera como la persona que aporta el capital y, por otro lado, realiza las funciones propias de direccin: organizar, planificar y controlar. A medida que las empresas aumentan de tamao se dividen las funciones clsicas del empresario. Por un lado esta el inversionista o capitalista y por otro el directivo profesional.

Los beneficios son el principal objetivo de la empresa, que en definitiva es la remuneracin del empresario. Definimos el beneficio como la diferencia entre ingresos y costes. B = I - C

2.- El proceso de produccin: sus elementos.

El proceso de produccin es la transformacin de los factores productivos (tierra, trabajo, capital, productos intermedios) en productos terminados mediante la aplicacin de procedimientos tecnolgicos.

3.- El valor aadido por la empresa.

Se le denomina valor aadido a la diferencia entre el valor de los bienes producidos y el coste de las materias primas y otros bienes intermedios utilizados para producirlos. El valor aadido se distribuye entre los diferentes factores productivos como son: los trabajadores, los rentistas, los prestamistas y el empresario, adems el Estado cobra sus impuestos.

La divisin del trabajo provoca la especializacin y por lo tanto el aumento de la productividad tanto del capital (maquinaria) como del trabajo (al ser los trabajadores especialistas mejoran su rendimiento).

4.- Los sectores econmicos.

Las diversas funciones que cumplen en la economa los agentes econmicos, es decir, las familias, las empresas y el Estado, se pueden clasificar distinguiendo tres grandes sectores.

El sector primario abarca las actividades que se realizan en torno a las bases de recursos naturales, como las agrcolas, las pesqueras, las ganaderas y las extractivas.

El sector secundario recoge las actividades industriales mediante las que se transforman los bienes. Las ms importantes son la construccin y la industria.

El sector terciario, o de servicios, rene las actividades encaminadas a satisfacer necesidades de servicios productivos que no se plasman en algo material, como por ejemplo, el transporte, la asesora, el turismo, la hostelera, la enseanza, la sanidad, las comunicaciones, el comercio, etc...

5.- La frontera de posibilidades de produccin.(FPP)

La frontera de posibilidades de produccin refleja las cantidades mximas de bienes y servicios que es capaz de producir una sociedad con la tecnologa y los factores productivos de los que dispone.

LA FPP
Los puntos situados por encima de la FPP representan combinaciones inalcanzables o no factibles, mientras que los que estn situados por debajo de la misma representan combinaciones ineficientes pero factibles. La FPP es importante por que ilustra muchos conceptos como: - La escasez de recursos. - El costo de oportunidad. - La produccin potencial.

Representaciones grficas del costo de oportunidad y de la produccin efectiva y potencial

PRODUCCION IMPOSIBLE

PRODUCCION EFICIENTE

FPP
PRODUCCION INEFICIENTE

CLASES de Produccin
Produccin de: Bienes tangibles (fabricacin): cambio de la naturaleza fsica o qumica Bienes intangibles (servicios): cambio de ubicacin de personas o cosas, cambio de propiedad (transaccin comercial)

CLASES DE PROCESOS DE PRODUCCIN

CLASES DE PROCESOS DE PRODUCCIN

SEGN RENDIMIENTO TEMPORAL

SEGN GAMA DE PRODUCTOS

SEGN SECUENCIAS DE ACTIVIDADES

SEGN NIVEL DE INTEGRACIN

Proceso continuo Proceso intermitente

Produccin simple Produccin mltiple - p. independiente - p. conjunta - p. alternativa

Monoetapa Bietapa Multietapa

Centralizado Descentralizado

SEGN RENDIMIENTO TEMPORAL PRODUCCIN CONTINUA

La transformacin de factores en productos se realiza de forma ininterrumpida o con procesos repetitivos de produccin en masa. PETRLEO, SIDERURGIA, ELECTRODOMSTICOS,...

PRODUCCIN POR PEDIDO

Procesos que no requieren continuidad en el tiempo o que se realizan bajo pedido. TALLERES DE REPARACIN, SERVICIOS MDICOS, CONSTRUCCIN,...

SEGN GAMA DE PRODUCTOS

PRODUCCIN SIMPLE
Proceso que elabora un solo tipo de producto de las mismas caractersticas tcnicas. PRODUCCIN DE ACERO, DE AZCAR, ...

PRODUCCIN MLTIPLE
Proceso que obtiene varios productos diferenciados: - p.m. independiente:produccin independiente con procesos simultneos (detergentes y productos de aseo) - p.m. conjunta: produccin con factores comunes (bebidas) - p.m. alternativa:los factores se emplean en funcin del tipo de producto (cadena de montaje)

SEGN SECUENCIA DE ACTIVIADES

PRODUCCIN MONOETAPA
La transformacin se realiza mediante una nica etapa. PRODUCCIN DE MADERA EN UN ASERRADERO, ...

PRODUCCIN

BIETAPA

La transformacin se realiza en dos etapas: fabricacin y montaje. Se obtienen dos categoras de artculos: componentes y productos acabados FABRICACIN DE MUEBLES,...

SEGN NIVEL DE INTEGRACIN

PRODUCCIN CENTRALIZADA
La produccin se realiza en una sola planta industrial. CONSTRUCCIN DE UN EDIFICIO DE OFICINAS, ...

PRODUCCIN DESCENTRALIZADA
La produccin se realiza en varias plantas. Se tiene un sistema multiplanta. FABRICACIN DE BEBIDAS,...

LA FUNCION CALIDAD EN LA EMPRESA

Esta funcin puede estructurarse siguiendo tres modelos:

***INSPECCIN

***CONTROL DE CALIDAD

***ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

INSPECCIN
Consiste en separar las unidades defectuosas de las unidades acordes con las especificaciones, verificndolas todas en la etapa final o despus de ciertas operaciones de fabricacin o de ensamble. Esta modelo se ve limitado en su aplicacin por el costo de la mano de obra cuando la inspeccin es manual. Este modelo se encuentra en las empresas cuya estructura organizacional contiene un grupo dirigido por un jefe de inspeccin el cual depende del director de fabricacin.

CONTROL DE CALIDAD

Consiste en medir y evaluar la calidad del producto manufacturado, desde la recepcin de las materias primas hasta el final de la produccin. En este modelo se utiliza el control estadstico; es decir, se elaboran planes de muestreo y cartas de control para asegurar la conformidad del producto con las especificaciones. El control estadstico permite verificar un gran nmero restringido de unidades denominado muestra. gracias al control de entrada y el mantenimiento del nivel de calidad aceptable mediante la aplicacin de controles estadsticos en el curso de la fabricacin o en la fase final.

La principales ventajas de este modelo son la prevencin

Este modelo se encuentra en las empresas cuya estructura organizacional incluye un grupo de control de calidad que depende de un jefe de mantenimiento o del director del control de calidad, el cual se halla bajo la autoridad del director de la fbrica .

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
La industria se orienta actualmente hacia

este modelo. El aseguramiento de la calidad es sinnimo de control integrado o de administracin de la calidad, y se refiere a la prevencin. Segn el tamao de la empresa y la naturaleza de los productos manufacturados, se recure a varios grupos tcnicos: especialistas en ingeniera de la calidad , analistas y tcnicos en administracin de la calidad y expertos en tecnologa de la empresa.

Las ventaja de este modelo es que pone el acento sobre la prevencin y sobre la coordinacin de los informes referentes a la calidad de los productos a todos los niveles de la empresa y en todas las etapas de transformacin. Este modelo es el que permite la puesta en marcha y la comercializacin de un producto que responda verdaderamente a las expectativas de la clientela. Dicho modelo se encuentra en las empresas cuya estructura organizacional contenga un grupo a cargo de un director del aseguramiento de la calidad, el cual dependa a su vez de un vicepresidente de calidad y de un vicepresidente de investigacin y desarrollo.